① 豆漿可以怎麼搭配
1、黃豆漿
用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量
歸經：入脾、胃
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料：黃豆、花生、牛奶200克，水
製作：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網，水和牛奶放入豆漿壺
歸經：入脾、肺
功效：潤膚，盒肺氣、補虛
3、芝麻黑豆漿
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，
製作：將花生與黑豆按一定時間浸泡後，再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經：入脾、肺、大腸
功效：烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4、豆漿冰糖米粥
用料：黃豆，大米與冰糖，水
製作：將預先製作好的豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經：入肝、肺
功效：養顏潤肺，盒肺氣
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料：黃豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水
製作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網，開動豆漿機自動完成
歸經：入脾、肺
功效：養顏潤膚、烏發養發
6、核桃杏仁露
用料：核桃、杏仁、清水適量
製法：
1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水；
2、啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟；
功效：養顏面、益智
7、綠豆漿
用料：綠豆、白糖、清水適量。
製法：
1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖，不願喝甜的也可不加糖。
功效：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
註：進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。
8、消暑二豆飲
用料：黃豆、綠豆、白糖、清水適量。
製法：
1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的二豆裝入豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖，調勻即成，不願喝甜的也可不加糖。
功效：消暑止渴、清熱敗火。
② 早餐豆漿配什麼最營養
早餐豆漿配什麼最營養
早餐豆漿配什麼最營養，豆漿是我們生活中很常見的一種健康飲品，很多人都喜歡在早餐的時候喝豆漿，尤其是對於學生來說，每天一杯豆漿是有很多好處的，以下了解早餐豆漿配什麼最營養。
早餐豆漿配什麼最營養1
1、補腦豆漿：核桃+花生+黃豆
最適合學生和上班族，學習的壓力、工作的壓力，早晨來一杯溫暖的豆漿，鬥志滿滿。
2、補腎豆漿：黑豆+黑芝麻+黑米
黑色補腎，多吃黑色的食物對腎有益。
3、補心豆漿：紅豆+紅棗+枸杞
紅色補心，因為紅色的食物中多含鐵。這款豆漿特別適合女性、老年人，補足氣血。
4、養胃米漿：大米+小米+山葯
大米益氣、小米養胃，山葯滋養。
5、減肥豆漿：燕麥+黃豆
燕麥熱量低，富含粗纖維，增加飽腹感，適合減肥的人群哦。
6、豆奶：黃豆+牛奶
在製作豆奶的時候，將一部分水替換成奶，增加鈣質的吸收。
7、蜂蜜養顏豆漿
配料：干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
製法：黃豆、綠豆浸泡充分洗凈後裝入「全營養星」豆漿機網罩內，杯體內注入適量清水，啟動機器，十幾分鍾豆漿做好，稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
益處：滋潤五臟，美容潤腸，補氣益血。
8、長壽五豆豆漿
配料：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
製法：將五豆按比例配好，浸泡6~12小時後洗凈，放入「全營養星」豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水，啟動機器後十幾分鍾自動熬熟即可飲用。
益處：富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合中老年人飲用。
9、紅棗枸杞豆漿
配料：干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克。
製法：將泡好的黃豆洗凈，紅棗去核洗凈，枸杞洗凈，裝入「全營養星」豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水，啟動機器後十幾分鍾自動熬熟即可飲用。
益處：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養，對心血管疾病患者有一定的益處，增強人體免疫功能。
豆漿搭配宜忌
1、不能沖入雞蛋：雞蛋中的雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
2、豆漿咋食用的時候都會搭配一些吃的，可以搭配全麥食品，比如麵包。全麥麵食不僅含有小麥胚和小麥麩，更是纖維素的極佳來源。它不含脂肪，熱量低，富含復合碳水化合物，而且含有大量的營養素，如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等，是保持身材苗條的最佳食物。
3、非油炸食品：豆漿含有豐富的蛋白質，而蛋白質在澱粉的作用下，能與胃液充分發生酶解作用，使人體更容易吸收其中的養分，而且不用油炸，脂肪含量低，更為健康。像營養麥片、饅頭、包子、花捲等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔。
喝豆漿的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆漿：預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫。
2、忌沖紅糖：豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
3、忌在豆漿里打雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
4、忌空腹飲用：飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
5、不是所有蔬菜和水果都能加到豆漿中去：豆漿遇酸會出現沉澱，像西紅柿等一些酸性蔬菜水果，都不宜加到豆漿里。
6、忌喝超量：一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
7、忌長期暴露：豆漿打完之後，要馬上導入容器內。但不要倒得太滿，要留下大約整個容器五分之一的空隙。保存豆漿要選擇密閉又能耐熱的瓶子，比如瓶口嚴實的保溫瓶。
結語：核桃，花生，黃豆搭配在一起食用的豆漿叫做補腦豆漿。最適合學生和上班族，學習的壓力、工作的壓力，早晨來一杯溫暖的豆漿，鬥志滿滿。有些人喜歡喝豆漿就狂喝，一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。大家需要謹記哦。
早餐豆漿配什麼最營養2
早餐豆漿，別只放黃豆，多加這3種食材，豆漿香濃更營養
花生糯米豆漿
【食材】黃豆20克、糯米10克、花生10克、紅棗幾顆
【具體做法】
1，黃豆和糯米都比較硬，如果用豆漿機打豆漿，最好把這兩樣浸泡一個晚上。天熱了，記得放在冰箱冷藏浸泡。
2，如果用破壁機，食材也可以不用浸泡。將黃豆、花生和糯米混合在一起全部淘洗干凈。
3，紅棗洗凈，去核後切成小塊。
4，把所有的食材全部倒入破壁機中，再加入280毫升的清水，水量不要超過破壁機最大刻度線即可。然後蓋上杯蓋，接通電源，選擇豆漿模式，剩下的就不用管了。
5，20分鍾，香濃的豆漿就做好了。倒入碗中，上桌吧。
我家喝豆漿不喜歡放糖，搭配幾顆紅棗，不僅營養更全面，口感也更香甜，不放糖也特別好喝。加入糯米，可以增加豆漿的黏稠度，口感更綿滑，而且早餐喝一杯，特別飽腹耐餓。因為食材豐富，清香可口，我家小朋友也喜歡喝。
【豆漿製作小貼士】
1、黃豆最好浸泡一個晚上，泡發的黃豆出漿率會更高，豆漿也會更細膩。
2、紅棗本身帶有淡淡的甜味，如果喜歡更甜的味道，可以放少許白糖增加風味。
早餐豆漿配什麼最營養3
早上飲豆漿有什麼好處
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病
豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆漿中所含的`豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
5、防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等
豆漿盡管營養，但也不少禁忌，喜歡喝豆漿的朋友，可要看清楚哦!
喝豆漿的禁忌、
1、忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道產生刺激，引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，絕不能延誤時機，以防危及生命。
2、忌在豆漿里打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。
3、忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
6、忌空腹飲豆漿
豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
7、忌與葯物同飲
有些葯物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素葯物。
不宜喝豆漿的人群
1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。
4、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。
③ 打豆漿放什麼東西打最營養好喝，打豆漿怎麼搭配更營養
豆漿是大家都很熟悉的飲品，隨著豆漿機的出現，很多朋友會選擇自己在家打豆漿喝，一般常規豆漿就是用黃豆打的，但打豆漿不是單一的食材，還可以加入其它的食材和黃豆一起打，這樣也能增加豆漿的營養和口感。那麼打豆漿放什麼東西打最營養好喝，打豆漿怎麼搭配更營養？
打豆漿放這些東西打是比較營養和好喝的，僅供參考：
1、加黑豆，黑豆中含有獨特的花青素，對調節身體內分泌是有作用的，還能增強豆漿的口感，喝起來更好喝。
2、加花生，花生和黃豆中都含有比較多的蛋白質，一起吃的話，能讓人體補充大量的蛋白，還能增強體質。而且花生和大豆中的鈣離子也是比較高的，能促進身體對鈣的吸收。
3、加紅棗，紅棗是自帶甜味的，用來打豆漿能讓豆漿口感更好，而且和黃豆一起打豆漿，有補氣血的作用，長期喝也能改善氣色，讓身體越來越好。
4、加燕麥，燕麥本來就是比較好的五穀食物，含有大量的高纖維素，能促進腸胃蠕動，改善便秘，和黃豆一起打，能讓打出的豆漿口感更醇厚。
除了這些，還可以在打豆漿的時候大米、芝麻、枸杞、蓮子、核桃、杏仁等，具體根據個人口味來選擇。
④ 豆漿搭配食譜
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，現在幾乎家家都有破壁機，豆漿機這些機器，想喝豆漿可以做，還可以搭配不同食材，製作出不同口味的豆漿，這次我分享10款不同口味的豆漿搭配，每天換著做，香濃營養好喝，讓早餐更美味，不管是大人還是孩子都特別愛喝。
五紅豆漿（紅棗+紅豆+紅皮花生+枸杞+紅糖）
紅棗+紅豆+紅皮花生+枸杞+紅糖，似乎天生是絕配，五種紅色食材組合在一起又叫五紅豆漿，它們喝起來順滑香甜，很受大家的喜愛，面色紅潤，滋養身體，對女性尤其是大姨媽超級友好！五紅的配比用量不同也會有不同的味道和顏色，每一種都好喝！
【做法】：紅豆和紅皮花生提前一晚上泡好（至少4小時），紅棗去核，然後所有材料倒入豆漿機，加清水至上下水位線之間，按下豆漿鍵即可，盡量少放糖，因為這些食材自帶甘甜，少糖喝起來更香濃。
三黑豆漿（黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生）
黑芝麻、黑豆、黑米，簡稱「三黑」。黑米營養豐富，營養價值高於普通稻米；黑豆是高蛋白穀物，黑芝麻對身體大有好處，適當食用這些黑色穀物類的豆漿對身體是非常健康有益的。除此之外，還搭配堅果花生以及核桃，讓此豆漿營養加倍，細膩香滑，味道極香濃。
【做法】：如果用豆漿機，黑豆要提前用水浸泡1個小時，如果用破壁機的不泡也行。黑芝麻先下鍋小火干炒至芝麻顏色變淺，香味飄出！核桃也放入鍋中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁機內，然後加入600~800毫升的清水，然後按下豆漿或米糊功能，20分鍾左右就做好了，可根據自己口味在碗里加糖！
百合薏仁綠豆漿（綠豆+薏米+蓮子+百合）
夏天天氣炎熱，薏米與綠豆同煮清熱效果加倍，此外還可以加百合蓮子等材料做飲品都很有營養。用百合、薏仁、綠豆、蓮子這4種食材打出來的豆漿，不僅能補充水分，而且營養豐富，美味可口，還可以起到清熱解暑的功效。這悶熱的夏季里，清熱消暑的它是最適合的了。
【做法】：黃豆、綠豆和薏仁提前浸泡一夜，百合洗凈備用，把所有食材一起放入豆漿機裡面，放清水，不要超過最高水位線，打開豆漿模式，20分鍾就可以喝到營養美味的豆漿了,打好的豆漿可以根據自己的口味加糖調味飲用。
芝麻糙米豆漿（芝麻+糙米+黃豆）
【做法】：黃豆提前浸泡一夜，把所有食材一起放入豆漿機裡面，放清水，不要超過最高水位線，打開豆漿模式，20分鍾就可以喝到營養美味的豆漿了,打好的豆漿可以根據自己的口味加糖調味飲用。
三色藜麥豆漿（藜麥+玉米+花生+燕麥米）
三色藜麥口感獨特，有淡淡的堅果清香和人參香，藜麥中的蛋白質含量非常高，而且含有極高含量的纖維素，熱量低，是減肥代替主食的好食材。藜麥配合玉米、花生以及燕麥米打出來的飲品，均衡補充營養，更健康營養。
【做法】：將三色藜麥提前用清水浸泡，將浸泡好的藜麥倒入豆漿機內，加入適量的玉米粒和花生仁，放入少許燕麥米增加口感，加水至水位線內，破壁機按豆漿鍵，29分鍾即可，喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。
山葯蓮子小米豆漿（山葯+蓮子+小米+紅棗）
山葯既可作主食，又可作蔬菜，營養豐富；蓮子是老少皆宜的滋補品；而小米為粗糧，常吃小米對自己身體幫助很大，再加入紅棗增加甜味，這4樣食材組合在一起，滋養腸胃對身體好，很適合老人孩子喝，是一款非常簡單、快手的早餐。
【做法】：新鮮山葯去皮洗干凈，切小片，如果是干貨山葯要用水泡軟；紅棗去掉棗核，小米和蓮子等食材清洗干凈，一起放進破壁機里，加入1000ml清水，選擇米糊模式，大概30分鍾後就可以開吃啦，放入蜂蜜味道會更好。
紫薯銀耳百合豆漿（紫薯+銀耳+百合）
紫薯不僅含有豐富的花青素，澱粉含量也比紅薯低一些，銀耳富有天然植物性膠質，是可以長期服用的良好潤膚食品，紫薯與銀耳打出來的豆漿不僅有迷人的紫色，還可以滋養身體，對皮膚好，很適合女性。
【做法】：銀耳用清水泡發後，然後剪掉黃色的根部，再把銀耳撕碎備用；紫薯去皮切塊蒸熟，將銀耳、紫薯以及百合一起放入豆漿機，加水至水位線內，按「米糊」即可，喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。
核桃花生豆漿（黃豆+核桃+花生+燕麥米）
建議每天吃3~5顆核桃更加有益於身體，不喜歡核桃的味道，可以用它搭配花生、燕麥等食材做米糊或豆漿，營養價值豐富，口感好，還討家人的喜歡，每天來一杯身體棒棒的。
【做法】：黃豆洗干凈浸泡一晚，核桃取出核桃仁，將泡好的豆子以及花生、燕麥米和核桃仁一起放入豆漿機，加水至水位線內，選擇五穀豆漿鍵，等待豆漿機工作結束倒出來就可以享用啦，喜甜的加入適量糖。
南瓜玉米小米豆漿（南瓜+玉米+小米+糙米）
南瓜、玉米、糙米和小米都屬於粗糧，無論是年輕人，小孩兒，還是老人，多吃南瓜和小米對身體都是非常有益的。孩子不怎麼愛喝南瓜玉米小米粥，這么做成豆漿，他足足喝了一碗。
【做法】：玉米剝下玉米粒，南瓜洗干凈，切小片，糙米和小米洗干凈，和南瓜玉米一起加入豆漿機內，加水至最低線，開啟五穀豆漿功能，聽到結束提示音即可，本身的甜味很淡，喜甜的加入適量糖。
銀耳百合薏米豆漿（銀耳+蓮子+百合+薏米+杏仁）
銀耳的營養非常豐富，夏天喝銀耳湯不僅可以防暑降溫，還可以滋潤肌膚之功效。配合蓮子、薏米、百合等食材打成豆漿，營養更加豐富。
【做法】：銀耳用清水泡發後，然後剪掉黃色的根部，再把銀耳撕碎備用；將銀耳、薏米、杏仁、蓮子以及百合一起放入破壁機，加水至水位線內，按「米糊」即可，喜歡甜的可以在這時候加入適量白糖。