⑴ 蓮子和什麼搭配最好 蓮子相剋的食物
1蓮子和什麼搭配最好
視個人需求來定。
蓮子是日常生活中十分常見的一種食材,其味甘、澀,平性,對人體來說具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的作用,與多種食材都是可以進行搭配的,而且對於不同的搭配來說分別具有不同的效果,建議可以根據個人的需求來進行選擇。
對於脾胃虛弱、泄瀉不止的人群來說,巧純困建議可以將蓮子與粳米、芡實、山葯、扁豆、豆蔻、桂圓、枸杞等一起進行搭配食用。
2蓮子相剋的食物
一般不存在相剋食物。
蓮子中所含的成分與大部分食材都不存在配伍禁忌,一起食用也不會產生毒性物質,所以一般情況下是不存在相剋食物的,可以不需要太過於擔心。
但是蓮子中孝念含有較多的澱粉,食用過多時可能會增加腸胃的負擔,因此對於一些腸胃消化功能不是很好的人群來說,在吃蓮子的時候最好是避免同時食用過多澱粉、蛋白質含量較多,不容易消化的食物。
3蓮子百合會加褲螞重濕氣嗎
一般是不會的。
蓮子百合並不會加重體內的濕氣,而且百合味甘、性寒,還具有滋陰潤肺、清心安神的作用,因此平時適當地吃一些蓮子百合的話還能對人體起到益腎固精、安神助眠、潤肺止咳的作用。
濕氣重一般是因為長期的飲食、生活不規律所導致的,對於濕氣重的人群來說,平時可以適當地多吃一些具有清熱利濕作用的食物,比如紅豆、薏米、芡實、山葯等,都能起到比較好的祛濕效果。
4蓮子每天吃多少顆合適
建議不要超過15顆。
雖然蓮子中含有十分豐富的營養成分,但是任何食物吃多了都會對身體健康造成一定的危害,而蓮子又偏寒性,如果一次食用太多蓮子的話就很有可能會引起腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀,所以一般建議每天的食用量最好不要超過15顆。
具體食用量建議以個人的體質來決定,如果是腸胃功能本身不是太好的人群,則建議適量地減少一些食用量。
⑵ 怎樣做祛濕的蓮子粥
1、食材:蓮子兩把,紅豆兩把,薏米一把,糯米兩把,水適量。
2、糯米泡在水中,蓮子和紅豆、薏仁泡水中半小時。
3、毀培好紅豆,薏仁和蓮子倒入砂鍋,添上足夠的水,開火煮中運。
4、煮了半個小時後,開鍋。
5、把泡好的糯米放入鍋中燉煮。
6、煮的時候纖鉛時常攪拌,使得糯米粘稠。
⑶ 芡實蓮子煲老鴨健脾祛濕湯
芡實蓮子煲老鴨健脾祛濕湯
芡實蓮子煲老鴨健脾祛濕湯,蓮子是很多人喜歡的保健食材之一,蓮子雖然出自淤泥之中,但是具備出淤泥不然的綠色食品,治療頭暈補氣血的上好煲湯食材,下面我們看看蓮子芡實蓮子煲老鴨健脾祛濕湯。
芡實蓮子煲老鴨健脾祛濕湯1
身邊感冒的人也越來越多,一不小心啊,你也就被傳染鳥!
小窩為了預防被傳染,煲了一款廣東人都會煲的湯!
1、先准備好材料:老鴨250克、芡實5克、蓮子10克、薏米10克、黨參5克、薏米10克、枸杞10克、蜜棗2顆、扁豆、鹽、姜適量
2、先把芡實、蓮子、黨參、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分鍾後沖洗待用
3、把鴨子放在鍋內、放幾片薑片在鍋內飛水,飛水好處能除去鴨的血水、腥味待用
4、把待用的葯材跟鴨一起放入鍋里,加水,水量要沒過食材,最好插上電煲2-2.5個小時就可以。
芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄
蓮子味甘,平具有清心醒脾,養心安神
薏米性涼,味甘、淡,具有利水消腫、健脾去濕
薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、痤瘡、皮膚粗糙等都有良好療效。平時很長用來甜品、煲湯,我的'最愛。
芡實蓮子煲老鴨健脾祛濕湯2
芡實和鴨一起煲湯嗎
芡實和鴨能一起煲湯。
芡實和鴨肉一起煲湯有很好的養生效果。
芡實性平,味甘,入肺,腎經,主要營養成分包括澱粉,脂肪,鈣,磷,鐵,核黃素,維生素C等,既能益腎,又能健脾,還能祛濕止帶;鴨肉性涼,味甘,咸,入肺,胃,腎經,主要營養成分包括蛋白質,鉀,磷,維生素B2,維生素E,熱量等;有滋陰養胃,清肺補血,利水消腫之功,二者從性味,所含營養成分,營養功效來看,都沒有相沖之處,所以是能一起煲湯食用的,二者同食能起到明顯的健脾祛濕,消除水腫功效。
芡實老鴨湯
材料:芡實100克,蓮子60克,老鴨1隻。食鹽適量。
做法:
1、將老鴨去毛及內臟,洗凈,入沸水中焯去血水。
2、將芡實,蓮子洗凈,放入鴨腹中。
3、鴨子放入砂煲中,加清水適量,開大火煮滾。
4、改用文火煮2-3小時左右,至鴨肉熟爛,加食鹽調味即可。
芡實冬瓜老鴨湯
材料:芡實20克,冬瓜300克,老鴨肉100克,枸杞嫩芽100克,蔥段,大蒜瓣各10克,食鹽2克,料酒5克。
做法:
1、芡實,枸杞嫩芽分別洗干凈。
2、冬瓜洗凈,去皮和瓤,切成塊。
3、老鴨肉切成小塊,入沸水中焯去血水,洗凈。
4、鴨肉塊放入砂鍋中,加料酒,食鹽,蔥段,大蒜拌勻,碼味20分鍾,加入芡實,注入高湯,加水約500克。
5、開大火煮沸,撇去浮沫,改文火微沸加蓋煮30分鍾,再放入冬瓜塊煮沸20分鍾。
6、最後加枸杞嫩芽煮沸3分鍾即可。 好處:益腎養血,祛濕消腫,補充蛋白質,維生素,礦物質,微量元素和膳食纖維,適宜於糖尿病腎病患者,亞健康人群調養。
芡實的養生功效有哪些
1、芡實具有「補而不峻,防燥不膩」的特點,是秋季進補的首選食物。
2、芡實富含澱粉,脂肪及鈣,磷,鐵,維生素C,核黃素,是滋養強壯,健脾止瀉,益腎固精的食材。
3、常吃芡實可以加強小腸吸收功能,增加血清胡蘿卜素濃度,血清胡蘿卜素水平提高,有助於肺,胃部疾患的發病率下降。
⑷ 綠豆薏米蓮子粥——夏季祛濕排毒
夏季吃什麼好呢?到了夏季的時候人們都會感覺到很疲勞,所以為了維持健康的身體,就應該適應季節的變化,而且調理不同的飲食方式哦。夏季養肝明目祛濕排毒是首要問題,來看看哪襪綠豆薏米蓮子粥的做法。
綠豆薏米蓮子粥
原料:薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。
做法:
1、將薏米攤開,挑去黑仁及雜質;
2、綠豆挑去壞豆和雜質;
3、蓮子逐顆檢查、去芯;
4、三種食材混合,洗凈,用清水浸泡2小時以上;
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加水,水量高於米5cm;
6、大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛,稍冷卻後調入蜂蜜,即可使用。
春夏養肝是一個重要計劃,春季也是養肝的最佳季節,大家要把握時機,把自己的身體調理好。綠豆薏米蓮子粥是最佳的春季養肝食譜,大家別看其中原料都是生活中常見的食材,但是小小食材卻又大大的功效;清肝利膽、祛濕消腫、排毒養顏,這道粥品適合夏季食用哦,特別是具有養肝的作用,而且還可以清熱祛濕排毒哦,是很不錯的粥品類型的哦,大家平時的時候不妨試試,對身體有好處。
上面介紹了綠豆薏米蓮子粥的做法和它的營養價值,大家都了解了吧,大麥是一種很有營養的食材,是高蛋白,高維生素,夏季養肝明目祛濕排毒,適合中國人的腸胃和營養需要,大家可以試枝胡著做一做營養價值很高。李搭激
⑸ 穀雨後,濕氣大,喝點蓮子茯苓健脾茶,降壓、祛濕
中醫認為,脾胃運化水濕,當身體受到濕邪侵襲,特別容易導致脾胃的運化功能受到影響,也就是我們天天講的濕氣重。加上,我們現代人經常熬夜、飲食生冷、工作壓力大,脾胃寒濕成了一種「常態」。
對於各類關節疾病患者,如風濕性關節炎患者,濕邪問題更應該得到他們的重視。
拔除濕邪,關鍵就在於健脾胃,脾胃好,濕氣無處藏身。
穀雨後空氣中的濕度逐漸加大,潮濕的環境易讓濕邪侵入人體,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀。
健脾茶
材料:蓮子、茯苓各3錢,白扁豆1錢。
做法:加水1000毫升煮沸10分鍾後即可當茶飲用。
功效:面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感,大便較軟稀、容易腹脹非常適合喝這種茶。
這道茶裡面,茯苓是利水的,和蓮子白扁豆一起,可以把體內水濕出來。
有的方子裡面會加入薏苡仁,這里並不是特別推薦,因為薏苡仁寒涼,有些灸友脾胃過於虛弱,喝了薏苡仁反而受不了,結果適得其反。
注意事項:
1、不可代替葯物
以上茶飲都不可以替代葯物使用,如果身體病症已經非常嚴重,建議向當地專業醫師尋求意見。
2、適量飲用,不喝濃茶
穀雨茶雖好,飲用也必須適量,切忌貪多貪濃。正常人每天3~5杯為宜,中老年人建議喝三杯,飯後一小時喝,茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人,每天喝1~2杯中等濃茶為佳。
3、茶溫適宜
飲用時,以溫茶為宜,不宜喝過熱、燙嘴的茶,否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激,可能引起這些器官的黏膜病變。
也不宜喝冷茶和沖泡過久茶,因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。
穀雨時節,灸友們要注意好日常 養生 ,這樣身體免疫力自然沒問題!
⑹ 蓮子能和紅豆薏米一起煮嗎 蓮子紅豆薏米粥能祛濕嗎
1蓮子能和紅豆薏米一起煮嗎
能一起煮。
蓮子性平、味甘澀,有補腎固精、健脾止瀉、養心安神的功效;紅豆性平、味甘、酸,有利水消腫、解毒排膿的作用;薏米性涼、味甘、淡,有利水滲濕、健脾、除痹的功效。蓮子和紅豆薏米沒有配伍沖突,三者沒有明顯毒副作用,一起食用有利於葯效發揮,所以蓮子能和紅豆薏米一起煮。
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蓮子紅豆薏米粥能祛濕嗎
有一定效果。
薏米入脾、肺、腎經,能利水、健脾,適用於風濕身痛、濕熱腳氣、濕痹、水腫等症狀。紅豆有帆吵利水消腫的功效,對於腳氣、瀉痢、癰腫等疾病有較好療效。蓮子健脾止瀉,配伍紅豆薏米,健脾除濕、利水消腫、補腎固精的葯效更佳。
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吃蓮子紅豆薏米粥有哪些好處
養心安神
蓮子含有皂苷、生物鹼等有效成宏轎塌分,蓮子心含有的生物鹼有強心作用,還能輔助降血壓,蓮子紅豆薏米粥有養心安神的功效,適用於心悸、失眠者,常食用能夠改善睡眠質量,緩解失眠多夢的症狀。
美容養顏
蓮子紅豆薏米粥蔽圓含有多種維生素、氨基酸,能為機體補充多種營養物質,還能起到滋補身體的作用,其所含皂苷、生物鹼等成分,能夠促進新陳代謝,加速血液循環,有美容養顏的功效,能夠緩解皮膚色素暗沉,常食用能使肌膚光澤有彈性。
利水消腫
薏米和紅豆都有利水、健脾、除濕的功效,濕氣較重者常見便溏、舌苔黃膩、四肢乏力等症狀,蓮子紅豆薏米粥可以健脾除濕,濕氣重者適量食用,能夠有效緩解症狀。蓮子和薏米紅豆一起食用,不僅能養心安神,還能健脾除濕、利水消腫,經常性水腫者也可適量食用。
補腎固精
蓮子有健脾補腎、補腎固精的功效,適用於遺精、尿頻、滑精、帶下者,薏米和紅豆有健脾的功效,與蓮子一起食用,能加強補腎健脾、固精止帶的葯效。蓮子紅豆薏米粥含有氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質,腎虛者可用於調理身體。
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哪些人不宜吃蓮子紅豆薏米粥
1.便秘患者
蓮子有固澀作用,便秘患者食用蓮子紅豆薏米粥可能會加重症狀,所以不宜食用。
2.尿多者
薏米和紅豆有利水功效,尿多者食用可能會增加小便次數。
3.腸胃較弱的兒童
蓮子紅豆薏米粥含有大量的澱粉,不易消化,兒童消化功能較差,腸胃較弱的小兒更需注意,以免造成腸胃不適。
⑺ 蓮子加什麼燉湯最好 蓮子加哪些東西燉湯最好
1、如果是平時脾虛,容易腹瀉,可以用蓮子加上芡實、神行嘩山葯、白扁豆、大棗一起煲雞湯或者煲排骨湯,具有比較好遊行的健脾祛濕、補虛止瀉的作用;
2、如果是平時睡眠不好、多夢易醒、氣虛乏力、心慌,屬於心脾兩虛證,可以使用蓮子加上龍眼肉、大棗、枸杞、百合、銀耳一起煲湯喝,可起到健脾養心、寧心安神的作用;
3、如果女性白帶過多,可以用蓮子帶枝加上芡實、薏苡仁、豬肚煲湯喝,具有健脾補腎、祛濕、收澀止帶的作用;
4、男性遺精屬於脾虛、腎虛,也可以用蓮子、山葯、芡實、豬腰子煲湯,有利於症狀的改善。
⑻ 紅豆薏米蓮子粥——健脾祛濕清熱解毒
夏季很炎熱,而且大部分的人都會出現食慾下降啊或者是飲食亢進等等的問題,而且還會出現中暑等問題的發生哦。所以夏季首要的任務就是健脾養胃排毒祛濕哦,吃什麼呢,下面介紹紅豆薏米蓮子。
紅豆薏米蓮子
原料:無心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g
做法:
1.蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈,浸泡半小時(浸泡節約後面煮粥的時間)。
2.鍋中加適量水,煮開(開水煮粥,熟的更快明纖,也不會出現粘鍋的現象)。
3.放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4.大火煮半小時,放入洗凈的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些,輪缺為了能同步熟,後放糯米)。
5.中火煮半小時,開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻,也會使粥出稠)。
6.煮出粘稠的感覺,盛出即可食用。
功效:
蓮子味甘,性微涼。養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕,補肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。這樣的吃法可以補充臘槐辯腸胃不適導致的一些疾病,而且還可以有豐富的營養物質幫助補給,對於保持健康是有好處的呢,而且還可以緩解氣虛啊或是氣短等等的情況出現。
關於紅豆薏米蓮子的具體的做法和它的價值,大家也都有所了解了吧,經常這樣食用的話可以補充人體所需的礦物質,而且還可以促進新陳代謝,健脾祛濕清熱解毒。對於身體虛弱的人群也有一定的改善的作用,飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。