A. 小米粥和什麼搭配最好
再吃點鹹菜啥的很不錯的
B. 小米粥和什麼搭配最有營養
小米粥和什麼搭配最有營養小米粥和什麼食物搭配效果最好
1、蔬菜
小米粥里也可以放蔬菜。 如苦菜小米粥：黃黃綠綠看著很漂亮，但是味道不怎地—苦！可是，在春夏吃卻是敗火的好東東。苦菜性寒，小米性偏涼，所以，搭配一起，隔個幾天來碗苦菜小米粥不怕天熱上火。
也可以煮菠菜小米粥，可以給老人或者寶寶煮，容易消化，營養豐富。
小米還可以和其他蔬菜如，南瓜，胡蘿卜，地瓜等一起搭配煮粥，大家在煮粥的實踐中可以各種嘗試，只要不違背一個原則，那就是----幾種食物在一起不會誘發不良的化學反應而中毒或者嘔吐，頭暈之類的就可以一起搭配。
2、豆類
小米可以和黑豆，黃豆，紅豆，綠豆，芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。豆子含有其特有物質，一起煮，各種營養元素全面，常吃雖不易長肉， 而且容光煥發，這就是吃五穀雜糧粥的好處。
3、各種米
燕麥米，大黃米，黑米，薏米，高粱米，玉米，白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補所短 ，可以達到營養均衡。
4、乾果
小米粥裡面可以放花生，核桃，芝麻等。
總之什麼都可以放，只要吃了不會出現中毒現象就可以。
5、水果
蘋果，梨，紅棗，枸杞，菠蘿，榴槤等等，都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前，先了解一下各類食材的性狀，別相剋相沖，不會起化學反應中毒就可以。紅棗，枸杞之類的放小米粥粥里可以體味，加強補益功效。
二、小米粥要煮多久呢
很多人喜歡喝小米粥，它不僅材料簡單，做法更簡單。別看它做法簡單，但要講究一個火候，時間不能長，但也不能煮不熟，所以煮小米粥也是有很多學問的。
小米要先泡好：很多人在煮粥的時候直接把小米洗一下就開始煮了，其實在煮粥之前，先用冷水浸泡小米半個小時，讓米粒膨脹開來，這樣做出來的小米粥會更好，既能節省時間，而且熬出來的粥又酥，口感又好。
開水下鍋煮米：不少人都覺得煮粥就要冷水煮，在冷水變熱的過程中米也就跟著熟了，水熱了就等於米開瞭然後直接吃就可以，其實真正會吃小米粥的人，都是用開水煮粥的，因為開水煮粥既能節省時間，而且還不容易糊底。
火候有講究：煮小米粥時候的火候也是有講究的，可以先用大火煮開，然後再用文火熬粥三十分鍾，大小轉換的過程中，粥的香味就慢慢的出來了。
小米是穀子去皮之後的顆粒狀的糧食，體弱多病的人可以用小米粥來補身體，除此之外，熬小米粥的時
C. 月子里小米粥和什麼搭配最好
月子小米粥的各種做法有哪些
第一，百合小米粥
材料:干百合，干銀耳，紅棗，花生，小米，冰糖。
做法：
先將銀耳放入水中泡發後去雜質，瀝開水用，在先百合，紅棗，花生，洗干凈之後並用清水洗干凈。
准備好的花生，小米，百合，都一起放入鍋中用文火煮，煮的時候，可以適當的多放點水，這樣熬出來的粥更入口，也適合產婦吃。
等到粥稠的時候放入銀耳，紅棗關火，加入冰糖就可出鍋了。
第二，花生小米粥
材料：小米，花生仁，赤豆，桂花糖，冰糖。
做法：
先將小米，赤豆，花生仁去皮之後泡水浸泡四個小時。
看到花生仁，赤豆有發脹的感覺之後加入撈出瀝干，加入清水用小火煮半個小時。
接著再將小米一起放進去煮爛，因為小米比花生，赤豆都容易煮爛，所以千萬要記得先將花生仁，赤豆放進去煮，等到粥稠了之後，就可加入桂花糖調味了。
第三，山葯小米粥
材料：山葯，小米，白糖。
做法：將買回來的山葯洗干凈並切成小塊，然後和小同一起放入鍋中煮，熟之後加入適量的白糖就可以了。
月子小米粥的功效作用有哪些
自古在民間就有產婦要喝小米粥來調養身體的說法。小米粥雖是日常生活中最常見的一種穀物，但其中營養豐富特別是各種維生素（特別是B族維生素的含量非常豐富），蛋白質，微量元素，胡蘿卜素，氨基酸等的含量就更高了。
產後女性的身體虛弱適當的吃些小米粥可起到溫中補氣，健脾養胃促消化，和胃安眠，促進乳汁分泌的作用，對於身體虛弱的產女而言小米粥無疑是最好的滋補品之一。
小米粥裡面的營養元素有很多，比如說氨基酸，鐵，維生素等等，含量上比起普通的大米要高很多。像是裡面的氨基酸就很豐富，有著色氨酸等等，能夠幫助調節睡眠，抗菌，還能夠幫助預防陰道炎，或者還有幫助預防消化不良等等。
D. 小米粥和什麼搭配最好
和紅棗搭配最好。
紅棗小米粥：
准備用料：小米200g、冰糖適量、紅棗適量
1、備好紅棗、小米。
E. 小米粥和什麼搭配最好 詳解小米粥有哪些營養
小米粥是眾人皆知的養胃食物，很多人拿它作早餐。可是如果單吃小米粥難免會吃膩，如何搭配既營養又好吃呢？今天小編就推薦幾款小米的最佳搭配，大家趕緊學起來。
紅糖小米粥
原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。
做法：
1.小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入。
2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鍾左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鍾就可以關火了。
小米南瓜粥
南瓜小米粥
主料：小米 南瓜輔料：糖
製作步驟：
1.小米淘凈，南瓜切小塊
2.先煮南瓜10分鍾，再下小米。
3.共煮至勻，需要不時攪動，以免糊鍋。
4.煮熟即食，根據口味適量加糖。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1.小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內，加水，開大火煮。
2.轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。
不只以上三種搭配，小米的營養多樣，還可以跟多種營養食物搭配一起吃。
小米宜與莜麥同食，二者搭配可增強多種維生素、礦物質的攝取量，有益於肥胖型糖尿病著減肥；
小米宜與大豆同食，小米中的類胡蘿卜素可轉化成維生素A，與大豆的異黃酮作用，對並發眼病的糖尿病患者有益；
小米宜與燕麥同食，二者同食可增加各類維生素、礦物質的攝取量，既有利於減肥，有適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用；
小米宜與黃豆同食，小米中的類胡蘿卜素可轉化成維生素A與黃豆中的異黃酮作用，起到保護眼睛、滋潤皮膚的功用；
小米宜與胡蘿卜同食，二者都含類胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素A，有助於保護眼睛、滋養皮膚、延緩衰老；
小米宜與桂圓同食，二者同食，再稍加些紅糖可補血養顏、安神益智，適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症；
小米宜與香菇同食，二者搭配煮粥，可大益胃氣，適合於氣虛食少者，有開胃助食的作用；
F. 早餐小米粥和什麼搭配
早餐小米粥可以搭配一個雞蛋，一小盤涼拌蔬菜，或者是海帶絲，也可以搭配一小盤醬牛肉，再搭配一杯牛奶就可以了。
下面來看一道冷盤的做法，搭配小米粥是不錯的選擇。
牛肉涼拌的做法
做法一：牛肉切薄片以後，加入黃瓜絲、香菜、蒜、熟白芝麻，芝麻香油，醬油，如果喜歡辣的，也可以加點油潑辣子或者辣椒油。蒜切蒜湯，香菜切細，調料放在一個料碗里，把香菜碎和蒜泥放在牛肉片上即可。
做法二：准備好料汁的調料（油辣椒、香油、紅酒、醋、鮮醬油、香菜、熟花生碎、蒜末）
碗內加入鮮醬油，紅酒醋，油辣椒，香油，蒜末拌勻後，再加入一勺壓好的牛肉湯拌勻，把牛肉撈起晾涼後切片裝入盆中，再把調好的料汁加入，最後撒上花生碎和香菜碎後上桌，也可以加入一些胡蘿卜絲點綴。
G. 小米粥和什麼搭配最好
⒈小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足；
⒉小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米；
⒊小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產後不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養；
⒋小米可蒸飯、煮粥、磨成粉後可單獨或與其他麵粉摻和製做餅、窩頭、絲糕、發糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、製糖等。
小米南瓜粥
【原料】：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少許。 【作法】：米洗凈，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀，放入水內，煲約30分鍾，稍悶片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。
【功效】：南瓜能刺激胰島B細胞，產生胰島素，預防糖尿病。單用小米熬成的粥偏稀，與南瓜熬剛剛好中和了南瓜久熬後的粘稠，熬出的粥色澤金黃，喝起來甘香清潤，有解熱降暑之功效。
H. 小米粥和什麼搭配最好 喝小米粥有哪些好處
1、與雜豆搭配，提升蛋白質的營養價值。穀物蛋白質中賴氨酸含量比較低，蛋氨酸較高，豆類卻富含賴氨酸，蛋氨酸含量低，所以小米與紅小豆、綠豆、白芸豆、鷹嘴豆等雜豆類一起做成雜糧飯或者雜糧粥，不僅可以實現食物多樣化，還能起到蛋白質優勢互補的作用，促進機體利用吸收，從而提升蛋白質的營養價值。
2、與薯類搭配，預防便秘，更有飽腹感。薯類的碳水化合物含量在25%左右，纖維素、半纖維素以及果膠等膳食纖維和水分比較豐富。煮小米粥的時候放一些紅薯、紫薯、甘薯、山葯等薯類一起烹調，不僅能夠增加飽腹感，其中豐富的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，預防便秘。
小米不僅營養全面豐富，還有養胃的功效。中醫認為小米味甘、咸、性涼，入腎、脾、胃經，《本草綱目》就有小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」的記載。因而對於體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的老人十分有益。難怪北京中醫葯大學東直門醫院內科教授姜良鐸直言：「小米最養人。」
(8)小米粥與什麼搭配最好擴展閱讀：
小米熬粥一直有「黃金粥」之美稱。對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需精製，它保存了許多維生素和礦物質，其中所含有的蛋白質、脂肪、鈣等含量都比大米高。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，有利於產婦產後滋陰養血。
I. 輔食小米粥和什麼搭配最好
小米可以算是寶寶輔食的首選，如果媽咪們能在小米粥中另外添加一些食材，可以讓寶貝吸收更多的營養哦！不過，不是所有的食物都適合與小米粥同食的，下面就讓小編為媽咪們盤點小米粥的搭配宜忌。
小米搭配食材「紅名單」：
1、小米+雞蛋：小米和雞蛋一起食用有補脾胃、益氣血、活血脈的作用。
2、小米+桑葚：桑葚含有大量人體所必需的多類氨基酸與易被人體吸收的果糖與葡萄糖，可預防動脈硬化，對心腦血管有保護功效。而小米的滋補作用極強，兩者搭配一起吃具有保護心血管的功效。
3、小米+紅糖：搭配食用，可以健脾胃、補虛損、排除淤血、補充失血。
4、小米+黃豆：小米和黃豆一起食用可提高蛋白質的吸收利用率。
5、小米+龍眼：小米和龍眼煮粥食用，有益丹田、補虛損、開腸胃之作用。
6、小米+粳米：小米和粳米一起吃，可提高營養價值。
小米搭配食材「黑名單」：
1、小米+小麥：小麥不可和小米一起吃。因小麥和小米皆是涼性食物，兩者一起吃對寶寶的脾胃不好。
2、小米+杏仁：小米和杏仁一起吃易使寶寶嘔吐、泄瀉。