『壹』 山葯的十種搭配 趕走身體小毛病
山葯的十種搭配
1、山葯+桂圓：山葯搭配桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，尤其對於長期失眠的人群來說，堅持服用有明顯的改善;濕寒體質的人在冬季喝山葯桂圓粥，可以改善手腳冰涼的症狀。
2、山葯+蓮子：山葯搭配蓮子會逐漸改善不良情緒;也會改善經期過長、淋漓不盡，或子宮出血等問題。
3、山葯+紅棗：山葯搭配紅棗有很好的強腎固本功效，常吃能增強人體免疫力，抵禦流感病毒，預防感冒;冬季受涼出現風寒咳嗽，用山葯和紅棗一起煮粥，能祛風散寒，快速恢復風寒引發的咳嗽。
4、山葯+黑芝麻：黑芝麻能抑制面部黑色素出現，有祛斑美白的效果;黑芝麻含有豐富的鈣元素，而山葯能提高人體對鈣的吸收。
5、山葯+枸杞：兩者同食有助於減少皮膚皺紋的出現，也能增強性能力，對男性有非常大的好處。
6、山葯+核桃：核桃含有大量蛋白質和不飽和脂肪酸，與山葯同煮，能明顯改善疲勞感;用山葯加入少量核桃熬粥，連續2-3天腹瀉有明顯改善，對受涼引起的慢性腹瀉最管用。
7、山葯+杏仁：冬季是咳嗽、哮喘的高發季節，常吃杏仁山葯粥能減少黏痰的產生，降低對支氣管的刺激，並且還能改善皮膚的敏感性。
8、山葯+鴨肉：鴨肉營養豐富，在中醫葯膳中有很重要的地位，配合山葯同煮能軟化血管，降低人體血壓。
9、山葯+紅豆：紅豆搭配山葯有很好的利尿消腫的作用，對於因為腎臟引起的浮腫效果更好;並且紅豆山葯粥能有效增強脾胃動力，強健身體。
10：山葯+黃酒：黃酒可以輸就活血、驅寒祛濕、抗衰老，與山葯一同煮食能夠自身活血、延年益壽。
哪些人不適合吃山葯?
1、糖尿病患者不可多食
雖然說山葯含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山葯屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。
2、愛吃火鍋的人
山葯本身是一種補葯，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山葯帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山葯。
3、忌懷小蘇打等鹼性葯
在吃山葯時，不要同時服用小蘇打片等鹼性葯物，以免小蘇打使山葯中的澱粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山葯中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
5、便秘者少食
山葯中含有豐富的澱粉，它對於患有胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者最好少吃，待這些症狀緩解後可以再食用山葯。
山葯的好處很多，可以單獨吃，煮粥的味道就很好，也可以搭配其它各種食材，不僅口味多樣化，還分別有不同的功效，大家在食用時可以根據自己的症狀選擇合適的搭配吃法，有針對性的食用可以加快改善身體不適;同時也要注意，如果自己的體質屬於不適合食用山葯的，那麼最好不要吃山葯。
『貳』 山葯和哪些食物一起吃，好吃呢
山葯是一道美味的食材，不僅助消化，而且口感軟糯，尤其適合小孩和老年人吃。山葯除了削皮有點麻煩之外，上桌之後絕對是人人愛吃的美味。
木耳萵苣炒山葯。這道菜從菜名即可看出主料是山葯、木耳和萵苣。將山葯刮皮切片，木耳泡發撕成小塊，萵苣切成菱形備用。鍋中倒入油，爆香蔥薑末，依次加入萵苣、山葯和木耳翻炒均勻。倒入生抽、蚝油、食鹽、雞精調味。注意，素菜小炒都不需要太重的調料。等這幾種食材炒熟入味即可關火出鍋。
山葯的做法還有很多，比如做成山葯餅、山葯糕等，有興趣的可以去嘗試一下，或者動動腦，發揮想像力，研發一些新菜品。
『叄』 山葯可以搭配什麼食材吃
你好！山葯可以搭配排骨、牛肉、雞肉煲湯營養又美味，以下是具體的做法請參考，謝謝！
山葯燉排骨
做法：
1.先將肋排焯水後備用。
2.鍋中放入清水、姜拍碎後與焯好水的排骨一並放入鍋中，放入少量胡椒粉。
3.山葯去皮切片或段備用。
4.約1.5小時後將山葯放入鍋中一起燉，也可做成火鍋吃法，邊吃邊下鍋。
5.放入適量的鹽、紅棗、枸杞、雞精、大蔥。
蔥油山葯
做法：
1. 山葯洗凈，切片。
2. 鍋中放水燒開，下山葯焯熟撈出，瀝干水分。
3. 鍋中放少許油燒熱，下蔥花炒香。
4. 加入山葯片稍炒。
5. 加入鹽，白糖，少許高湯(或雞精+水)。
6. 蓋上鍋蓋中火燜煮1分鍾。
7. 起鍋裝盤即可。
山葯牛肉粒
做法：
1.胡蘿卜去皮洗凈，切丁。
2.山葯去皮洗凈，切丁後泡水中備用。
3.胡蘿卜、山葯和豌豆開水中焯一下。
4.瘦牛肉切丁，加澱粉、胡椒粉、醬油、料酒、一點油，用手抓勻腌制15分鍾。
5.油熱後倒入牛肉粒翻炒，變色後放入蔥姜翻炒。
6.放入胡蘿卜和山葯翻炒，放入豌豆粒後調入味精和鹽即可。