A. 秋冬天,枸杞和什麼一起泡茶喝最好
枸杞子是大家所熟知的中葯材,有很好的滋補作用。中醫認為,枸杞味甘性平,歸腎,肝經,有補益腎精,補血安神,養肝明目,生津止渴的功效。
常治療肝腎虧損,精血不足。
枸杞,性味甘平,可與多種葯物、食材搭配,在食療方中擔當「主角」。
- 調補陽衰的枸杞附片燉羊腎、枸杞沙苑燉雞子、山葯枸杞燉鱔魚;
- 聰耳明目的枸杞羊肝湯、豌豆杞子鮑魚湯、海參枸杞蝦肉湯;
- 滋補陰虛的強身枸杞飲、天冬枸杞粥;
- 抗衰養生的枸杞溜裡脊、杞參肚片、枸杞麥冬蛋丁、枸杞酒等等。
食用方法多種多樣,既可浸泡,又可煎、煮、熬。有興趣等朋友還可以深入探討。
注意:脾虛便溏之人不宜用;適合自己方可用;不可當「飯」吃,食之有度。
B. 枸杞子一年四季怎麼搭配泡水
1、春季:搭配陳皮。取枸杞15克,新會陳皮一片,冰糖兩小塊,溫開水泡服。此方借陳皮之芳香,可起化濕、健運脾胃的功效,能化解春天濕困,使人精神好。
枸杞子選擇方法
1、看顏色:需要注意想要選擇好的枸杞可看它的顏色,好的顏色並不是很鮮艷,會有些暗紅,甚至有的會發黑。因為在處理的時候多是用自然晾乾的方法,有的部位就會變為黑色。而顏色鮮艷的多是硫磺熏的。
2、看大小:市場上售賣的多是人工栽培的,因此選的時候不是非要選個頭大的,只要是大小均勻的就行,就說明是經過挑選的。
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