㈠ 五穀雜糧怎麼搭配磨粉
搭配很簡單的，只要你菜場能買到的，挑自己喜歡的吃的就好了。真正的五穀粗糧飯，可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆等等。想要煮出好吃、易消化吸收和松軟口感的雜糧飯，關鍵在於充分泡水。根據人數取適量相同比例，同樣水的用量要比一般白米多1格量。然後放入電飯煲內煮熟後再燜約1小時後食用。
來個我的一周粗糧搭配配方參考下：
1.黑麥仁，黑米，黑豆，黑小米，黑花生，黑芝麻搭配而成的五黑雜糧飯。
2.青稞，黃小米，大米，紅米，糙米，搭配而成的青稞雜糧飯。
3.燕麥米，玉米渣糙米，黑米，薏仁搭配而成的燕麥米雜糧飯。
4.三色藜麥，糙米，紫米，黑米搭配而成的藜麥糙米雜糧飯。
5.薏米，糙米，紅豆，芡實，小米搭配而成的薏米紅豆雜糧飯。
6.蕎麥，糙米，綠豆，紅豆，搭配而成的蕎麥糙米雜糧飯。
7.小米，燕麥仁，黑米，燕麥米，青稞搭配而成的小米燕麥雜糧飯。
㈡ 五穀雜糧黑芝麻糊配方竅門
黑芝麻糊配方：核桃仁、杏仁、黑豆、綠豆、蕎麥、紅花豆、百合、白芸豆、芡實、山葯、紅小豆、菽米各半斤，薏米仁、燕麥、黑芝麻、糯米、蓮子、小米1斤，枸杞0.2斤，大棗0.5斤。
㈢ 五穀雜糧磨粉搭配一般是多少
五穀雜糧磨粉一般比例是五種1:1，當然也可以根據個人喜好均衡搭配，常見的就是俗稱五穀養生粉，是由各種養生的五穀原材料低溫烘焙熟後磨成的粉，未經膨化，在加工過程中也未添加任何速溶劑，因此能最完整地保留原料的營養成分。
一般五穀養生粉汁食用方法有兩種：
沸水法
1、沖：取粉適量（2匙左右）放於杯中，倒入3倍的開水（100℃）
2、泡：不要攪拌，泡一、兩分鍾；（如果是繁忙的早晨，您可以去刷牙洗臉了……）
3、攪：用勺子將粉和水攪勻，加入白糖或蜂蜜、煉乳、鹽，OK！
溫馨提示：選擇大一點的杯或碗，這樣在攪拌時會更得心應手。
微波法
1、取粉適量（2匙左右）放於碗中，倒入3倍的涼水；
2、輕輕攪拌到粉與水完全溶合，無粉團粉塊；
3、放入微波爐中高火「叮」1分鍾，取出加白糖或蜂蜜、煉乳、鹽，OK！
溫馨提示：微波時間長短要根據水的份量來決定，水多時間要延長。
㈣ 五穀雜糧磨粉怎麼搭配食材和比例
五穀雜糧需糧食、雜糧、豆類及葯食兩用類原料經研磨後再精製，具體搭配食材和比例如下：
1、安神補血粉：（營養配方）
紅米1/2杯、花生1/3杯、紅豆1/4杯、糙米1/2杯、葵花子1/3杯、銀耳1/5杯。
7、延年益壽粉：（營養配方）
糙米1/2杯、花生1/3杯、玉米1/2杯、黃豆1/4杯、核桃1/5杯、南瓜籽1/5杯、銀耳1/10杯。
8、修心養性粉：（營養配方）
糙米1/2杯、燕麥1/2杯、小米1/3杯、蓮子1/5杯、花生1/3杯、核桃1/5杯。
五穀雜糧粉由各種糧食、雜糧、豆類及葯食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品，它是五穀粉類產品的統稱，五穀雜糧是泛指糧食作物，而不是狹義上的「稻、黍、稷、麥、菽」。
廣義上的五穀雜糧包括：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等，這一類原料所做成的膨化粉，統稱五穀雜糧粉。