Ⅰ 素丸子炒菜怎麼做好吃
用料
白菜 1棵 素丸子 5-6個 豆腐 醬油 鹽 蔥花 辣椒
素丸子燴白菜的做法
白菜洗凈切成絲，素丸子切成絲
豆腐切小
豆腐煎一遍
油鍋燒熱放干辣椒、蔥花炒出香味，下白菜炒稍軟醬油烹一下
將豆腐和素丸子放鍋里，中火咕嘟
出鍋放鹽
Ⅱ 素丸子炒青菜
主料素丸子一碗 青椒3個 輔料 蘿卜半根 胡蘿卜半根 麵粉適量 豆腐2塊 油500克
尖椒溜素丸子的做法步驟
1. 准備炸素丸子的材料，蘿卜半根、胡蘿卜半根、都切絲，麵粉、豆腐
2. 把豆腐捏碎，蘿卜都切絲、加鹽、加麵粉糊，不能太稀軟，太軟了就做不成丸子啦，可以加些自己愛的調料！
3. 放入500克油，油的多些呢^_^；由熱的時候把准備好的丸子餡料准備好，拿個勺子盡量把餡料握圓了！油溫約80左右可以下鍋，油溫不能太高，會煳掉的^_^
4. 把炸好的丸子備好，起鍋熱油，下入丸子，翻炒，加入些許青椒，加些醬油就可出鍋啦
5. 可以其他的東西配料的^_^
Ⅲ 素丸子怎麼炒菜好吃
素丸子可以加入自己喜歡吃的配菜，比如：青椒，山葯，黑木耳，荷蘭豆，這些食材和素丸子在一起炒，不但色面比較好看，營養也是相當的不錯。
Ⅳ 素丸子炒菜的家常做法
像這個素丸子，炒菜的做法的話可以把炸好的素丸子。用溫水泡一下然後配上娃娃菜豆瓣醬辣椒蔥翻炒兩下就可以出鍋適當夠點水澱粉這樣的話會增加它的一個口感
Ⅳ 素丸子和什麼菜一起炒
油菜、青椒、洋蔥都可以，再加點胡蘿卜片。
Ⅵ 素丸子炒什麼菜好吃
把蘿卜的皮削掉,切成大塊,胡蘿卜去皮不用切成塊,拿來擦床,把蘿卜和胡 蘿卜擦成碎末,大蔥剁成末,香菜切成碎末,蔥和香菜放入擦好的蘿卜中加入 所有餡料充分攪拌成很稠的糊狀,注意麵粉和澱粉不要放太多,否則炸好後 就成面兒了,不脆了,鍋里加油,七八成熱時,用左手抓起少許餡料擠壓,讓餡 從虎口處出來就形成了一個小圓球兒,右手拿一把勺挖掉小圓球兒放到油鍋 里開炸 注意事項:1.蘿卜擦成末後如果出的水太多就要把多餘的水擠但也不要很乾,否則 就不成型了 2.一定要加玉米澱粉,不要加別的,用玉米澱粉是起到脆的作用的 3.油溫要掌握好,油熱後放入丸子先小火炸熟,後大火上色,成金黃色 或略深即可出鍋 做法2： 原料：胡蘿卜、香菜、麵粉、土豆、粉絲 調料：鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜 步驟： （1）蔥姜切末備用 （2）香菜洗凈後切碎備用。 （3）胡蘿卜、土豆洗凈後擦絲備用 炸素丸子吃法照片(12張)。 （4）粉絲泡開後也切碎備用。 （5）將以上原料混合，加入適量麵粉和水，加入鹽、雞精、少量胡椒粉攪拌。原則是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的麵糊。 （6）做一鍋油，5成熱後，將攥好的丸子下鍋炸。 （7）用鏟子翻動，炸至金黃色出鍋即可。 溫馨小提示： 原料方面，前三樣必備，後兩樣可選擇，我做的就沒有放土豆，因為老公吃完土豆了會燒心。 麵糊一定要不稀不稠，我這次水就放多了，導致最後丸子成了小餅，是平的一片了。
Ⅶ 素丸子搭配什麼炒好吃
素丸子炒圓白菜
1
將圓白菜洗凈後用手撒成合適的塊
2
素丸子切開（也可不切）
3
鍋中放入植物油，稍熱放入蔥花爆香
4
將圓白菜放入翻炒
5
加入少許精鹽
6
放入雞精，翻炒至圓白菜稍變色
7
放入素丸子
8
翻炒至成熟即可出鍋
9
裝盤上桌啦