酸菜肉絲和什麼搭配最好

❶ 酸菜搭配什麼炒好吃

酸菜炒五花肉，口感會比較好一些，因為五花肉油多，比較香，配著酸菜吃會好吃

❷ 酸菜配啥肉炒比較好吃

酸菜的甘、香、脆、酸搭配豬肉的腴滑Q彈、汁美充口，由豆乾散發的植物蛋白特殊氣味和松軟口感匯集調和，再轉換提升，美得令人驚訝!可說是組合平凡簡單的平民食材，展現純朴好味道。

PS:一次多做一些，除了下飯，拌面也不錯。