㈠ 酸牛奶和什麼水果搭配比較好吃
牛奶或酸奶不用配水果吃.牛奶或酸奶最好和炒熟的燕麥片一起吃
㈡ 酸奶和什麼水果打在一起好吃
可以啊。可以一起吃的
,還挺好吃的
將香蕉切丁與酸奶拌在一起,是很營養又很美味的吃法呢!
不過香蕉味酸奶並不是將香蕉和酸奶拌一起哦,只是在酸奶中添加了香蕉香精
所以,有橙味酸奶並不意味橙子和酸奶可以一起吃哦!橙子和酸奶一起吃會破壞酸奶的營養成分!
酸奶水果沙拉
在飯後吃一個大蘋果或梨似乎嫌太多,於是改成將水果切成片塊,裝盤。不管怎樣,水果還是沒有什麼新意。如果將水果做成沙拉樣式,必然給自己的生活增添一份新的色彩!!!
用什麼來作沙拉醬呢?酸奶
北美超級市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的,用作沙拉醬可謂得天獨厚。在網上介紹有一酸奶品牌是yoplait,它不僅口感極好,而且品種多,有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇
水果沙拉雖容易做,卻有一些注意事項。首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的,因為這會使酸奶稀釋,以至醬裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。第四,水果沙拉最好現做現吃。如果要事先准備好,也得放入冰箱的冷藏室,而且時間最好不要超過一小時,因為時間長了,切開的水果會「生銹」,影響口感和色澤。
酸奶不能加熱喝:酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
酸奶不要空腹喝:當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空腹時胃內的酸度大(ph值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(ph值上升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。
不宜與抗菌素同服:氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不過,這並不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收。
飲後要及時漱口:隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關。所以,喝完酸奶後要及時漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機會。
酸奶需要冷藏:酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會變壞,否則會使酸奶中有害菌、酵母或芽孢桿菌大量繁殖而使其變質,這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃保存,否則很難保證酸奶的質量。
㈢ 牛奶搭配什麼水果好酸奶搭配什麼水果好
牛奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大,二者可以相互替代。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,木瓜有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。木瓜和牛奶搭配一起可以豐胸,酸奶也可以和木瓜搭配吃。
每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。香蕉和牛奶一起可以排毒養顏,酸奶可以和香蕉搭配。
㈣ 酸奶加什麼水果好吃
推薦玉米、香蕉、草莓、芒果、菠蘿和桑葚。 玉米加進去很香的!要甜玉米不要糯的~ 也可以去超市買蘆薈。
喝酸奶的禁忌:
1.火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。
2. 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時,胃液中的pH值小於2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應。而pH值小於2的強酸環境,不利於乳酸菌的存活。
3. 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
4. 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵,產生酸,腐蝕牙齒。
5. 食用酸奶的最佳溫度為10~20℃,其口感、風味、質地為最佳。盛夏時,溫度可以再低些。
6. 酸奶禁忌加熱,溫度越高,營養、乳酸菌損失越大。
7. 對於胃酸過多者,應與其他食物一同配合食用酸奶。
㈤ 酸奶和什麼水果搭配
酸奶酸可以和任何甜味水果配搭。
若想甜一點口味:香蕉、芒果、草莓、藍莓、葡萄、西瓜等。
也可以一次加進多種水果好看又好吃。
㈥ 哪些水果和酸奶搭配在一起吃
酸奶的營養價值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素c,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃、草莓、橙子等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑,如果想省事的話,乾脆選擇果肉酸奶。
酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調配出自己喜愛的果味酸奶,或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時髦又健康。
㈦ 酸奶裡面可以放哪些水果
1、蘋果×酸奶
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。首先可以把蘋果切成塊,放進榨汁機中,然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新、清爽,能給人帶來一種愜意的享受。
2、黃瓜×酸奶
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物,與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強,並且黃瓜和酸奶的熱量都很低,不用擔心吃胖。當你感到餓了的時候就吃黃瓜和喝酸奶,也可以製作成黃瓜酸奶飲料。喜歡多動手的妹子們可以嘗試不同的做法,找到適合自己口味的黃瓜酸奶。
3、紅糖×酸奶
紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖,攪拌均勻後即可飲用,這樣喝法可以改善腸內環境,緩解便秘,還有助於體內脂肪的燃燒,達到減肥效果。
4、木瓜×酸奶
木瓜的熱量很低,又能飽腹,還是美容減肥的佳品,愛美的女士們一定不會陌生。把木瓜切成小塊,放進榨汁機中榨成木瓜汁,然後拌上酸奶一起飲用,味道好極了
㈧ 有哪些水果可以配酸奶
小番茄、蘋果丁、梨片、葡萄、櫻桃、草莓、香蕉、橘子等,放在盤內,淋上酸奶和糖即可,好吃極了。
酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等,可以補充人體營養。同時,酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝酸奶,可以維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌群到正常水平。
水果中含有大量的維生素C以及礦物質,可以補充人體的維生素和微量元素;兩者結合起來吃,更有益於人體健康。
(8)酸奶搭配什麼水果好吃擴展閱讀
如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
可以調配酸奶胡蘿卜蘋果汁,酸奶冬瓜汁,酸奶香蕉芹菜汁,酸奶檸檬汁,等各種水果汁,酸奶綠茶,酸奶珍珠奶茶,美味任意調,酸奶水果凍冰棒,凍冰塊,再好吃不過了。
把豆漿與牛奶在不銹鋼鍋中調勻,加熱至45度關火。加入乳酸菌粉攪拌後,將鍋蓋蓋上,放入燜燒鍋外鍋中靜置6~10小時變成布丁狀即可。
㈨ 酸奶和什麼水果搭配最佳
酸奶水果搭配最佳酸奶跟蘋果香蕉