⑴ 紫甘藍與哪些菜搭配給寶寶吃
紫甘藍含有豐富的維生素和鈣、鐵、蛋白質和膳食纖維，營養超級好，對寶寶的成長發育很有幫助。
土豆紫甘藍米粉
材料：紫甘藍兩片、土豆半個、伊威原味營養有機米粉一包
適合七個月以上的寶寶食用
做法：
1、土豆洗凈切塊，放入輔食機中蒸熟，打成泥備用;
2、紫甘藍洗凈，水開後放入鍋中煮熟，切成碎末，備用
3、沖泡好一包米粉，加入土豆泥和紫甘藍菜末，充分攪拌均勻，好看又好吃的輔食完成了。
五色紫甘藍水果酸奶沙拉
材料：紫甘藍兩片、蘋果四分之一、小香蕉一根、獼猴桃少許、紅心火龍果少許，原味酸奶適量
適合八個月以上的寶寶食用
做法：
1、所有的水果去皮、切成小塊;
2、將紫甘藍洗凈，水開後放入鍋中煮1-2分鍾;
3、花青素溶於水，水呈弱鹼性使得顏色變為藍色，是正常現象
4、將焯好的紫甘藍切碎，和水果塊一起混合，加入軟奶，攪拌均勻即可。
小貼士
1、紫甘藍經過高溫炒、煮後會掉色，這這屬於正常現象。若想保持紫甘藍顏色可以在水中滴入一些白檸檬汁。
2、水果可根據寶寶的口味隨意搭配
3、酸奶建議選用自製的原味酸奶最佳，如果是在超市購買的，也盡量選擇低糖無添加劑的品牌。
⑵ 紫甘藍和什麼搭配給寶寶吃
1、紫甘藍炒雞蛋。因為紫甘藍還有很豐富的礦物質元素，優質的蛋白質，如果小寶寶長期缺乏這類型的食物，其實是可以適當用紫甘藍炒菜，包括雞蛋等等，寶媽可以讓寶寶營養吸收更加全面，促進身體的發育和成長。
2、紫甘藍炒肉。紫甘藍和肉類食物搭配是非常美味的，寶媽在製作的時候添加少量的醬油，味道會更加可口。但是在製作完之後要將這些食物搗碎，讓小寶寶吸收的時候，也許會更加輕松高效。
3、紫甘藍熬湯。如果寶媽覺得紫甘藍的營養豐富，可以加入少量的水，是3到5分鍾左右，就可以出鍋。這些營養成分可以改善骨骼和營養的結構，適當提高免疫的功能。但寶媽如果覺得口味很單調，可添加其他方面的水果，包括雪梨，蘋果等等製作成水果沙拉，都是很好的味道，不會對寶寶的腸胃有太明顯的干擾。