1. 早餐應該怎樣搭配
早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。
早餐不應該天天一個樣,也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯,吃酸奶和水果,吃炒飯、面條都可以。
1.奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2.養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3.降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高的人。
2. 早餐是一天之中最重要的一餐,早餐想要吃的好應該怎樣合理搭配飲食
有句俗話說的好,“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”。可見,早餐是我們一天當中最重要的一餐,早餐攝入的能量佔了人體一天所需要的能量的30%,那麼早餐要吃得好應該怎麼搭配比較合理呢?
一、酸奶、包子、蔬菜
酸奶中含有豐富的乳酸菌,比牛奶對人體的貢獻更加大,不過早上空腹的時候不能喝酸奶,應該和包子、饅頭這些搭配一起吃,素包的話營養是最齊全的,如果是肉包,最好再補充點蔬菜或者水果。
五、紅棗栗米粥和雞肉三明治
紅棗可以補血補氣,還可以增強免疫力,而栗米中含有大量的胡蘿卜素和維生素,再加上一份雞肉三明治,這樣的搭配能讓我們的體力得到充沛。
營養健康的早餐從合理的搭配開始,不要再只是單一地喝豆漿或者牛奶了。
3. 早餐如何搭配更營養更美食
早餐如何搭配更營養更美食?早餐要有主食、水果、肉蛋類、豆奶類等。谷薯類,即主食。饅頭、麵包、麥片、面條、豆包等都適合做早餐的主食。
肉、魚、蛋等動物性食物;奶和豆及其製品;蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物,即達到了營養充足;如果只包括了其中3類,則早餐的營養比較充足;如果只包括了其中2類或2類以下,則早餐的營養不夠。
蛋、奶、豆類任選其二,食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。吃少量堅果,堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。