㈠ 當歸怎麼搭配不上火
當歸可以搭配一些滋陰涼血的中葯，例如生地、丹皮、赤芍等中葯一起食用，這樣搭配不容易上火。
當歸是一種中葯材，有補血的作用，但是有不少的體虛者，吃了當歸之後容易上火，那麼當歸應該怎麼搭配其他中葯材才不容易上火呢？下面讓我們一起去了解吧。
詳細內容
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當歸主要產於甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好，其次為雲南、四川、陝西、湖北等省，均為栽培。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。
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用於血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍，腸燥便秘。裂世酒當歸活血通經。用於經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損答或傷。
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生長環境：主產甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好，其次為雲南、四川、陝西、湖北等省，均為栽培。
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多年生草本，高0.4-1米。根圓柱狀，分枝，有多數肉質須根，黃棕色，有濃郁香氣。莖直立，綠白色或帶紫色，有縱深溝紋，光滑無毛。
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葉三出式二至三回羽狀分清源伍裂，葉柄長3-11厘米，基部膨大成管狀的薄膜質鞘，紫色或綠色，基生葉及莖下部葉輪廓為卵形，長8-18厘米，寬15-20厘米，小葉片3對，下部的1對小葉柄長0.5-1.5厘米，近頂端的1對無柄，末回裂片卵形或卵狀披針形，長1-2厘米，寬5-15毫米，2-3淺裂，邊緣有缺刻狀鋸齒，齒端有尖頭。
㈡ 當歸可以和哪些食材煲湯
當歸和什麼一起煲湯最好
1、當歸鴿子湯
食材：當歸8克，黨參3克，黃芪3克，枸杞3克，紅棗5個，桂圓5個，紅糖30克
做法：先將當歸、黃芪、黨參放入鍋中大火將水煮開，20分鍾後加入紅棗、枸杞、桂圓和紅棗再煮10分鍾。
功效：黨參和黃芪都是補氣的中葯材，配合當歸、枸杞、紅棗等能夠補氣養血，很適合面色萎黃、氣血虛弱的朋友食用。
4、當歸羊肉湯
食材：鐵棍山葯1根、羊肉500克，當歸2克
做法：將出來好的食材放入鍋中，加入適量水用大火煮開，然後改為小火煮1小時，最後加入調味品再煮10分鍾即可。
功效：羊肉溫中養胃，山葯補氣，當歸補血。本品適合陽虛、血虛以及產後血虛的女性朋友食用。
結語：當歸和什麼一起煲湯最好，可以試試以上四種食譜。愛美的朋友還可以選擇當歸枸杞茶或者當歸紅棗茶，喝完之後可以讓氣色更好，面色更加紅潤。
㈢ 當歸與黃芪是「搭檔」，比例該怎麼配呢
當歸與黃芪是「搭檔」，比例該怎麼配呢？
黃芪和當歸的分量是5:1的比例。 黃芪和當歸一起搭配的話，一般比例是5:1，因為黃芪的作用沒有當歸的強烈，所以所佔的比例比較大，當歸具有活血補血的功效，如果放多了，很有可能會導致身體血液循環加快，可能會引起人體體溫升高，如果是有出血傾向的人，可能還會導致出血情況的發生，所以黃芪是處於主要佔比的中葯，當歸只需適量就可以了。
上面就是對當歸黃芪比例是多少的介紹， 通過了解之後我們知道當歸黃芪比例1：5，這樣搭配才能有更好的補氣養血的作用，但是想要讓身體更加的健康我們最好在醫生的指導下進行服用，這樣效果才能更加的明顯。
㈣ 當歸與什麼搭配煲湯最好
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當歸和羊肉一起煲湯
當歸生薑羊肉湯
原料：當歸15克、生薑15克、羊肉200克。
做法：1、羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝干水；當歸、生薑分別用清水洗凈，生薑切片。
2、將生薑下鍋內略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲2到3小時，調味供用。
功效：溫中補血，散寒開胃，益氣健脾，溫經止痛。
適宜人群：適合陽虛、血虛體質者、產後血虛的婦女。
產後血虛的表現包括：腹疼、頭暈目眩、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食慾不振等。
陽虛的表現包括：精神不振、面色白、自汗、手腳冰涼、怕冷不怕熱等。
黃芪當歸湯
原料：黃芪30克，當歸、紅棗各10克。
做法：1、將黃芪、當歸、紅棗洗凈，入鍋加水適量，煎煮40分鍾，取汁；
2、剩渣再加水適量，煎煮30分鍾，取汁，合並湯汁即可。
功效：補養氣血。
適宜人群：適宜於氣血不足的人，表現為面色萎黃、頭昏目眩、瘡瘍及不收口、關節疼痛等症。
我也是在網上看到的，希望對你有幫助