❶ 吃粽子時搭配什麼最健康
粽子因為多油,多吃容易膩,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了會容易讓人感覺到膩,食滯。那麼粽子搭配什麼食物吃好呢?
粽子配什麼吃好
喝熱紅茶解歷族膩
粽子因為多油,多吃容易膩,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了會容易讓人感覺到膩,食滯。
好處:熱的紅茶有去油膩的作用,吃粽子的同時喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。
注意事項:吃粽子的時候不要喝冷飲,喝冷的東西更容易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。
吃粽子配煉奶
梘水粽外皮清淡無味,許多人喜歡在上面蘸些蜜糖吃,其實也可以配煉奶吃。
好處:煉奶來配粽子吃。把粽子切成塊後,蘸上煉奶,既不容易膩,又可以讓清淡的粽子變得有味道。這種吃粽子的方法容易讓人聯想到西式的餐點。
吃粽子搭配山楂、陳皮
山楂、陳皮這兩種食、葯皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方,因此它們對於去除吃粽子後打折的油膩感和積脹感有很好的作用。同時,山楂還有絕佳的消脂效果。
搭配白蘿卜
蘿卜健胃、消食又通氣,是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人群來說,吃粽子的時候,搭配上涼爽的白蘿卜,可以起到通氣、去積食的作用。另外,大家還可以嘗試一些和蘿卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋蔥等等,這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。
❷ 端午節吃粽子搭配什麼食物最好
粽子屬於甜食類,不宜消化,吃過後可以喝點、普洱茶、山楂烏梅湯大麥茶消化下,還可以搭配蘿卜干,涼拌黃瓜,酸菜等涼拌菜食用,一起吃不顯得那麼甜,胃腸功能不好的人盡量喝淡茶,不要喝濃茶。
❸ 粽子配什麼喝比較好
粽子主要是用糯米為食材製作而成的,然後再搭配一些餡料製作而成的。而南北方有差別,北方人喜歡加甜餡,比如豆沙粽、紅棗棕、鹼水棕、蜜棗粽等等。南方人喜歡加肉餡的,比如鮮肉粽、蛋黃粽、火腿粽等等。
粽子雖然好吃,但是吃多了對腸胃造成很大的負擔,因為糯米黏性大,吃了後不容易消化。所以端午節期間,很多人想吃粽子又不敢多吃,甚至不敢吃。
其實粽子和它是絕配,解膩助消化,吃粽子前記得泡上一壺,這樣吃了粽子就沒負擔了。
它就是茶,茶水清香,具有解膩的功效,它還能幫助消化。所以吃粽子的時候可以搭配茶水,緩解粽子帶來的不適感,特別是那些容易脹肚子的人。
吃什麼粽子配什麼茶?
北方人喜歡吃甜味的粽子,可以搭配綠茶或者花茶等,能夠清熱解膩。因為甜粽子味道甜,更容易膩,吃這種粽子的時候,綠茶才是絕配。
南方人喜歡吃肉粽,可以搭配紅、普洱茶等,去油膩,助消化。因為肉粽比較油膩,適合搭配紅茶和普洱茶等,尤其是普洱茶,在助消化方面,效果更強大。
普洱茶屬於黑茶,茶性溫和,口感柔和,適合大多數人。尤其是陳皮普洱茶,效果更佳,可以在端午節期間,泡一壺備著,家人吃粽子的時候,搭配一杯普洱茶飲用,這樣就不容易膩了。
❹ 吃粽子搭配什麼食物好
第一招:粽子配茶
如花茶配白粽。能襯出花茶的香氣,還不失粽子原有的清香。
綠茶配甜粽。超甜的粽子,如棗泥、豆沙等,配薄荷茶、綠茶,能增進葡萄糖的代謝,清熱去膩。
普洱茶搭肉粽。特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,配普洱茶最好。普洱茶性甘冷,口感纖襪醇厚,去脂效果最好。如果喝不慣普洱茶,也可以毀哪激喝一些花草茶,如菊花茶、山楂茶等,也能去除油膩,幫助腸胃消化。
烏龍茶配咸甜粽。如椒鹽、蛋黃等口味粽子配烏龍茶,能襯出咸甜口味的特點,爽口解油。除了各種熱茶之外,還可以搭配蘋果醋等醋飲料,果汁飲料等。
第二招:粽子配水果、陳皮
吃緩笑粽子搭配果蔬,補充纖維素和維生素,促進消化,營養均衡。
搭配木瓜、菠蘿清甜消食,緩解吃完粽子後嘴裡油膩的感覺;搭配香蕉通便。
搭配陳皮助消化、增食慾、排胃氣、減少腹部脂肪。
第三招:粽子配涼拌菜、莧菜
粽子易讓人油膩飽脹,搭配一些富含纖維的涼拌菜,可以保護腸胃,促進消化,避免消化不良。
而莧菜性味甘涼,有清熱解毒、除濕止痢的功效,在夏至端午前後吃非常有好處,大蒜炒莧菜是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的菜餚。