1. 核桃跟什麼搭配最有營養 核桃搭配推薦
1、核桃和紅棗：
紅棗營養豐富，可以補氣養血，還有著護膚的功效，而核桃也是有這些好處的，所以兩者一起食用是可以達到更好的效果的。
2、核桃與鱔魚：
鱔魚是比較鮮美的水產品了，它有降血糖和調節血糖的作用，而核桃是有著凈化血液的效果的，兩者一起服用對糖尿病患者是相當的有益的。
3、核桃與堅果類：
對於成長中的孩子們，核桃和堅果類的食物他們也是比較喜歡的，可以用在一起吃，是可以提高大腦發育的。
4、核桃和豆類：
這個是比較適合老年人的，老年人本來就應該多使用豆製品，對自身是很有好出的，在這里就不詳細解釋了。如果再加上核桃的話，在增強老年人記憶力的效果上就會有很明顯的效果了。
2. 核桃榨汁有哪些搭配越多越好
核桃榨汁搭配：
1、核桃和蘋果。
2、核桃和芝麻、杏仁。
3、核桃和牛奶。
4、核桃和紅棗、黃豆、枸杞、芝麻。
5、核桃和花生。
6、核桃和山楂、冰糖。
7、核桃和黃豆、黑米。
8、核桃和糯米、紅棗、冰糖。
9、核桃和玉米、牛奶。
10、核桃和蜂蜜。
11、核桃和松子仁、大米。
3. 核桃和什麼一起做好吃
很多人喜歡吃核桃，但單獨吃核桃會有一些微苦的味道，最好是搭配一些其他食物一起吃更好，下面就來推薦一些核桃最佳的搭配美食。
1、做豆漿：燕麥等最好
燕麥味甘，性平，是一種低糖、高營養、高能食品，與核桃等食材搭配製成豆漿，不僅低脂味道好，還非常飽腹有營養；另外燕麥所含的蛋白質和鋅以及核桃中富含的卵磷脂，都有助於大腦發育，兩者搭配同食對腦部非常有益處。
推薦美食：核桃燕麥豆漿
材料：黃豆60克，核桃仁20克，燕麥片15克。
做法：將黃豆用清水浸泡至軟，洗凈；核桃仁切小塊。然後將泡好的黃豆和核桃仁塊、燕麥片一同放入全自動豆漿機中，加適量水煮成豆漿即可。
2、做零食：紅棗等最好
由於核桃干外表有一層幹了的褐灰色外皮，這層外皮有中微苦的味道，若是搭配核桃干作為零食來吃，建議用紅棗、葡萄乾、蔓越莓、黑加侖乾等味道甘甜的果乾一起吃口感會更好，同時還能補充上述食物更多的營養，是作為零食的最好搭配。目前市面上也有棗夾核桃的零食以供出售，可以每天吃一顆補充營養。
3、做粥：胡蘿卜等最好
胡蘿卜味甘、性平，與核桃一起做粥同食，在性味上不僅能中和核桃的熱性，同時在味道上，胡蘿卜的甘甜還能調和核桃的微苦，另外胡蘿卜富含胡蘿卜素、植物纖維、各種維生素等營養成分，與核桃同食還有調理腸胃，促進排便，補充營養的益處。
推薦美食：胡蘿卜核桃米糊
材料：大米100克，核桃仁、胡蘿卜各30克、牛奶300毫升。
做法：胡蘿卜洗凈，去皮，切成小粒；大米淘洗干凈，浸泡2小時。然後將胡蘿卜粒、核桃仁、大米一起放入豆漿機中，加適量清水，接通電源，按「米糊」鍵啟動豆漿機。待糊成後，加入牛奶攪勻即可。
4. 核桃和什麼搭配吃最好呢
熬粥的時候加入核桃是可以的。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補「先天之本」，大米、紅棗可以補「後天之本」，這樣搭配起來，保健效果最佳。
5. 核桃和什麼一起吃最好 核桃的營養吃法
吃核桃，能 補腎 健腦、 美容 抗衰老，潤腸通便，是一種真正的老少皆宜的 健康 食品。核桃要和什麼一起吃最好?核桃的相關知識由我來為大家介紹!
核桃和什麼一起吃最好
一、核桃+黑芝麻
功效：
1.延緩骨質衰老：核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質均可增加骨密度，延緩骨質衰老，對抗骨質疏鬆。
2.烏發：黑芝麻屬黑色食物，入腎經，也具有補腎烏發的功效。同時，黑芝麻可以促進毛囊中黑色素的合成有利於改善白發問題。
3.補腦益智：核桃和芝麻都屬於補腦食品，這兩種物質都可以降低膽固醇，保護心腦血管。
推薦吃法：核桃芝麻糖
材料：熟芝麻、琥珀核桃仁、冰糖、麥芽糖。
做法：取核桃仁和芝麻倒在平盤里(拌好以後的糖要放在裡面，需提前估計合適的量)。取適量冰糖倒在平底鍋里。加水開大火熬煮。冰糖完全溶化加麥芽糖。熬到勺子沾了成塊慢慢掉下來就好了。(或者泡泡很多有種浮在面上的感覺，用勺子劃過會有清晰的一條“路”，可以直接看到鍋底，慢慢合攏就成了。)將核桃仁和黑芝麻倒進鍋里，快速翻拌均勻。倒進抹了橄欖油的平盤里，按壓緊實(會比較燙，要小心)。趁熱將盤子倒扣在砧板上。切成塊。速度要快，用力均勻。糖塊完全涼透後密封保存。
二、核桃+杏仁
功效：
1. 美白 ：核桃和杏仁能夠對抗自由基的產生，同時改善皮膚的微循環，緩解肌膚干黃和黝暗的情況，尤其是在春季食用，潤肺又美白。
2.止咳：杏仁在 中醫 看來還分為南杏仁和北杏仁，南杏仁調理肺虛、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同時核桃入肺經，也具有潤肺止咳的作用。
3.調理 偏頭痛 ：核桃和杏仁中都富含鎂元素，可以用來調理偏頭疼。同時鎂元素還是人體酶的激活劑，促進骨骼的形成，屬於 神經 傳導物質。
推薦吃法：核桃杏仁露
材料：杏仁50g，核桃仁50g。
做法：取核桃仁和杏仁裝入豆漿機配送的大杯子里。用清水將它們洗干凈。放入豆漿機，加入適量清水。以豆漿機上限為宜。豆漿機蓋上蓋子，插電，選擇干豆。將容器里裝入適量蜂蜜。待豆漿機停止工作後，將杏仁露倒入容器里。用濾網將渣滓濾出即可飲用。
三、核桃+豆腐
功效：
補鈣：核桃中富含鎂元素，可以促進鈣的吸收，一般鈣和鎂的比例在2:1的時候，鈣的吸收利用率最高。
推薦吃法：核桃蛋黃豆腐
材料：內酯豆腐200克、核桃30克、即食鹹蛋黃20克、泰式甜辣醬60克、香蔥5克。
做法：核桃分為兩部分，一部分保留原狀，另一部分用擀麵杖壓碎，鹹蛋黃用勺子壓碎，香蔥切花備用。豆腐切成整齊的方塊擺入碗中。將剁碎的鹹蛋黃撒在豆腐塊上，淋上甜辣醬，撒上核桃和香蔥花點綴即可。
四、核桃+菠菜
功效：
緩解 便秘 ：核桃具有潤腸作用，緩解便秘的同時容易 上火 。菠菜具有潤燥、斂陰的作用，而且其中富含的膳食纖維具有通便，防治 痔瘡 的作用。
推薦吃法：蚝油核桃菠菜
材料：菠菜(1把)、核桃仁(10顆)、蚝油(1大勺)。
做法：核桃加水煮開撈出。菠菜洗凈焯燙一遍。油加熱煸炒蚝油出香味。加入處理好的菠菜核桃。翻炒均勻稍微加點雞精調味。再次炒勻就可以。
核桃的 營養 價值
1、核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、維生素B1、B6等人體需要的 微量元素 ，對愛美的朋友們是最佳的健康食品。
2、核桃價值豐富，具有健腦功效，有“萬歲子”“長壽果”“ 養生 之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
3、核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高 血壓 和 冠心病 人有益，核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，還能有效地改善 記憶力 、延緩衰老並潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗 生物 質，因此也有殺菌的功效。