1. 寶寶輔食牛肉還什麼搭配最好
牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素、氨基酸、礦物質元素等，這些都有助於增強人體免疫力，在寶寶的輔食中搭配牛肉來食用也是非常好的選擇。
對於輔食期的寶寶，因為到6個月之後體內的鐵元素想差不多已經消耗殆盡，所以要預防缺鐵性貧血，輔食中也應該盡快引入富含鐵元素的食物，而牛肉就是一個不錯的選擇。
寶寶什麼時候可以吃牛肉
通常來說寶寶添加輔食的種類不分順序，可以隨意選擇，只要不過敏就好。也就是說添加輔食了就可以吃。
但很多家長都會覺得肉類不易於消化啊，不適合給寶寶吃啊等等，其實很多時候是多慮了，孩子滿6個月，消化系統發育的相對很完善了，完全能消化的了肉等其他固體食物。
不過為了排除個體化差異，我建議大家可以這樣來添加，先給寶寶吃幾天米粉，沒不良反應再引起蔬菜、水果，每種都觀察2-3天，之後再把肉搭配進來也是可以的。
牛肉泥怎麼做
1.牛肉洗凈放高壓鍋，扔幾片蔥姜，壓半小時，拿出來切塊，加點湯放料理機，打成肉泥即可。吃不完的可以放入輔食盒冰箱冷凍保存。
2.牛肉洗凈，切塊，放入燉盅，燉兩個小時以上，拿出來加湯放料理機打成泥。
3.牛肉洗凈切小塊放入絞餡機，絞成肉餡，放鍋蒸半小時左右，熟了如果不太細膩就放料理機里再打一遍。
肉泥無非就是煮熟或者蒸熟打泥，每種肉都差不多。
牛肉泥怎麼吃
1.6-7月齡寶寶
可以拌到米粉里給寶寶吃牛肉米糊。
可以把蔬菜，比如西紅柿、西蘭花、洋蔥等煮熟，然後跟煮熟的牛肉一起打泥來給寶寶吃。
2.8-9月齡寶寶
可以把牛肉絞成肉餡，之後裡面放些胡蘿卜碎、洋蔥末兒，加點油、蛋液、澱粉等，攪拌均勻，順著一個方向上勁兒，之後擠出丸子形狀，蒸或者煮熟都可以。也是一個不錯的手指食物。
還可以把牛肉泥放進粥里，再加一些其他的蔬菜，做成一碗營養密度相對較高的粥。
比如牛肉洋蔥胡蘿卜土豆粥
做法：
牛肉可以先絞成肉餡，要多絞兩遍，細膩一點。
青菜都洗好切成碎末
大米淘好，將上述所有食材放入燉盅中預約，一般是倆小時或者兩個半，到時間了就好了，攪拌幾下更細膩。
也可以牛肉先壓好打成泥，粥用鍋煮稍微粘稠加蔬菜末再煮一會兒，然後把熟肉泥倒進去，煮一會兒一起出鍋。
3.10-11月齡
這個階段寶寶能吃小塊狀的食物了，牛肉也可以不打的那麼細膩了，切成碎末寶寶一般都是能處理的，也可以和其他菜一起包成包子等。
如何挑選牛肉
看肉皮無紅點是好肉，有光澤，紅色均勻是好肉，暗色的肉可能不是新鮮的。
新鮮肉聞起來是正常的氣味，次肉有一股酸味。
新鮮肉摸上去有彈性，指壓後凹陷立即恢復，並且不會粘手，外表很乾燥。
2. 寶寶輔食牛肉可以和什麼一起做
寶寶輔食牛肉可以和什麼一起做
牛肉蔬菜泥
用料：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。
做法 ：
將所有的食材清洗干凈，並且蒸熟或者煮熟，然後放入輔食料理機中攪拌成泥狀。
不用放任何的調料，可以多做一些，放進輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱。
牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。
西蘭花西紅柿牛肉粥
用料：牛肉150克，西紅柿1-2個，適量大米。
做法：
牛肉切塊冷水浸泡去血，西紅柿熱水浸泡去皮。西蘭花60-80克，洗凈、焯水，待用。
牛肉打成泥，再入平鍋煸干去水，盛出待用。大米淘凈並冷水浸泡30-50分鍾，放入砂鍋當中，再加入牛肉沫熬制大約50-60分鍾。
熱油下鍋，加入西紅柿（切小塊）熬汁，西蘭花切成菜沫，連同西紅柿汁一起加上砂鍋當中，再熬制10-15分鍾即可給寶寶食用。
芹菜牛肉小混沌
用料：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號。
做法：
將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。
鍋中加水，水開之後把混沌放入，加入一點紫菜，這樣味道會很鮮美。
想要混沌更Q彈，需在餃子浮上水面之後再加一碗水，再繼續煮，這樣混沌會更好吃。
牛肉輔食選牛身哪塊肉
選擇做輔食的牛肉，應選最瘦的牛肉，另外有一些白色的脂肪線在中間也不錯，因為適當的脂肪會讓牛肉吃起來更軟一些，一般牛身上的這些部位會比較適合做輔食，如：新鮮的精瘦牛肉醬/碎，牛後腿肚內芯部分，
牛裡脊
牛肉裡脊肉是哪個部位
牛裡脊：是牛裡脊上的肉。 即牛脊椎骨內側的條狀嫩肉，是牛肉中最嫩的部分，大部分都是脂肪含量低的精肉，全是紅肉，沒有半點的肥油，適合煎、炒、炸、牛排，官方說法也叫做「沙郎」或「菲利」。不過牛裡脊肉在整個牛身上所佔的份額比較小，比較珍貴，而新鮮裡脊肉相比於其他肉類來說更加緊致，表面相對來說不沾手，肉質相對來說也更加堅實。
牛肋條是什麼部位的肉
牛肋條肉是牛肋骨部位的條狀肉。
好的牛肋條肉瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，其油花在受熱後與肉質熔為一體，汁多味美、入口即化，適合紅燒或燉湯，也可以做烤肉吃，相對於純瘦肉的牛肉，其肉質更細嫩多汁些。
3. 牛肉和什麼蔬菜搭配最好給寶寶吃
個人感覺牛肉和土豆是不錯的搭配，土豆營養也是特別豐富的， 土豆泥 特別適合寶寶吃，可以把牛肉和土豆燉的爛爛的給寶寶吃，葷素兼備而且土豆還能代替主食。
牛肉燉土豆食材准備：
牛肉、土豆、西紅柿、蔥頭、蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒、醬油、白糖、雞精
牛肉燉土豆
製作步驟
1、牛肉洗凈切小塊，放鍋中加水、蔥、姜燉八成熟（大約50分鍾）
2、蔥、姜、蔥頭炒出香味；下牛肉、西紅柿、鹽、料酒；
3、加醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯，小火燒15分鍾。
4、加土豆塊繼續燒10分鍾，放雞精調好口味。
注意事項
1.煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因為牛肉很難變「帊」，所以在煮的時候可以放點醋進去。
2.土豆在切好之後，可以用鹽巴泡一下再拿去煮，那樣即使煮熟了吃起來口感更加的好吃。
3.這道菜放冰糖的時候要把握好，以免太甜了。
4. 寶寶輔食牛肉泥可以加什麼菜
牛肉泥也可以用作輔食材料製作給寶寶吃，牛肉泥一般都需要先將筋膜剔除干凈，然後將牛肉打成泥，蒸熟之後給寶寶當作輔食來吃。那麼寶寶輔食牛肉泥可以加什麼菜？
寶寶輔食牛肉泥可以加什麼菜
一、西藍花牛肉泥
食材：西蘭花5朵、牛裡脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鍾，關火燜3分鍾。
2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鍾至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲。
二、牛肉泥蒸蛋
1.牛肉、山葯剁碎，放入大碗
2.加入適量清水、紅薯粉和鹽，順時針攪拌
3.將肉泥放入碗或模具中，表面用勺子按平
4.在肉泥上打一枚雞蛋，移入已上汽的蒸鍋里，大火蒸15-20分鍾。
5.出鍋後在雞蛋上滴一滴麻油，還可以加入適量醬油!
健康、多樣化的輔食是保證寶寶健康成長的關鍵，如果寶寶的輔食營養不全面，會更容易感染疾病。所以要想讓寶寶更健康的成長，父母就要多花精力在寶寶的輔食上面。那麼寶寶輔食西紅柿怎麼做?
1、西紅杮泥
對於小月齡剛添加輔食的寶寶，可以做西紅杮泥。取新鮮的西紅杮一枚，洗干凈後將皮去掉，避免農葯的殘留危害到寶寶的健康。然後再將去皮的西紅杮切成小塊，放在料理機中打成泥狀，隔水給寶寶燙溫就可以食用了。
2、西紅杮雞蛋面條
當寶寶學會吃面條，媽媽們用西紅杮來進行搭配，會有一種酸酸的味道，寶寶會特別愛吃。首先將西紅杮切成丁狀，鍋內倒入少許的油，炒至西紅杮出汁再加入適量的水，下面條，待面條七分熟後，打入兩個雞蛋，再煮三分鍾，就可以了。面條寶寶會更容易消化，是一道非常不錯的輔食。
寶寶輔食蛋黃要怎麼做呢
1、蛋羹。將雞蛋黃打碎，然後將液體打的比較均勻以後，添加適量的純凈水以後，再繼續打的更均勻，然後在鍋里的水燒開以後放入蒸屜蒸熟，然後就可以做成綿軟的雞蛋羹，雞蛋羹中也可以適量的放入一些瘦肉沫，或者其他的添加食材。
2、蛋黃泥。將新鮮雞蛋煮熟以後，取出雞蛋黃，然後將蛋黃壓碎加入一些開水，在攪拌均勻的基礎上，可以適量添加牛奶、米湯等製作成蛋黃泥給寶寶食用。或者也可以將青菜切碎以後攪拌進去，使製作稱為青菜蛋黃泥，或者添加一些魚肉進去，就是魚肉蛋黃泥。
3、蛋黃粥。在寶寶的輔食中，粥是重要的一個組成部分，在米煮成粥以後，還可以適量的放入不同類型的添加物，比如說不同的青菜，或者是雞蛋黃，此時的雞蛋黃可以是煮熟以後壓碎後放進去，也可以是攪拌均勻以後放進粥里一起煮熟。
魚肉泥對寶寶健康有利，是很多家長比較青睞的輔食，接下來要為大家介紹的做的魚肉泥也是非常簡單的，只要准備鱖魚1條，蔥姜少許即可。
1.材料准備好後，將水燒沸騰。這里要注意的是，水煮沸後，需要用大勺子把它倒在魚上，一遍又一遍反復淋幾次，把水倒干凈為之，這相當於把魚焯水了一次，這樣可以去除魚的氣味，也可以增加寶寶的胃口，不會出現厭食現象。
2.用蔥和生薑蒸十到十五分鍾左右，根據魚的大小而定量。烹調時，把蔥和生薑拿出來扔掉，留下蔥姜水。因為第二步的這個方法可以讓湯不腥，還很新鮮。小心地去掉皮，湯和肉放入輔食機中攪拌。
5. 一歲的寶寶該怎麼吃牛肉有什麼好吃的輔食做法
牛肉的氨基酸組成，特別適合生長發育期的孩子，有條件的家庭可以考慮給孩子吃牛羊肉，減少豬肉的攝入。牛肉是肉類當中蛋白質含量高，而脂肪含量比較低的食材。且牛肉含有較多的鐵元素和鋅元素，這對提高孩子免疫力有很大的幫助。
寶寶8個月開始是自主進食黃金期，家長要想避免以後「追著給寶寶喂飯」，那麼從現在開始就要習慣與寶寶一起進食。因為孩子對食物的喜愛和興趣，往往與父母一起吃飯有關。
6. 牛肉可以和什麼一起給寶寶做輔食
可以和胡蘿卜一起做輔食，營養健康，容易消化，易吸收。