Ⅰ 小黃米怎麼煮粥好吃
小黃米，又稱黃小米，小米，屬於古時五穀雜糧中的“稷”（也稱“栗”），它色澤金黃，特別適合熬粥，如果小黃米的質量上乘，掌握合適的熬粥方式，表面還能熬出一層“米油”，非常誘人。
小黃米相對的，還有一種顆粒更大的大黃米，雖然形態上相似，但是大黃米屬於五穀中的“黍 ”，不是同一種品類。
三色藜麥小米燕麥粥
推薦理由：三色藜麥是最近大熱的健康粗糧，高蛋白、高膳食纖維、高營養價值，是很多健身人士的“時尚寵兒”，用它來搭配小米、燕麥煮成粥，飽腹感滿滿，營養健康，適合做早餐搭配喲~
食材：
三色藜麥：一把，小米：適量，清水：適量，即時燕麥：一把，
製作步驟：
1、砂鍋內放入適量水，大火煮開。
2、放入三色藜麥、小米煮開後轉小火，繼續燉煮40分鍾，至粥比較粘稠。
3、加入即時燕麥，攪拌均勻，繼續煮10分鍾。
4、出鍋前，適當加糖調味或者搭配小菜來食用。