『壹』 黃芪的最佳搭配有哪些
黃芪的最佳搭配不上火
1、菊花、金銀花等黃芪和菊花一起泡水喝，兩者搭配在一起，有補氣升陽，清肝明目的效果，可以根據個人的體質來使用。黃芪可以補脾益氣，利尿消腫，菊花可以清肝明目，清熱去火。黃芪搭配金銀花可以清熱瀉火，潤腸通便，補氣生血，能夠抗病毒，解熱，抗炎，增強人體的免疫力，調節內分泌，起到美容養顏的作用，可以用於咽喉腫痛，肺炎等等。容易上火的體質，切記黃芪的量不能過大，口服的時間不易過長。
2、蒲公英、菊花、西洋參等寒性葯物黃芪搭配一些寒性的葯材，可以避免上火，寒性的葯材有：蒲公英、菊花、西洋參等葯物，這些葯物中，不管是什麼葯物和黃芪一起搭配使用，就可以避免上火。但是具體怎麼樣搭配，適合什麼樣的體質，需要在醫生的指導下進行。
3、枸杞、女貞子、藿香、佩蘭、薏米等黃芪可以與枸杞、女貞子、藿香、佩蘭、薏米這類的葯物相配伍。黃芪是溫熱葯，溫性，補氣升陽，益衛固表，利水消腫，托瘡生肌，補陽補氣的作用很強，所以當陰虛、精不足、陰虛陽亢的患者，用黃芪的時候有可能會黃芪助熱，出現煩躁、多夢、易怒症狀，比如人參、黨參、太子參或者白術等這類溫性葯，黃芪與其配伍都會增加陽氣。但是黃芪與藿香、佩蘭這些利水滲濕的葯物，或者與茯苓、枸杞可以消除黃芪溫熱的作用，泡水喝可以不上火。
4、防風、白術、麥冬、生地、茯苓、黨參黃芪配上防風、白術不上火，如果出現陰虛的情形時，可以配合麥冬、生地。如果水腫可以配茯苓、白術，有利水的作用。如果說是脾虛，能配上茯苓、黨參，也可以起到不上火的作用。
黃芪的最佳搭配泡水喝
1、紅棗和枸杞黃芪和紅棗、枸杞的作用是差不多一致的，在加入黃芪的同時，也可以加入紅棗、枸杞一起泡茶，滋補養顏、補氣補血的功效更加強大。
2、白菊和百合黃芪除了和紅棗枸杞一起泡水喝之外還可以和金銀花、白菊、百合一起泡水喝。
3、蓮子黃芪也可以和蓮子一起泡水喝，尤其是蓮子心，味道雖苦，但是兩者的味道中和，味道會更加好，效果更是加倍的好。
4、黃芪配玫瑰花黃芪還可以和玫瑰花一起泡水飲用，正如我們所知，玫瑰花有美容護膚、活血化瘀的功效，而黃芪可以補氣安神。因此兩者反復沖泡能有美容養顏、補血益氣、滋補身體等功效，很適合日常飲用。
5、黃芪配紅棗用黃芪紅棗泡水喝特別適合女性朋友飲用。紅棗能夠補血以及美容養顏，所以搭配黃芪一起能達到氣血雙補的滋補作用，而且對於女性來說，還能有效排除體內的毒素，可以有減肥排毒的作用。
6、黃芪配當歸當歸有很好的補血活血和調節血脂的功能，能有效促進體內的造血功能。而黃芪清除血管垃圾和血管防栓塞有不錯的療效，這時黃芪配當歸泡水喝的話能很好的防治心腦血管疾病。而且對女性的痛經和月經不調都有一定的改善作用，長期堅持可以有效改善身體。
黃芪的最佳搭配燉湯
1、黃芪+烏雞原料：烏雞1隻，黃芪10克，紅棗10克，枸杞5克，姜10克，蔥段5克，黨參，鹽，雞精各適量。
做法：將烏雞去毛和內臟，剖洗噶進，紅棗，枸杞，黃芪，黨參洗凈，生薑去皮，拍破，用鍋燒開水，放入烏雞汆去血漬，撈出，用清水洗干凈，將烏雞，黃芪，紅棗，枸杞，姜，蔥段放入燉盅內，加清水燉2小時，加食鹽，雞精調味即可。
功效：養血益氣，補虛勞，對面色蒼白，神疲乏力，貧血，高血壓，失眠有輔助療效。
2、黃芪+羊肉材料：黃芪25克，當歸10克，黨參20克，生薑25克，羊肉500克，味精，食鹽，料酒適量。
做法：將羊肉撕去筋膜，切小塊，黃芪，黨參，當歸，薑片放入干凈的紗布袋中，和羊肉塊，料酒同放入砂鍋內加水燉至肉爛，待湯稠時加味精，食鹽調味。
功效：補氣補血，強壯身體，適宜病後及婦女產後體虛，營養不良，多汗肢冷，貧血低熱等症。
3、黃芪+蝦仁材料：當歸15克，黃芪30克，蝦仁200克，豬脊骨300克，豬瘦肉150克，老薑5克，雞精5克，食鹽5克。
做法：豬脊骨洗凈斬件，豬瘦肉切碎，姜洗凈切片，蝦仁，當歸，黃芪洗凈，將砂鍋里加水煮沸後，放入豬脊骨和豬瘦肉去除表面血漬，倒去血水後洗凈，再重新再砂鍋里倒入，開大火煮沸，放入豬脊骨，蝦仁，當歸，薑片，煲2小時，放入食鹽和雞精調味即可。
功效：調補氣血的作用，適宜於氣血虛弱人群食用。
4、黃芪+豬腰材料：豬腰1個，黃芪12克，玉米60克。
做法：將黃芪放入紗布包內，豬腰去膜。鍋內加水，水沸後放入玉米，黃芪，豬腰同煮，煮至豬腰，玉米熟之後，將黃芪包拿出來，吃豬腰和玉米，喝湯。
功效：健脾益腎，適宜於調理脾腎虧虛所致的腰膝酸軟，水腫尿少，腰痛等。
5、黃芪+瘦肉材料：黃芪50克，豬瘦肉適量，食鹽，蔥，生薑適量。
做法：將黃芪洗凈，豬肉洗凈切小塊，一起放入砂鍋中，加適量清水，先大火煮沸，然後轉小火燉至肉熟，放入蔥，生薑，加適量食鹽調味，每周吃兩次，連吃四周。
功效：補氣固表，適宜於調理氣虛所致的倦怠乏力，便溏腹瀉等症，還能增強免疫力，預防感冒。
黃芪的最佳搭配補腎虛
黃芪與枸杞、冬蟲夏草、肉蓯蓉等搭配壯陽補腎效果較好，具體哪個最好，因個體吸收差異而定。
1.枸杞枸杞可以補腎益肝，黃芪可以益氣健脾，這兩味葯物搭配使用可以補腎健脾。可起到益氣滋陰、壯陽補腎、生津止渴的作用，同時還可增加機體免疫力、調節血壓。
2.冬蟲夏草黃芪對氣虛乏力、中氣下陷等有一定的改善作用；冬蟲夏草能夠益腎精、補虛損。所以黃芪和冬蟲夏草配伍能夠補益腎氣、補腎強精。
3.肉蓯蓉肉蓯蓉性溫，有補腎陽、益精血的作用，可用於治療腎陽虛導致的陽痿、遺精等病症；黃芪有補氣的功效，能夠增強肉蓯蓉補腎壯陽的功效，兩者一同服用可補腎益氣、利水通便。
黃芪的最佳搭配治便秘
通常黃芪可以用於治療便秘，但在臨床上沒有治黃芪便秘的最佳搭配這一說法，用葯需辨證選擇。黃芪是補益脾氣之葯，臨床中可以治療因脾肺氣虛導致的氣虛便秘，可以用黃芪搭配火麻仁、陳皮、白蜜等葯物進行治療。
另外，氣虛便秘臨床表現為雖有便意，但排便困難，大便干或不幹，用力排便會出汗、氣短，可伴有便後乏力、面色蒼白、精神疲倦、肢體無力、少氣懶言等症狀，此時還可在醫生指導下使用黃芪湯加減。黃芪湯主要由黃芪、火麻仁、陳皮、白蜜等組成，治療以補脾益肺、潤腸通便為主。若乏力出汗者，可在黃芪湯的基礎上加白術、黨參等補脾益氣；若氣息低微，懶言少動者，可加用生脈散以益氣生津；若肢倦腰酸者，可用大補元煎以救本培元；若脘腹痞滿，舌苔白膩者，可加白扁豆、生薏苡仁等健脾化濕；若腹脹、食少者，可加炒麥芽、砂仁等健胃消食。
需注意的是，雖然黃芪可治療氣虛便秘，但對其他證型的便秘效果欠佳，建議在專業中醫師辨證後用葯。便秘者在生活中應注意飲食調理，避免過食辛辣刺激及生冷食物，多吃粗糧果蔬，多飲水；避免久坐少動，養成定時排便的習慣；避免過度精神刺激，保持心情舒暢。
『貳』 黨參最宜搭配什麼食材煲湯
黨 參
補氣健脾有兼功
（一）主要滋補作用
1、 補氣：主要是養肺氣、脾胃中氣。
2、 臟腑方面：主要是對脾、肺兩臟的滋養。
（二）什麼情況下最適合用黨參
1、 脾胃不合，脾胃偏寒；
2、 氣力不足，體質偏弱，抵抗力弱的人；
（三）如何用黨參搭配煲湯
補氣搭配方式：黨參+黃芪+淮山。適合與雞、羊肉搭配，雞肉、羊肉都是補氣的佳品。
1、這種搭配方式比適合補氣。黃芪本身就是補氣之王，而再配合淮山，可增強健脾作用。補氣的同時，兼顧健脾（脾是氣血之源），食補補氣的效果要比單純用黃芪、參類補氣要好的多。
2、 健脾胃搭配方式：黨參+淮山+蓮子+百合。適合與豬肚、精排（不要肥肉的過多）搭配。
黨參、淮山、蓮子都有健脾胃的作用，百合最常用來潤肺，但同時，百合還有一個很少被關注的食補作用——調和脾胃。很多脾胃不好的人，不一定是「弱」，而很多情況可能是脾、胃「不和」，而百合就是很好的調和脾胃的食材。
3、 化濕搭配方式（輔助）：黨參+白術+茯苓。適合用冬瓜、蓮藕、海帶搭配煲湯，輔助祛濕。
上面三種的組合方式是四君子湯的核心部分。黨參是代替原本的人參，使此湯變得更加經濟。這個搭配是健脾、化濕的經典組合，黨參起到的是輔助作用，配合白術、茯苓化濕。
（四）選擇黨參
黨參的選擇可重點參考以下幾個因素：
無硫（煲湯會酸，聞起來有刺激酸味）、干濕度好，根莖粗壯，質地密實，吃起來微甜，殘渣少。野生的黨參味道會更甘醇柔和，甚至洗洗就可以直接即食；