❶ 山葯和什麼打豆漿最好喝
1、山葯搭配芝麻,補鈣功效好。
芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補鈣的「高手」,而和山葯一起搭配來吃,補鈣功效會更好。這是因為,每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山葯則有促進鈣質吸收的作用。
2、山葯搭配紅棗,強化健脾養胃的功效。
滋補脾胃甘味食物中,山葯屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,最重要的是,山葯還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對要多吃!跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效。紅棗和山葯搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山葯和紅棗。
3、山葯搭配南瓜,有效降血糖
山葯中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物,控制飯後血糖升高,還能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟病變,增強抗貧血抗癌能力。因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助於健脾養胃。
6、山葯搭配杏仁,可補肺益腎
杏仁和山葯,自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。山葯搭配杏仁食用效果更好,可補肺益腎。在這秋高氣爽的周末里,花些心思和時間,為家人煲些山葯杏仁粥,不僅能清泄燥邪,還能滋潤臟腑、補中益氣,幫助家人安然度過乾燥的秋天。
7、山葯搭配核桃,具有補中益氣的作用
山葯味甘,為中醫「上品」之葯,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。山葯搭配核桃食用,具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
主要價值
滋補脾胃的食物首推山葯,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山葯黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。山葯可與紅棗搭配熬粥,或用於煲湯,也可與各種食材清炒。
葯用:薯蕷塊莖為常用中葯「懷山葯」,根可入葯,甘,溫、平,無毒。主治傷中,補虛羸,除寒熱邪氣,補中,益氣力,長肌肉,強陰。久服,耳目聰明,輕身不飢延年。
本經。主頭面游風,頭風眼眩,下氣,止腰痛,治虛勞羸瘦,充五臟,除煩熱。別錄。補五勞七傷,去冷風,鎮心神,安魂魄,補心氣不足,開達心孔多記事。甄權。強筋骨,主泄精健忘。大明。益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛。時珍。生搗貼腫硬毒,能消散。震亨。
食用:塊莖富含澱粉,可供蔬食。