㈠ 獼猴桃可以和什麼水果搭配
獼猴桃可以和芒果、菠蘿、葡萄、蘋果、火龍果搭配。
彌候桃主要價值
觀賞價值
彌候桃藤蔓纏繞盤曲，枝葉濃密，花美且芳香，適用於花架、庭廊、護欄、牆垣等的垂直綠化。
食療價值
彌候桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
營養價值
彌候桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。彌候桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。
世界上消費量最大的前26種水果中，彌候桃最為豐富全面。彌候桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，彌候桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時，彌候桃中的Ve及Vk含量被定為優良，脂肪含量低且無膽固醇。據分析，彌候桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100至200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5至10倍；含糖類8至14% ，酸類1.4至2至0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
與其它水果不同的是含有寬廣的營養成分，大多數水果富含一、兩種營養成分，但是每個可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。
彌候桃一顆能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多。彌候桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod。彌候桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小眾水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比，彌候桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍。彌候桃還能穩定情緒、幫助消化、預防便秘。
㈡ 水果搭配有什麼禁忌嗎
草莓與櫻桃：上火。從營養學角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火症狀。
桔子與檸檬：會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。
哈蜜瓜與香蕉：導致腎衰。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據檢測，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
不可用水果代替蔬菜
水果含有有機酸和芳香物質，在促進食慾、幫助營養物質吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調，沒有營養損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。
就維生素C的含量來說，廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
以上內容參考：人民網-吃水果有4大禁忌 什麼水果別放在一起吃
㈢ 水果的最佳搭配是什麼
橙子，蘋果，葡萄，雪梨，西瓜等，都行，
組合的話，
香蕉+香草冰激凌；
木瓜+鮮牛奶；
蘋果+梨+芒果；
獼猴桃+西芹+匯源橙汁；
……
你可以去試啊，哪個好喝就搭配哪個。
凡是水果有的功效，它都有。
天然果蔬可以護膚，它們含有維他命C和充足的水分，並且這些食物中含大自然的芬芳，美容護膚的效果就更好了。
具體的：
胡蘿卜蘋果汁
原料：4個胡蘿卜，2個大的蘋果
做法：將胡蘿卜擦洗干凈，保留其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。
功效：這是少數幾種能混合的果蔬汁之一。胡蘿卜、蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用，非常有益於皮膚。紅蘋果的味道很甜，因此如果在榨汁時你用的是紅蘋果，由於胡蘿卜也很甜，這會使得榨出來的汁非常甜。所以，你也可以用青蘋果來榨汁。 β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。
維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅。
豆瓣菜蘋果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果
做法：將原料洗凈，榨汁，飲用。
功效：這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結石和膀胱結石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。
β-胡蘿卜素、果膠、葉酸、鈉、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、維生素C和維生素E。
B族維生素、鋅、銅。
樹莓蘋果汁
原料：1籃樹莓，3個蘋果，1個香蕉
做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈，然後將蘋果切成塊。香蕉去皮，並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合並立即飲用。
功效：這是一種具有果味的亮粉紅色果汁，但不太甜，因為樹莓中有一種淡淡的特殊氣味。想讓果汁變得甜一些，可以加入1根香蕉。這是一種具有強效清潔作用的果汁，適合於身體的快速排毒，還有助於緩解感冒症狀。如果你感冒了，可以在睡覺之前喝一杯這樣的果汁，香蕉中的天然色氨酸將促進你的睡眠。
β-胡蘿卜素、維生素H、氯、果膠、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素C。
其他B族維生素、維生素E、銅、鋅。
蘋果菠蘿生薑汁
原料：1厘米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿
做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。做好後立即飲用。
功效：這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁，味道很甜，且含有生薑的香味。生薑對於內循環系統具有很強的刺激作用，同時還能緩解惡心和痛經等症狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補劑，如果你感覺身體不適的話，它對你非常有益處。
捲心菜芹菜蘋果汁
原料：捲心菜200克，蘋果2個，芹菜1棵
製作：將捲心菜、芹菜梗洗凈、切碎，蘋果切塊，然後一起放入榨汁機中榨汁即成
功效：減肥、利膽、提神、養顏
需要注意的幾點：
第一：要認真的選取榨汁用的水果蔬菜，首先，要保證新鮮同時在榨汁前，一定要把果蔬洗凈防止農葯殘留在水果上。
第二：在洗凈果蔬後應先將它們去皮，同時切成小塊後再放到榨汁機里榨汁，這樣易於榨汁機的正常工作。
第三：榨汁後，應立即飲用，因為果蔬營養成分很容易在空氣里失去作用，並且剛榨好的會比較的新鮮利於身體的吸收。
果菜百寶汁
作法：芹菜、生菜、萵筍、油菜、小白菜、蘋果、橙、菠蘿、蜂蜜等各適量，洗凈去皮切塊、將蔬菜洗凈切段，一同用攪汁機攪汁，用蜂蜜調味飲用。
小貼士：每日1次。最佳服用時間是早晨起床後，或飯前半小時空腹服用。堅持飲用可收到神奇的美容健體功效，並有潤腸通便及去除體味的作用。
●番茄梅汁
作法：番茄洗凈切塊後，放入果汁機里，並加入冷開水、檸檬汁、青梅汁、蜂蜜攪拌均勻，隨後將打好的果汁，用濾網濾除果渣後，即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
小貼士：梅子不但具有促進新陳代謝、消除疲勞、預防貧血的功用，還能抗老、抑制感冒。
●芒果優酪果汁
作法：橙子洗凈後對半切開，壓出新鮮的橙汁備用，芒果削皮去果核後，將芒果果肉放進果汁機內，加入優乳酪、備好的橙汁、冷開水一同攪拌打勻，即可裝入杯中飲用。
小貼士：優乳酪所含的乳酸、有機酸、水分子蛋白質、葉酸、單糖成分，皆比牛奶的含量豐富，且更易被人體所吸收。在涼意初秋的季節里，喝上一杯芒果優酪果汁，不但具有養生的作用，也添增了不同於奶製品的風味。
●草莓獼猴桃汁
作法：先將草莓和去皮後的獼猴桃冷凍起來，再放入果汁機中與冰塊一起打碎攪拌，即可飲用。
小貼士：有"維他命聖品"之稱的獼猴桃，不但具有美白養顏的效果，還具有安神的功用，且獼猴桃本身的風味就如同是草莓與菠蘿的混和體，其酸甜的滋味自然妙不可言。
●超級VC美白果汁
作法：先將橙子、檸檬洗凈，榨出新鮮果汁，草莓洗凈、去蒂、留果肉，將草莓和新鮮果汁放入果汁機中攪拌，並加入蜂蜜和冰塊調和打勻，即可倒入杯中飲用。
小貼士：檸檬中的VC是水果中的佼佼者，單飲太酸，所以加入同樣富含VC的橙子，就是一杯超級VC又美味的美白果汁。
●芒果橙子蘋果汁
作法：芒果2個、橙子半個、蘋果1個，將其洗凈、去皮、切塊，放入果汁機中，加入250毫升的水，打完後加入適量的蜂蜜，即可食用。
小貼士：芒果、橙子、蘋果，這三種水果都含有豐富的維生素C和纖維質，能促進代謝，凈化腸道，所以多喝可以讓膚質白里透紅，水水嫩嫩，更棒的是它也有不錯的瘦身效果。
●獼猴桃鳳梨蘋果汁
作法：獼猴桃2個、鳳梨半個、蘋果1個，將其洗凈、去皮、切塊，放入果汁機中，加入250毫升的水，打完後加入適量的蜂蜜，即可食用。
小貼士：三種水果都含有豐富的維生素C和纖維質，可以幫助排便，並清除體內廢物與毒素，排毒的效果一級棒，還能有效提升人體免疫力，喝了自然能美膚和瘦身。
●西瓜鳳梨檸檬汁
作法：將半個檸檬榨汁待用，將200克西瓜及100克鳳梨洗凈去皮後用榨汁機榨汁，倒進杯中，並加上檸檬汁即可。
小貼士：檸檬本來就含有豐富的維生素C和檸檬酸，是美白瘦身聖品；西瓜含有豐富的維生素C和茄紅素，又含磷、鈣、鈉，還有纖維和豐富的水分，能利尿排水，有益減肥和白皙肌膚；鳳梨含維生素E、C以及鈉、鈣、鐵、錳和粗質纖維質。三種水果都有益美白肌膚和瘦身。
㈣ 哪些水果搭配比較營養
百果之宗——梨 梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。 大夫第一葯——蘋果 蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！ 甜膩美味——柿子 柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用，盡量少食柿皮。 西域佳果——石榴 石榴本是西域特產，自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對於初秋的咽喉燥渴很有療效。 乾果之王——板栗 板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經，可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質，可抵禦骨質疏鬆，高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇！ 維C之王——獼猴桃 獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的及佳之選！ 天堂之果——橄欖 這是土耳其人對橄欖的贊譽。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。 酸甜適中——柚子 柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。 長壽食品——山楂 山楂也就是我們經常說的山裡紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強消化功能的良葯。 維生素丸——大棗 新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外，大棗味甘性溫，還是補中益氣，養血安神的佳品哦！不過棗皮不易消化，最好不要食用。
㈤ 什麼水果搭配最好哦
夏天是瓜果當家的季節，蔬果入餚，鮮活色彩令人眼前一亮，清鮮口味配合著輕輕的夏風，新鮮的配搭則挑動你的好奇心。如此清鮮的水果菜、清涼火鍋和素食，給餐桌添上一抹鮮嫩色調。 木瓜、菠蘿、葡萄、草莓、奇異果、火龍果、荔枝……水果的色彩一片繽紛，菜餚里有它們自然增色不少。蕉葉風味屋最近推出一系列水果菜，不但每道菜里可以吃到好幾種水果，還有一些新鮮搭配，令人大開眼界。 楊桃煲湯夠特別吧？這里推出楊桃無花果鱷魚湯，搭配夠新奇。眾所周知，鱷魚肉對哮喘有一定療效，但凡滋補，就免不了燥熱，煲湯時最好配上清涼的無花果等葯材。這次師傅還配上清爽的楊桃，一來是因為當季，二來楊桃含糖10％，煲出來的清湯既清澈，又有果糖調味，基本上不用再下其它的調料。 用果汁打芡的菜餚日漸普遍，如今師傅還以不同搭配的混合果汁作芡，口感更豐富。鮮果三味黃花魚就是用芒果、木瓜和草莓的切粒以及果汁作芡，酸酸甜甜的，黃花魚輕炸過，酥軟的魚皮更加容易入味，被視為一道開胃菜。草莓奇異果炒帶子帶有濃濃的果香，因為菜里三分之二都是水果，芒果芡汁把連本來雪白的帶子也染上了一層金黃，以甜味包容著水果之酸和帶子之鮮。 據店裡負責人介紹，入夏水果品種越來越豐富，荔枝奶油大蝦、火龍果彩椒蝦仁等以海鮮為主題的水果菜會陸續登場，大家可有口福了。
㈥ 什麼水果與蘋果最搭配
營養角度：蘋果+雞蛋/純牛奶/肉類
用公式表達為：水分
+維生素+纖維素+
蘋果酸+
蛋白質+
膽固醇+
脂肪=營養
搭配水果情侶：草霉
㈦ 什麼水果可以搭配一塊吃
1.橙子，蘋果，葡萄，雪梨，西瓜等，都行：
組合的話：
香蕉+冰激凌；
木瓜+鮮牛奶；
蘋果+梨+芒果；
獼猴桃+西芹+匯源橙汁；
2.樹莓蘋果汁
原料：1籃樹莓，3個蘋果，1個香蕉
做法：用流水將樹莓和蘋果徹底洗凈，然後將蘋果切成塊。香蕉去皮，並首先榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充分混合並立即飲用。
功效：這是一種具有果味的亮粉紅色果汁，但不太甜，因為樹莓中有一種淡淡的特殊氣味。想讓果汁變得甜一些，可以加入1根香蕉。這是一種具有強效清潔作用的果汁，適合於身體的快速排毒，還有助於緩解感冒症狀。如果你感冒了，可以在睡覺之前喝一杯這樣的果汁，香蕉中的天然色氨酸將促進你的睡眠。
β-胡蘿卜素、維生素H、氯、果膠、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素C。
其他B族維生素、維生素E、銅、鋅。
㈧ 水果怎樣搭配合理
按植物學的分類，水果一般分為三類，即1.漿果類：包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等，含果汁及果肉多，種子小且呈多粒存在；2.仁果類：有蘋果、梨、柑桔及柿子等，種子分散或集中於中心；3.核果類：均有一顆大而堅硬的果核。核果類很多，如桃、梅、李、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、棗及芒果等。水果的構成分果皮、果肉及果仁三部分。水果的化學組成及感觀性狀都與其它食品不同，它們各有獨特的香味、酸味及色素，使人們聞到香味、看到外形與色澤，就想品嘗一下。
水果的一般營養成分：主要都含有較多的維生素C、胡蘿卜素及煙酸；所含碳水化合物在成熟之前為澱粉，成熟之後轉變成果糖及葡萄糖；僅含很少量的蛋白質及脂肪；含較多的纖維素、半纖維素及果膠；含無機鹽較豐富，是呈鹼性食物。水果中大量的糖、無機鹽及維生素都主要存在於果肉內，而蛋白質及脂肪則大部分集中於果皮。
水果還有一些共同特點，即新鮮水果都有美麗的色澤、芳香的氣味及酸甜的味道，實色、香、味俱全的食品，且便於清洗、消毒，營養成分不會被破壞，營養價值好，便於攜帶，食用方便，是值得提倡多吃的食品。
水果的色澤是構成水果感官質量的重要因素之一。顏色多種多樣，深淺不一，鮮艷奪目。人人喜愛。色澤來自水果本身所含的色素，因水果的品種及成熟程度而異，主要色素有如下三種。
1.類胡蘿卜素：為最早發現的色素，是存在於胡蘿卜中最多的紅橙色色素，被統稱為類胡蘿卜素。類胡蘿卜素廣泛分布於自然界，已知的有300餘種，而水果中的類胡蘿卜素常呈紅、橙、黃三色，有三色中任何一色或任何二色混合或三色混合。類胡蘿卜素含碳氫化合物，不易被分解，即不被水解，也不受酸與鹼的影響，含量較多者有桔子、番茄、胡蘿卜(後二者蔬菜類，由於也習慣於生吃，亦可作水果之用)、柿子及杏等。
2.花黃色素及黃酮：黃酮是重要黃色色素之一，花黃素是黃酮與糖類結合而成的配糖體。如檸檬和枇杷等均含有該類色素。黃酮遇鐵離子即變成藍色或綠色。
3.花青素：花青素大都以紅、藍、紫色素存在於植物的花、葉及果實的有色細胞中，如櫻桃、葡萄、草莓及無花果以及蔬菜中的茄子等均含有花青素。這些色素受酸與鹼的影響很大，在酸性環境中顯示紅色或紫色，而在鹼性環境中顯示黃色、綠色或藍色。在化學實驗中常用它們作酸鹼度測定的指示劑。在烹調加工過程中，花青素的細胞膜不被破壞，則顏色不變，遇破壞或與金離子接觸時會變成灰紫色或灰褐色，此時水果色澤大為遜色。
繽紛水果營養多好處多
孩子愛吃「繽紛」水果
水果和蔬菜的營養價值是非常相似的。水果也是多含水分的食品，供給熱量不多，蛋白質更少。從水果中也能得到礦物質和維生素。水果顏色鮮艷，氣味誘人，酸甜適口，孩子很喜愛。水果吃起來很方便，不必經過烹調，除了很小的嬰孩吃煮熟的水果以外，差不多全是生吃的。因此，從水果中得到的維生素C就很多，特別是鮮棗、山楂、柑桔、草莓、刺梨、獼猴桃等的維生素C含量很高。
水果還有利便的作用，這是因為水果除了纖維素外，還富有果酸的緣故。果酸能使消化液增加，飯後吃些水果，有助消化。一些水果如蘋果還有止瀉作用，可以給腹瀉的病孩吃些蘋果。
吃水果的好處有哪些？
三餐之餘，你也一定會給自己的小寶寶買一些新鮮水果來吃。那麼，你知道水果對人體有哪些益處嗎？
水果除了口味香甜受歡迎外，也同其它食物一樣為我們提供著必要的營養素。水果中維生素C的含量最多，加之一般的水果都是生吃，果汁內的維生素C可以免遭其它因素的破壞而全部被人體而吸收。同時水果含有一些有機酸可以刺激消化液的分泌，從而幫助消化。另外，水果還是良好的緩瀉劑。因為它含纖維素較多，可以促使腸道蠕動加快而利大便。
除此之外，還有一些水果可以利用它的特點而作為醫用。例如：香蕉潤腸可以利大便；蘋果中含有鞣酸可以製成果粉而止瀉；西瓜涼甜而有清熱解暑利尿之功效；紅梨潤肺常用於止咳。需要注意的是橘子性溫易於上火，因此當孩子咳嗽時不宜多吃。
水果雖好，但一次也不能吃得太多，還應做到洗凈去皮。否則暴飲暴食同樣會帶來副作用。