① 南瓜能與蝦仁一起吃嗎
1 蝦和南瓜能一起吃嗎
能一起吃。
從營養成分上來看,蝦含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、煙酸、鉀、磷、鈉等營養成分;南瓜則含有果膠、維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、維生素A、膳食纖維、蛋白質等營養成分,兩者在成分上互不沖突影響,可搭配同食,而且一起吃的話有利於補充營養、增強抵抗力、美容養顏、潤腸通便等,但要注意適量食用以及對蝦過敏的人不能吃。
2 誤食南瓜與蝦怎麼辦
如對蝦過敏的人群,誤食蝦和南瓜之後出現了肌膚紅腫瘙癢、腹瀉等過敏現象的話,可能跟食用者對吃蝦過敏有關,此時需立即停止食用蝦,然後就醫檢查,對症治療。
另外還有部分人吃了蝦和南瓜後上吐下瀉、頭暈等不適現象的,可能是因為吃了變質的蝦、南瓜引起的細菌性食物中毒或腸胃炎病症,需要就醫治療,但這些與蝦和南瓜是不是相剋食物無關,因為本身蝦和南瓜同吃是沒問題的,只是在飲食過程中要多注意衛生和自身體質情況,以避免出現不良後果。
3 蝦和南瓜能多吃嗎
不能多吃,建議吃蝦200克,南瓜100克,不超過這個量為宜。
因為蝦中含有大量的蛋白質,食用過多不易消化,而南瓜中含有較多的澱粉,吃多了容易造成腹脹、腹痛、消化不良等不適症狀,最好是一天吃蝦不超過200克,南瓜不超過100克比較合適,這樣既能滿足身體對南瓜和蝦的營養需求,又能避免多吃南瓜和蝦導致的身體不適。
4 蝦和南瓜的美味做法
1、南瓜炒蝦仁
材料:南瓜適量、雞精適量、料酒適量、澱粉適量、蝦適量。
做法
1.准備的用料。
2.大蝦去殼,剝出蝦仁,清洗干凈瀝干。
3.加雞精,料酒,鹽,澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放冰箱腌制兩小時以上。
4.南瓜去籽。
5.清洗干凈,切成片。
6.熱鍋冷油,改小火,先煸蝦仁。
7.蝦仁煸變色先盛出。
8.煸蝦仁的底油加熱,炒南瓜片。
9.變色加點水燒開。
10.加入蝦仁。
11.加鹽,雞精,翻炒均勻大火燒兩分鍾就可以。
2、鮮蝦南瓜餅
材料:南瓜400克、鮮蝦250克、鹽適量、胡椒粉適量、姜適量、料酒適量。
做法
1.南瓜洗凈,鮮蝦也洗凈待用。
2.將蝦去殼,剁成蝦茸。
3.南瓜蒸熟,壓成茸待用。
4.在南瓜蓉里加入蝦茸、鹽、雞精、胡椒粉、生粉攪拌均勻。
5.將所有材料攪拌均勻。
6.用勺子將南瓜蝦茸均勻勺起,表面蘸上生粉,下油鍋中火炸至整個成金黃色就行了。
3、蝦仁南瓜飯
材料:蝦仁數只、南瓜1個、木耳10朵、蔥姜蒜適量、大料適量、大米適量、黑
② 蝦和什麼一起吃好
蝦不僅常見,還經常吃,蝦肉吃起來比較細嫩,而且還具有很高的營養價值,日常生活中蝦可以和很多的食材搭配起來食用,蝦搭配不同的蔬菜,營養價值也會不同,有些食材和蝦搭配起來好,有些食材不適合和蝦搭配,所以在蝦的搭配上一定要注意方式方法,不能隨便胡亂搭配,損傷健康。
蝦和什麼蔬菜一起吃好?
1、蝦仁+捲心菜
蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。捲心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強人體免疫功能的作用。捲心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。常將捲心菜與蝦米搭配同食,能強壯身體,防病抗病。
2、蝦仁+油菜
油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣和鐵,具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多,有補腎、壯陽等功效。油菜提供維生素,並與蝦仁一起提供鈣質。
3、蝦仁+黃瓜
黃瓜若與蝦仁搭配,可製成家常菜蝦仁拌黃瓜,具有清熱、利尿、補腎的功效。適合於治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病症。
4、蝦仁+芹菜
芹菜屬於高纖維蔬菜,纖維的減肥作用在於它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收,纖維在胃內吸收水分膨脹後,可形成較大的體積,使人產生飽腹的感覺,因而有助於減少人的食量。芹菜與蝦仁搭配食用,可起到減肥健身的作用,而且其營養豐富,能為人體提供所需的營養。
5、蝦仁+豆苗
兩者搭配對體質陰寒怕冷、低血壓、食慾不振、精力衰退等症狀均有食療效果。
6、蝦仁+韭菜花
韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質以及維生素等。兩者搭配可以治夜盲症、眼乾燥症,還可殺菌驅蟲,治便秘。
7、蝦皮+海帶
海帶含碘量很高,孕婦多吃海帶有助於胎兒生長發育,經期中的婦女多吃海帶有助於情緒穩定。海帶還具有預防胃癌和大腸癌的作用。蝦皮有良好的補鈣作用。兩者搭配特別適宜孕婦食用。
蝦不能和什麼蔬菜一起吃
1、蝦+南瓜
兩者一起吃會導致我們的肚子不舒服,比如會引起腹瀉、腹脹。
2、蝦+荷蘭豆
兩者分開吃對我們的身體是極具營養的,但是一起吃會因為營養物質的沖突,產生中毒的現象。
3、蝦+苦瓜
會產生中毒的現象,使我們的身體健康受到威脅。
4、蝦+番茄
會導致食物中毒,不利於我們身體的健康。
5、蝦+木瓜
一起吃會產生中毒的現象,出現腹痛的感覺。
6、蝦+洋蔥
一起吃會形成草酸鈣,從而導致身體內產生結石。