A. 黨參和什麼搭配泡茶好 黨參和哪些搭配泡茶好
1、黨參和麥冬
黨參和麥冬一起泡茶,能夠潤肺清心、生津養血,適用於內熱消渴、心煩失眠、勞虛咳喘等症狀。
黨參麥冬茶材料:黨參25克,麥冬10克,北五味子6克,大棗50克,冰糖適量。
做法:先將大棗洗凈,去核;再與黨參,麥冬,北五味子同時放入砂鍋中;加水1000毫升,煎煮取汁800毫升;最後加冰糖調味,每日一劑,分多次飲用。
功效:養血生津、潤肺清心。
2、黨參和紅棗
黨參配伍紅棗,其補氣益中、養血生津的葯效更佳,能夠促進造血功能。
黨參紅棗茶材料:黨參15到30克,紅棗5到10克。
做法:先將黨參和紅棗洗凈;然後放入鍋中,加水煎汁液,代茶飲用,每日一劑。
功效 補脾生津、養血安神。
3、黨參和蜂蜜
黨參與蜂蜜同食,適用於大便燥結、內熱消渴、氣血虧虛、勞虛咳喘等症狀。
黨參蜂蜜茶原料:黨參10克、蜂蜜15克。
做法:先將黨參清洗干凈,放入杯中;然後沖入沸水,蓋悶5分鍾;待水溫稍冷後,加入蜂蜜,攪勻即可。
功效:補氣養血、潤肺解毒。
B. 黨參最宜搭配什麼食材煲湯
黨 參
補氣健脾有兼功
(一)主要滋補作用
1、 補氣:主要是養肺氣、脾胃中氣。
2、 臟腑方面:主要是對脾、肺兩臟的滋養。
(二)什麼情況下最適合用黨參
1、 脾胃不合,脾胃偏寒;
2、 氣力不足,體質偏弱,抵抗力弱的人;
(三)如何用黨參搭配煲湯
補氣搭配方式:黨參+黃芪+淮山。適合與雞、羊肉搭配,雞肉、羊肉都是補氣的佳品。
1、這種搭配方式比適合補氣。黃芪本身就是補氣之王,而再配合淮山,可增強健脾作用。補氣的同時,兼顧健脾(脾是氣血之源),食補補氣的效果要比單純用黃芪、參類補氣要好的多。
2、 健脾胃搭配方式:黨參+淮山+蓮子+百合。適合與豬肚、精排(不要肥肉的過多)搭配。
黨參、淮山、蓮子都有健脾胃的作用,百合最常用來潤肺,但同時,百合還有一個很少被關注的食補作用——調和脾胃。很多脾胃不好的人,不一定是「弱」,而很多情況可能是脾、胃「不和」,而百合就是很好的調和脾胃的食材。
3、 化濕搭配方式(輔助):黨參+白術+茯苓。適合用冬瓜、蓮藕、海帶搭配煲湯,輔助祛濕。
上面三種的組合方式是四君子湯的核心部分。黨參是代替原本的人參,使此湯變得更加經濟。這個搭配是健脾、化濕的經典組合,黨參起到的是輔助作用,配合白術、茯苓化濕。
(四)選擇黨參
黨參的選擇可重點參考以下幾個因素:
無硫(煲湯會酸,聞起來有刺激酸味)、干濕度好,根莖粗壯,質地密實,吃起來微甜,殘渣少。野生的黨參味道會更甘醇柔和,甚至洗洗就可以直接即食;
C. 黨參最佳搭配 黨參的最佳搭配是什麼
1、茯苓。黨參煲湯時可以選擇加入茯苓,茯苓有利水健脾、養胃安神的功效,對於小便不利、泄瀉、驚悸、健忘等有一定的治療作用;黨參補中益氣,健脾潤肺。黨參配合茯苓可以治療腹瀉,同時補氣養胃,對於減肥也有一定的效果。如果嬰幼兒過於肥胖,在冬天家長可以煮黨參茯苓粥給嬰幼兒食用輔助減肥。
2、當歸。當歸和黨參都是常用的補虛葯,當歸具有補血活血、調經止痛的功效;黨參有補氣益肺,養血生津的作用。兩者一起煲湯對於氣血不足、四肢無力、容易睏倦的朋友來說有一定的治療作用,同時對於女性朋友的月經不調、痛經、閉經等都有一定的改善效果。
3、黃芪。黃芪和黨參都有補氣健脾的作用,黃芪還有固表斂汗、利水消腫的功效,黃芪和黨參一起配伍煲湯主要是有補氣的作用,適合氣虛疲憊、脾胃消化不良的朋友。當身體出現氣虛的症狀時,除了煲湯,也可以選擇將黃芪和黨參一起泡水,這樣可以更快地改善不適症狀。
4、川芎。川芎有活血行氣、祛風止痛的功效,適合淤血阻滯的病症,對於頭疼也有一定的改善效果。黨參燉雞的時候可以加入川芎,有抗皮膚氧化的功效,能夠使皮膚保持彈性,同時有通經活絡的作用。