㈠ 蟲草煲什麼食材最好 蟲草怎麼吃最有效
1蟲草煲什麼食材最好
因人而異。
蟲草味甘、性平，歸肺、腎經，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營橡肢養物質，以及蟲草酸、蟲草素等有效活性成分，對人體來說具有補肺益腎、止血化痰、益精止咳的作用。
如果是平時用於日常保健服用的話，那麼建議可以用蟲草來煲雞肉、豬肉、鴨肉、排骨、鴿子等食材，因為這些食材也具有豐富的營養物質，搭配在一起吃的話效果會更好一些。
2蟲草怎麼吃最有效
建議反復多次使用。
蟲草的營養梁搭世價值和葯用價值很高，平時用來煮水、煲湯、熬粥等都是可以的，都可以對人體起到一定的作用，建議可以根據個人的口味來進行選擇。
因為蟲草中所含的有效成分濃度較高，所以只經過一次熬煮的話無法使其所含的有效成分完全溶解出來，因此在熬煮蟲草的時候建議反復使用枝並，一般為三次，這樣對人體來說起到的效果會更好一些。
3吃蟲草應該忌什麼
忌生冷刺激、辛辣油膩性的食物。
蟲草屬於一種中葯材，而對於中葯材來說，一般在服用的時候是需要忌一些生冷刺激、辛辣油膩食物的，這樣才能使蟲草的葯效發揮到最大。
如果是用於治療疾病的話，那麼一般是需要配伍其它葯物一起服用的，建議患者最好是先去醫院就診，然後在相關醫生的指導下進行服用，以免擅自服用，造成不良的後果。
4蟲草多少根為一克
視大小來定。
對於蟲草多少根為一克這個問題來說，需要根據蟲草的大小來決定，一般來說蟲草可分為大草、中草和小草，大草一克約2.5根，中草一克約3.5根，而小草一克則有5-6根左右。
對於不同大小的蟲草來說，其價格也是不同的，一般來說越貴的蟲草在市場上賣的價格也就越貴，如果是用於日常保健服用的話那麼建議可以買小蟲草，會更加經濟實惠一些。
㈡ 冬蟲夏草配什麼吃效果最好 冬蟲夏草怎麼吃最好
1冬蟲夏草配什麼吃效果最好
搭配雞鴨魚肉
生活中經常食用到的肉類都含有豐團虧富的蛋白質以及其他營養物質，適合身體虛弱的人做進補，再搭配冬蟲夏草一起熬湯或者燉肉效果會更好，有很好調理身體的作用。
搭配西洋參
西洋參性寒、味甘淡，是一道很好的滋陰補肺的中葯材，化痰止血、清肺化痰的功效很好，與冬蟲夏草搭配一起服用既可以增強冬蟲夏草的滋陰作用，增強西洋參的清熱功效，適合經常咳嗽的人食用。
搭配其他中葯材
冬蟲夏草單用既可以止血化痰，還能補肺益腎，與其他葯材搭配用還可以有更好的功效，比如與麥冬、阿膠、百合、川貝等養陰清肺止血化痰的葯材合用可以改善肺虛者咳痰血的症狀，與蛤蚧、人參、五味子棚神等平喘的中葯合用可以益氣補腎，適合平時經常軟弱無力、耳鳴健忘及神思恍惚的食用。
2冬蟲夏草怎麼吃最好
研末沖服
可以將乾燥的冬蟲夏草磨成粉，食用的時候取一定研末，用溫水或淡鹽水送服即可。
開水泡飲
將冬蟲夏草放入水中熬煮5~8分鍾，水開之後就可以服用，但冬蟲夏草熬煮的水顏色最深的時候也是營養最豐富的時候，此時飲用效果最好。
燉湯
可以將冬蟲夏草與雞鴨魚肉一起燉湯食用，記得起鍋前20分鍾再放入冬蟲夏草，喝完湯後的冬蟲夏草也是可食用的。
泡酒
冬蟲夏草和其他葯材一起搭配或者單獨浸泡在白酒中就可以得到冬蟲夏草的酒了，可以作為葯酒食用，喝完酒之後冬蟲夏草也可以吃掉，但是畢竟含有酒精，所以切記不可以多喝。
3冬蟲夏草吃了有什麼好處
止咳平喘
冬蟲夏草味甘、性平，可以幫助擴張支氣管平滑肌，進而有一定止咳平喘的效果，可以幫助患有肺氣虛、肺結核的人咳血、咳痰、咳嗽氣短的症狀。
提高免疫力
冬蟲夏草含有很多可以幫助調節人體免疫力的活性成分，比如蟲草酸、蟲草素等等，人體食用之後可以提高對細菌以及微生物的鏈或虧抵禦能力，從而可以預防一些疾病的發生，具有一定提高免疫力的作用。
降壓降脂
冬蟲夏草還可以擴張人體心腦血管，在一定程度上幫助緩解血管阻力，進而有一定改善人體血液微循環、降壓降脂的功效。
4孕婦能吃冬蟲夏草嗎
能吃。
冬蟲夏草含有豐富的蛋白質、維生素以及其他很多微量元素，人體食用之後可以為生命活動提高必要的能量，進而提高免疫力、增強體質，對於孕婦來說也一樣，冬蟲夏草既沒有會給孕婦造成危險的成分，冬蟲夏草還有含有豐富的鈣質，在一定程度上可以促進胎兒生長發育，預防孕婦骨質疏鬆。
㈢ 冬蟲夏草適合和什麼一起泡水喝 兩種葯材可以搭配
1、冬蟲夏草適合和紅棗一起泡水喝。取冬蟲夏草2克，紅棗10克洗凈。將冬蟲夏草和紅棗放入茶壺中，加入適量清水。大火煮開，再改小火煮10分鍾左右。 期間可續水3-4次，最後可以連葯渣一起吃掉。
2、冬蟲夏草和西洋參。材料：冬蟲夏草2克，西洋參3克。將冬蟲夏草、西洋參沖洗一下放入玻璃茶壺中。加入適量清水。用大火煮開，再改小火煮10-20分鍾左右。 待稍冷卻後即可飲用。
㈣ 冬蟲夏草適合和哪些肉類一起燉煮 這些搭配最滋補養生
冬蟲夏草的食用方法有很多種類，不過最常見的食用方法是燉煮食用，可以將其中含有的營養物質成分的釋放出來，更利於身體的吸收利用，滿足身體的代謝所需。
1、蟲草蓯蓉燉羊肉 ——
《女性滋補養顏食譜》18頁，2001年1月第一版;編著：冰晶
「配方」 冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉 10克，羊肉100克，生薑2片。
「功效」 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。
「製作」 羊肉放開水鍋中煮5分鍾，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。
2、 蟲草鵪鶉 ——
《婦幼保健葯膳》196頁，2002年8月第一版;主編：彭銘泉
「配方」冬蟲夏草10克，鵪鶉8隻，生薑10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
「製法」1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈;鵪鶉宰殺後，瀝凈血，用溫水(70攝氏度)燙透，去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟)，再放入沸水內略焯1分鍾後，撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。
2、將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鍾即成。
「功效」補氣血，益肺腎，止咳嗽。用於婦女保健。
3、蟲草花膠燉乳鴿 ——
《女性滋補養顏食譜》76頁，2001年1月第一版;編著：冰晶
「配方」 冬蟲夏草10克，乳鴿1隻，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干後而成。)生薑1片。
「功效」 補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。
「製作」 乳鴿去毛，洗凈，，冬蟲夏草、生薑洗凈，花膠浸發，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調味供用。
4、冬蟲夏草鴨 —— 《
本草綱目拾遺》
「原料」雄鴨1隻 冬蟲夏草5～10枚 蔥姜食鹽各適量「製作」 雄鴨去毛及內臟，洗凈後，放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食)。
「用法」佐餐食。
「功效」補虛助陽。適用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等症。
在食用冬蟲夏草的時候，一定要結合自己身體的健康情況，適量的進行進補，以免進補方法不正確或者進補過剩，都會影響身體的正常代謝，反而會影響身體的健康。
㈤ 冬蟲夏草和什麼一起吃功效最好，藏民口述冬蟲夏草和什麼燉效果最好
冬蟲夏草是一種非常不錯的補品，具有提高免疫功能，抗癌抗腫瘤的功效，而且因為其性平溫和沒有任何副作用，非常適合長期食用。
冬蟲夏草的吃法不外乎煎煮、燉湯、打粉、配伍食用，不過一些朋友因為吃冬蟲夏草喜歡按自己的口味來食用，會配伍上一些食材，那麼你知道吃冬蟲夏草能和那些食材配伍，又不能和那些食材配伍呢，下面我給大家解釋一下吃冬蟲夏草需要主要搭配吃的食物，讓大家在食用冬蟲夏草後更能發揮出效果。
冬蟲夏草不能與什麼搭配食用
1一些補品不能隨便與冬蟲夏草搭配
大家都知道在吃補品的時候，為了發揮出更好的效果，一些具有通氣泄氣效果的補品是不能一起搭配食用的，而一些朋友在食用冬蟲夏草的時候為了清熱還會吃一些下火的補品，其實這樣反而導致冬蟲夏草效果降低。
常見的不能與冬蟲夏草吃的補品有：金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉、大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜、薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等，因為這些都具有下火，泄氣的作用，所以我不建議吃冬蟲夏草的時候還吃這些補品。
2一些食物不能與冬蟲夏草搭配
一些朋友吃冬蟲夏草的時候喜歡與一些食材燉煮，其實也要注意有效食材不能和冬蟲夏草隨便食用，比如具有通氣作用的蘿卜，會加快腸道的蠕動與排便，這樣造成冬蟲夏草在人腸道內留存時間太短，其有效成分無法吸收，嚴重影響冬蟲夏草的作用。
而一些豆製品也不能一起食用，主要是豆製品會抑制或降低外界食物對人體發生作用的效果，降低人體對冬蟲夏草營養成分的吸收，比如常見的綠豆湯、紅豆湯都不能與冬蟲夏草一起食用。
冬蟲夏草可以與什麼搭配食用
1能與冬蟲夏草配伍的補品
冬蟲夏草因為其功效多樣，當然和一些補品搭配食用效果更好，針對不同的病症與不同的補品配伍。要想補腎益肺，可以與麥冬、阿膠、百合、川貝等養陰清肺止血化痰的補品配伍。
肺腎兩虛的朋友可以與蛤蚧、人參、五味子等益氣補腎、定喘的補品配伍。對於腎氣不足，腎虛陽衰的朋友來說，可以與杜仲、川斷、鹿角膠、龜板膠等補精血、壯陽氣的補品配伍。掌握這些配伍的方法，也能讓冬蟲夏草更好的發揮出作用。
2能與冬蟲夏草搭配的食材
常見的與冬蟲夏草搭配的食材主要是一些肉製品，比如雞鴨魚肉等，因為這些在肉類中含有豐富的蛋白質與冬蟲夏草一起燉煮後，讓冬蟲夏草的有效成分溶解在燉湯中，即嘗到美味又增強了身體，尤其是對身體虛弱，免疫力下降的朋友具有非常不錯的效果。
冬蟲夏草+燕窩：滋補養顏 變美利器
燕窩和冬蟲夏草都是滋補的佳品。燕窩的實用性較強，烹調方法簡單，具有很好的去濕養顏效果。而冬蟲夏草更是具有陰陽雙補，益陰補肺之功效，兩者結合能讓滋補養顏的效果加強不少。
愛美的女性可以選擇用燕窩和冬蟲夏草一起燉草雞，烹飪方法簡單且可滋潤肺胃，益氣養顏。當然也可選擇直接用冬蟲夏草、燕窩燉銀耳，補肺滋腎，養顏止咳，對患肺結核的中老年人有顯著療效，常服此方健身延年。
冬蟲夏草+沙參：止咳化痰 補虛益氣
眼下正是產沙參的好時節。用沙參煲湯是很多家庭主婦的最愛，但不少人不知道，具有清肺潤燥，益胃生津功效的沙參和珍貴的冬蟲夏草一起食用，正是一味止咳化痰，保養呼吸道系統的良方。
《四川中葯志》中便有蟲草沙參茶的記載。將冬蟲夏草5克、北沙參10克放入保溫杯中，用開水沖入，加蓋浸泡15～20分鍾後當茶飲即可。久咳不愈或慢性支氣管炎患者一定要試試。
冬蟲夏草+枸杞：清肝明目 滋補健體
據科學分析，冬蟲夏草體內富含蟲劃酸、維生素B12、蛋白等物質，性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯葯，有補虛健體、秘精益氣、保肺補腎、止血化痰等多種功效。而枸杞性平味甘，具清肝明目、解熱止咳之效用。
冬蟲夏草可補肺陰虛，枸杞可補腎陰虛。將冬蟲夏草與枸杞燉製成補品，可以再加上當歸、龜板、天冬、山萸肉等物，便具有滋養腎陰之功效，並可穩定血壓，長飲益多。
食材、葯材的搭配不僅能使食物的味道千變萬化，也可使其營養和功效變化無窮。這些材料所存在的最佳方式，不是其中某一味格外突出，而是營養的調和以及平衡。這些美妙的味道與營養，才下舌尖，又上心間。
蟲草蓯蓉燉羊肉：女性滋補養顏食譜
【配方】 冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生薑2片。【製作】 羊肉放開水鍋中煮5分鍾，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。
【功效】 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。
蟲草鵪鶉婦幼保健葯膳
【配方】冬蟲夏草10克，鵪鶉8隻，生薑10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。
【製法】1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺後，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內臟及爪（由背部刨開掏去內臟），再放入沸水內略焯1分鍾後，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片。
2、將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2－3條，8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內，雞湯用鹽和胡椒粉調好味，灌入盅子內，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鍾即成。
㈥ 冬蟲夏草熬湯多久最好 冬蟲夏草和什麼一起燉湯最好
1冬蟲夏草熬湯多久最好
一個小時左右。
將冬蟲夏草放入鍋中熬湯的時候不建議將時間拖得過久，最好不要超過兩個小時，一般煮一個小時就差不多了，這樣可以使蟲草中的營養和風味充分溶解在湯汁中。
如果在將蟲草熬湯的時候要加入些雞肉、鴨肉、羊肉等其他食材，那麼建議先將這些食材熬煮，等到熟得比較好了空嫌再將蟲草放入，燉煮一個小時則團左右斗盯手的時間。
2冬蟲夏草和什麼一起燉湯最好
1、乳鴿。乳鴿是蟲草的常見搭配食材，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，與蟲草搭配食用以後可以起到滋陰益腎、養血安神的功效。
2、烏雞。可以將烏雞洗凈斬件後與蟲草一同燉煮，這樣做出來的蟲草烏雞湯有滋陰補血、抵抗衰老的作用。
3、海參。還可以將海參洗凈去除內臟後與蟲草燉煮，這樣做出來的燉品被人食用以後可以起到滋陰潤燥、補腎益精的功效。
3冬蟲夏草泡水喝一次泡幾根
小草的話3-5根，大草的話1-2根。
用冬蟲夏草來泡水服用的話，要根據蟲草的大小來選擇浸泡的數量，如果是小草的話，建議一次放3-5根，而如果是大草的話，一次放1-2根就差不多了。
在泡蟲草之前可以先用文火將其煮半個小時，然後再進行浸泡，這樣可以使得蟲草中的營養成分充分揮發出來。
4冬蟲夏草泡水能天天喝嗎
不建議天天喝。
一般來說，是不建議天天飲用用冬蟲夏草泡出來的水的，冬蟲夏草的滋補效果很強，天天服用的話容易使得身體出現上火的症狀。
對於年老體弱或者患有一些疾病的人，可以在一段時間內多服用些冬蟲夏草，而身體健康的人就不建議過多飲用了。
㈦ 冬蟲夏草搭配什麼一起吃最好 具有哪些功效呢
1、冬蟲夏草因為其功效多樣，當然和一些補品搭配食用效果更好，針對不同的病症與不同的補品配伍。要想補腎益肺，可以與麥冬、阿膠、百合、川貝等養陰清肺止血化痰的補品配伍。
2、肺腎兩虛的朋友可以與蛤蚧、人參、五味子等益氣補腎、定喘的補品配伍。對於腎氣不足，腎xu陽衰的朋友來說，可以與杜仲、川斷、鹿角膠、龜板膠等補精血、壯陽氣的補品配伍。掌握這些配伍的方法，也能讓冬蟲夏草更好的發揮出作用。
㈧ 蟲草花煲湯配什麼好
蟲草花煲湯配什麼好
蟲草花煲湯配什麼好？蟲草花是一種很名貴的葯材，生活中很多人都會用蟲草花來煮湯，其實蟲草花煲湯搭配其它一些食物一起煮會有更好的效果，下面分享蟲草花煲湯配什麼好？
蟲草花煲湯配什麼好1
第一種做法，蟲草花玉米排骨湯。
准備好排骨，玉米，差不多15克左右的蟲草花，然後都清洗好，放入到鍋中加入適量的清水。差不多燉三個小時左右，就可以了，橘掘然後加入一點點鹽，然後再煲上個五分鍾就可以出鍋了。
玉米排骨湯本身就非常的鮮美，加上蟲草花就更好喝了，味道也變得更加的豐富。當然如果大家想要讓蟲草花玉米排骨湯更加的有食用價值，還可以在加鹽的物伍肆時候，加入一點枸杞，當然不喜歡枸杞味道的小夥伴們，就沒有必要加了。
第二種做法，蟲草花燉雞湯。
相信有很多小夥伴們都自己燉過雞湯吧，除了雞這個食材之外，一般大家都會放一些枸杞，薑片，紅棗等等。這些配料都根據各自的口味，和習慣來加入。蟲草花燉雞湯只是在原來燉雞湯的基礎配料上面，再加入一些蟲草花而已。
第三種做法，蟲草花燉鴨湯。
其實這個做法和蟲草花燉雞湯一樣的，都是在最初的時候放配料紅棗，枸杞，薑片等的時候加上蟲草花。味道非常的好，喜歡喝燉鴨湯的朋友們，真的建議大家在做的時候放入一些蟲草花。
蟲草花煲湯配什麼好2
蟲草花煲湯方法
一、排骨玉米靚湯
主料：干蟲草花10克、排骨400克、玉米2根、臘肉50克。
配料：油鹽適量、胡蘿卜50克、大料2朵、蔥姜適量、料酒10毫升。
做法：
1、玉米切段、蟲草花用水清洗干凈後再泡20分鍾、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片。
2、臘肉切片。
3、排骨洗凈放入冷水鍋中，加入蔥段、大料、薑片、開大火煮開。
4、倒入料酒去腥。
5、撇去血沫後放入玉米段煮10分鍾後放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。繼續中小火煮30分鍾。
6、正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調味，即可出鍋。
二、蟲草花燉雞
主料：蟲草花20克、雞一隻（去皮)。
配料：枸杞20克、姜2-3片、紅棗2顆、椰棗1顆。
做法：
1、雞汆水洗干凈備用，蟲草花，枸杞，紅棗洗干凈，紅棗去核。
2、全部材罩轎料放入燉盅，加入水。
3、放入大鍋里，加水，燉上2個小時，加鹽調味即可。蟲草花燉雞能益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃。總的來說蟲草花燉雞有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
三、煲瘦肉
主料：蟲草花15克、豬肉200克。
配料：枸杞10粒、姜絲適量。
做法：
1、將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡。
2、把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然後用勺子將平鋪滿燉盅底部。
3、然後將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅。
4、姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅。
5、加水裝滿燉盅。
6、最後，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開後轉文火燉2個小時即可。
溫馨提示：豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會比較好。口味淡的.人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的，不用加鹽，非常鮮甜。
四、石斛蟲草花煲湯
主料：瘦肉250克、蟲草花50克、石斛30克。
配料：百合20克、麥冬10克、蜜棗1個。
做法：
1、將瘦肉洗凈，切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3、湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去。
5、再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鍾加鹽即可。
特點：石斛千年以來它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中葯。與蟲草花煲湯有滋陰養肺、增強免疫力的功效。
蟲草花煲湯的功效
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。
1、喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。
2、壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3、改善心腦血管疾病的「良葯」，因為蟲草花可以降血壓、降顱壓，同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀都有緩解的作用。
4、蟲草花具有消炎殺菌的作用。對於抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5、美容功效。蟲草花還有潤肌養顏的功效，尤其可以快速消除女性的「蝴蝶」斑。
6、抗衰老。經常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內分泌系統減緩了衰老程度，因為蟲草花可以很好地調節內分泌和免疫系統，起到抗衰老的作用。
7、蟲草花對於缺氧、疲勞有緩解的作用，適合經常腦力勞動者和長期使用電腦的白領上班族服用，抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
蟲草的選購技巧
1、蟲草規格，這是影響價格最大的因素，蟲草越大，價格也就越貴，2000條/公斤的蟲草和4000條/公斤的蟲草價格相差一倍以上。2000條/公斤的蟲草和3000條/公斤的蟲草價格相差50%左右。現在一般網上所售蟲草很多商家不標規格（條數），若你買了，後來再知道價格高了，也無法理論，所以請一定在買之前跟商家問清楚了，這是決定價格的最大因素。
2、蟲草的干度，蟲草晾乾後干度一般在97%左右，蟲草價格昂貴，如果買回去干度不夠的蟲草會讓用戶損失很大。一般業內全乾的概念是，蟲體用手捏不變形，草體大角度彎曲容易折斷，自然氣候下晾曬不掉份量。
如：90%的干度下的3000條/公斤的蟲草價格是1克95元，全乾後價格應該是100÷0.9=105元，而它的條數也因為干度的上升變到（3000條/0.9公斤=3300）條了，實際上就是3300條的草價格是1克是105元/克，這下對比出來的價格就很實在了。如果你說看不出來到底干度在多少，教你一個簡單的方法，從一袋裡隨便拿出10多克，晾到不掉份量或用電吹風加速吹乾至不掉份量，最後所剩份量除以原先未乾之前的份量就可以准確求出干度了。業內秘密哦，只需自己知道，且勿張揚。
3、蟲草的顏色，正宗的蟲草顏色是淡黃和黃棕色，而蟲草放久之後顏色會越來越不好，慢慢地發黑，此外，很多地方的蟲草也有挖出來顏色就不是黃亮的，都影響價格。
如：好顏色的3300條/公斤和一般顏色的3000條/公斤的價格可能一樣，也就是說好顏色的蟲草與一般顏色的上一個等級規格的蟲草同價，同等規格的蟲草不同顏色的差價一般在5-10元不等。極品顏色差價更多。
4、斷條（串條）的多少，由於蟲草易折斷的特性，在採挖、清洗、曬干、運輸過程中不可避免有些會折損，折損後一般都使用竹簽穿起來，同樣規格的蟲草斷條越多價格越低。一般斷條的市場價格是同規格整支蟲草的60%左右。專賣店裡一般是把斷條去掉，斷條價格降低賣，再把精選草價格攤上去賣的。所以在統貨中見到斷條也不要奇怪。
㈨ 蟲草和枸杞一起可以吃嗎
可以。
蟲草和枸杞可以一起煎煮食用。最好的方式是應該是煎煮冬蟲夏草，在煎煮的時候可以單獨煎煮冬蟲夏草，也可以加上枸杞、天麻等葯材一起煎煮食用，針對不同的病症可以搭配不同的葯材，煎煮的時間不要超過30分鍾，溫度不易過高。
例如蟲草枸杞甲魚湯就是將蟲草、枸杞子、甲魚煮成湯，此湯具有滋陰補腎、益精明目的效果。適於體質虛弱、盜汗自汗、咳嗽低熱、頭暈目眩。蟲草中所含的蟲草素可提高人體的免疫能力，增強巨噬細胞的吞噬能力，從而具有防癌抗癌的效果。
(9)蟲草搭配什麼一起吃嗎擴展閱讀：
由於冬春夏草葯性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的葯用和食用性，是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的此芹調補葯食佳品。
可是如果食用方法不當，往往不能充分發揮它的營養作用。關於冬蟲夏草的吃法，用量上每人每天0.5~5克左右是最好的，常見的有煎煮食用、燉湯食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。
冬蟲夏草燉湯當然是最常見的食用方法之一，冬蟲夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養成分有效的溶解在湯中，有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。
不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，並且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起族扒豎鍋前20分鍾下鍋即可，在喝完湯後在把冬蟲夏草一起食用即兆大可。
㈩ 冬蟲夏草與什麼搭配效果更好 冬蟲夏草怎麼搭配吃的效果好
1、冬蟲夏草+燕窩：滋補養顏變美利器：燕窩和冬蟲夏草都是滋補的佳品。燕窩的實用性較強，烹調方法簡單，具有很好的去濕養顏效果。而冬蟲夏草更是具有陰陽雙補，益陰補肺之功效，兩者結合能讓滋補養顏的效果加強不少。愛美的女性可以選擇用燕窩和冬蟲夏草一起燉草雞，烹飪方法簡單且可滋潤肺胃，益氣養顏。當然也可選擇直接用冬蟲夏草、燕窩燉銀耳，補肺滋腎，養顏止咳，對患肺結核的中老年人有顯著療效，常服此方健身延年。
2、冬蟲夏草+沙參：止咳化痰補虛益氣：眼下正是產沙參的好時節。用沙參煲湯是很多家庭主婦的最愛，但不少人不知道，具有清肺潤燥，益胃生津功效的沙參和珍貴的冬蟲夏草一起食用，正是一味止咳化痰，保養呼吸道系統的良方。《四川中葯志》中便有蟲草沙參茶的記載。將冬蟲夏草5克、北沙參10克放入保溫杯中，用開水沖入，加蓋浸泡15～20分鍾後當茶飲即可。久咳不愈或慢性支氣管炎患者一定要試試。
3、冬蟲夏草+枸杞：清肝明目滋補健體：據科學分析，冬蟲夏草體內富含蟲劃酸、維生素B12、蛋白等物質，性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯葯，有補虛健體、秘精益氣、保肺補腎、止血化痰等多種功效。而枸杞性平味甘，具清肝明目、解熱止咳之效用。冬蟲夏草可補肺陰虛，枸杞可補腎陰虛。將冬蟲夏草與枸杞燉製成補品，可以再加上當歸、龜板、天冬、山萸肉等物，便具有滋養腎陰之功效，並可穩定血壓，長飲益多。