❶ 一般吃牛排還搭配什麼其他菜
一般搭配生菜，西蘭花，洋蔥，胡蘿卜一起吃，以下是黑椒牛排的製作方法：
主料：牛排1塊、生菜葉2張
輔料：海鹽少許、黑胡椒碎少許、 黑胡椒醬 少許
做法：
1、冷凍牛排自然解凍，用廚房紙巾吸干血水
❷ 吃牛排應該配什麼主食
吃牛排配茄汁炒麵或者橄欖米飯是個不錯的選擇，或者直接配米飯、義大利面都是可以的。在烹飪牛排的時候一定要有上等的黑胡椒、及香辛料一起烹調，這樣的牛排口感會更好。
因為牛排一次性不能吃太多，所以每次我們去西餐廳也會看到牛排只會有一小塊，更多的還是一些青菜和主食類的，在家吃牛排的時候可以搭配一些義大利面，米飯，這是非常棒的一種混合搭配，准備一些沙拉醬和醬料，雖然去掉油膩的口感，牛排需要煎得嫩一些，火候不能太久，否則會影響口感。
牛排最早來源於歐洲中世紀，豬肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。
到了18世紀，英國已經成了著名的牛肉食用大國。它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味後，放在炭火上烤的韓國傳統菜。代梨汁可以放猴桃汁。
牛肉中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
❸ 牛排配什麼好吃
1、在享受牛排的過程中，沙拉往往出現在很多場合里。最為常見的就是作為主菜的配菜，比如蔬菜沙拉。而作為隔間菜也比較受歡迎，比如在主菜和甜點之間。吃沙拉的時候也是有講究的，如果沙拉是一大盤端上來就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。如果沙拉是間隔菜，通常要和乳酪、炸玉米片等一起食用。先取一兩片麵包放在你的沙拉盤上，再取兩三片玉米片。
3、 牛排中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力,對生長發育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的補益佳品。牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。並且牛排含有豐富的鐵質，對於貧血、血氣不良、手腳冰冷、指甲易斷、頭發易分岔等症狀都有不錯的效果。
❹ 吃牛排搭配什麼酒最合適
一般牛排和紅酒都是標配。吃牛排喝紅酒確實是非常好的選擇，喝紅葡萄酒能豐富口感，而且還能消除肉類的油膩感，促進消化。不過。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、蘋果汁以及薰衣草冰桔汁，這些果汁也能增進口感。
而一塊煎好的牛排會散發出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現一種非常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，裡面的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。拎起一小塊牛排丟到嘴裡，這個時候適宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法國的聖埃斯特菲紅葡萄酒，這些酒的剛烈的口味最能襯托出牛排的細膩口感。把牛肉那種原始的口味發揮得淋漓盡致。
❺ 牛排配什麼菜最合適
我們可以將蘑菇、土豆、西蘭花、小番茄等蔬菜作為牛排的配菜，也可以把想吃的蔬菜各買一點並洗凈、切小混在一起製成沙拉和牛排一起吃，在家製作、食用牛排並沒有特別的講究，我們只需要根據自己的喜歡進行選擇即可。
❻ 吃牛排配啥
1、在享受牛排的過程中，沙拉往往出現在很多場合里。最為常見的就是作為主菜的配菜，比如蔬菜沙拉。而作為隔間菜也比較受歡迎，比如在主菜和甜點之間。
吃沙拉的時候也是有講究的，如果沙拉是一大盤端上來就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。如果沙拉是間隔菜，通常要和乳酪、炸玉米片等一起食用。先取一兩片麵包放在你的沙拉盤上，再取兩三片玉米片。乳酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿著吃。
2、一般牛排和紅酒都是標配。吃牛排喝紅酒確實是非常好的選擇，喝紅葡萄酒能豐富口感，而且還能消除肉類的油膩感，促進消化。不過。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、蘋果汁以及薰衣草冰桔汁，這些果汁也能增進口感。
而一塊煎好的牛排會散發出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現一種非常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，裡面的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。拎起一小塊牛排丟到嘴裡，這個時候適宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法國的聖埃斯特菲紅葡萄酒，這些酒的剛烈的口味最能襯托出牛排的細膩口感。把牛肉那種原始的口味發揮得淋漓盡致。
3、 牛排中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力,對生長發育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的補益佳品。
牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。並且牛排含有豐富的鐵質，對於貧血、血氣不良、手腳冰冷、指甲易斷、頭發易分岔等症狀都有不錯的效果。
❼ 西餐：吃牛排.....~~應該配什麼是最好
據說吃牛排羊排，吃的是肉的開天然味道，但吃燜肉就不同了。燜肉通常用濃汁炮製，要用比較粗獷的紅酒來襯托它，但卻不必浪費一瓶名貴的陳年佳釀。比方說，你要吃Goulash，用瓶Zinfandel或Cotes Rhone足矣，飲波都特級酒太浪
❽ 在家吃牛排搭配什麼菜
在家吃牛排可以搭配一些涼拌菜。這樣可以解油膩。比如蒜泥海帶，辣椒裙帶菜，腐竹黃瓜條等。
吃肉類的時候可以吃一些涼拌菜，這樣更爽口。
❾ 牛排與什麼食物搭配在一起最有營養
現在西餐已經不像過去那樣稀奇，它也慢慢開始走進我們的生活中來，所以牛排也已經成為中國餐桌上的家常菜品，不過對於牛排的搭配你了解多少，怎樣搭配才能將營養最大化?
西餐牛排適合搭配什麼菜
要想得到一個營養健康的搭配，首先搭配應該合理。
牛排是葷菜，所以適合搭配一些素菜，比如番茄、西蘭花、胡蘿卜、豌豆等。
如果將牛排作為主食，則可以搭配一些配菜，比如蔬菜湯、水果沙拉、葡萄酒等。
西餐牛排搭配需要注意些什麼
牛排的搭配也有一定的禁忌，不然胡亂搭配，食用後不僅對身體沒有好處，還很容易對身體造成傷害，三頂養生網給大家整理了幾種牛排的禁忌搭配，希望大家在食用牛排的食用可以避開這些搭配。
1、白酒
白酒和牛排都是性熱的食物，搭配食用很容易引起上火。
2、豬肉
豬肉和牛肉在口感上和性質上全然不同，搭配起來一熱一寒，相差太遠，功效很容易抵消，所以不適合搭配食用。
3、蜂蜜
牛排性熱，蜂蜜有潤腸胃的作用，搭配食用，很容易導致腹瀉。
4、韭菜
韭菜和牛排都是大熱之物，食用後很容易出現上火的症狀。
西餐牛排不適合哪些人群食用
1、三高人群。
2、老年人和兒童因為消化功能差而不適合多吃。
3、肝腎疾病的人群慎食。
4、患有感染性疾病的人群慎食。
5、患有瘡疥濕疹等皮膚性疾病的人群慎食。
6、脾胃消化能力弱的人群少吃。
❿ 吃牛排配什麼主食
很多朋友都喜歡吃西餐，尤其是喜歡吃牛排，現在超市裡面也提供了各種牛排的半成品，自己在家就可以做牛排了，有個問題在家吃牛排配什麼主食?
在家吃牛排配主食就看個人的喜好了，有的朋友喜歡吃米飯，有的喜歡吃面都可以，牛排做出來之後，再放入一些青菜什麼的，和米飯沙拉醬醬料調和在一起，不僅可以去掉了牛排油膩的感覺，而且口感也是非常不錯的，需要提醒大家的是，牛排在煎的時候一定要嫩一些，火候不要太大了。
在家吃牛排配茄汁炒麵或者橄欖米飯是個不錯的選擇，或者直接配米飯、義大利面都是可以的。在烹飪牛排的時候一定要有上等的黑胡椒、及香辛料一起烹調，這樣的牛排口感會更好，當然牛排的烹飪方法有很多，大家完全可以按照自己的習慣以及口感來烹。除了米飯和義大利面可以作為主食之外，另外還可以選擇小麥、土豆、甘薯、玉米等穀物來作為主食。