1. 冬季寒冷乾燥，吃什麼可以保暖禦寒
冬天天氣開始變得逐漸的寒冷了起來，並且北方地區除了寒冷之外還會逐漸的變得乾燥，這個時候人們就會感覺到身體出現一系列的不適，最主要的是出門之後感覺到寒冷，真的是讓人感覺非常難受的，那麼保暖禦寒的工作就要重視起來了，除了穿得多之外，在平時的生活裡面也可以吃這些食物能夠起到保暖禦寒的作用。
有些人到了冬天之後就會手腳冰涼變得非常的嚴重，並且非常的畏寒，其實這類人通常都是因為陽虛導致的，而因為陽虛導致的寒冷，那麼想要做好保暖防寒的工作就必須要在日常生活當中多補一些陽氣，而枸杞正好是屬於陽性的食物，有著滋陰補腎的功效。
食用枸杞的方法也有很多種，最常見的一種就是在保溫杯裡面用熱水泡著枸杞。
但其實如果冬天的時候家裡面經常做湯喝的話，我們也可以在燉湯的時候加入適量的枸杞，這樣不僅會讓湯的整體搭配看上去更加的有食慾，同時這樣的做法也能夠起到防寒保暖的作用。
2. 冬天吃什麼保暖
1.牛羊肉、蔥姜韭蒜等溫熱食品
冬季天氣寒冷，多雨雪，為了更好地維持體溫恆定，幫助人體適應寒冷的氣候，我們對飲食結構也要做出相應調整，應該多吃溫熱食品。
除了牛羊肉、蔥姜韭蒜之外，大棗、花生、核桃等也屬於溫熱性食品，可以適當多吃。
2.山葯、紅棗、香菇等補氣食品
冬季宜養心經，例如山葯、紅棗等食品具有補氣護體的功效，也是冬季飲食中不錯的選擇。
3.可適當補充動物肝臟、胡蘿卜、龍眼等養血食品
在寒冷的冬季，血液循環幫助人體進行物質交換，供給組織細胞氧和各類營養物質，運走二氧化碳和代謝廢物。良好的血液循環能保證機體新陳代謝的進行，產生熱能，調節身體機能。
而冬季寒冷的氣候可能導致血液循環沒有那麼流暢，此時多吃一些養血的食品有助於幫助人體改善血液循環狀況，達到調理機體的作用。
4.多吃粥食
其實我國很多地區都有吃臘八粥的習俗，而且我們的粥食種類繁多，在冬季，山葯南瓜粥、香菇青菜粥、蘿卜粥都是非常不錯的選擇。
在天寒地凍的時候喝上一碗暖暖的養生粥，不僅可以幫助我們去除寒冷，還有健脾胃的功效。
5.多吃黑色的素食
根據中醫的養生飲食，冬天適宜養腎，而黑色食物是最宜養腎的食物之一，而且這些食品大都性味平和、補而不膩，食而不燥，是冬季養生的不二之選。
6.多吃含無機鹽的根莖類食品
冬季很多人都怕冷，而有研究表明這可能與我們的飲食中缺乏無機鹽有很大的關系。因此，在冬季飲食中我們應當尤其注意無機鹽的攝入。
而根莖類食品如胡蘿卜、紅薯、蓮藕等食物中富含無機鹽成分，因此多吃這類根莖類食物也是非常有必要的。在寒冷冬日來一個香甜軟糯的紅薯怎能不愜意呢？
飲食的養生原則在冬季最大的特點就是避寒，其次我們就要注意飲食自然的原則，要多吃當季、當地的新鮮食品。
當然需要提醒的是，雖然冬季進補很重要，但是過猶不及，不論這些冬季食物的食療效果如何，我們仍然要注意飲食的均衡，切忌一口吃成一個胖子。最重要的是讓養生成為一種習慣。長久堅持下去的良好飲食才是對我們身體最好的保護。
3. 冬天吃什麼暖和
冬日寒冷季節，建議怕冷的人適量食用羊肉，羊湯一類的溫補食物。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。不可過量，補得過多會導致上火。
冬季禦寒的美食可以吃這些：
1、肉類
4. 冬天吃什麼保暖
在寒冷的冬季，人們注重衣著保暖的同時，也需要注重飲食保暖。下面，小編為你介紹10種冬季飲食佳品，關注健康的你千萬不要錯過。
保暖的食物
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義大利面
義大利面本身由小麥製成，是低卡的健康美食，高熱量的部分僅在醬汁。
因此，只要調制出低卡的健康醬汁，義大利面就成了不會增胖的美味。美食專家有製作低卡義大利面醬的秘訣，那就是將胡蘿卜、黃豆芽和西紅柿切丁，再加入適量雨露醬油和橄欖油攪拌均勻即可，也可以在此基礎上再加上一些白水煮的雞胸肉肉末。
用這款醬汁調味的義大利面不僅美味、有粗纖維提供飽腹感，還能為你補充維生素A對抗自由基、抗氧化。
特別提醒你選擇由小麥、黑麥等製成的優質義大利面，以及紅皮黃芯體形細小的胡蘿卜、有機培養的黃豆芽和西紅柿。
有機西紅柿
如果你總也關不住自己的嘴，而且超能吃，那麼西紅柿簡直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長)與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的自由基，幫助皮膚抗衰老。當茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。
尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。推薦你購買有機栽種的大西紅柿，而且紅色系比桃色系更好，含有更多茄紅素。可以直接吃，也可以製成西紅柿沙拉，以下是兩種美味西紅柿沙拉的製作方法。
西紅柿杏仁沙拉：將西紅柿切塊、生菜瓣小、大杏仁碾碎，一起放入大碗中，調入適量的蘋果醋(或用酸奶代替)和少量蜂蜜，拌勻即可。
西班牙沙拉：將西紅柿切塊、黃瓜去皮切丁、燈籠椒切丁，再根據口味喜好加入半個洋蔥切丁，調入適量橄欖油和紅酒醋拌勻，最後加入胡椒和鹽調味即可。
黑麵包
白麵包不夠健康，全麥麵包口感又不好，那就試試黑麵包。
黑麵包用小麥谷蛋白做成，即使你對食物挑剔，也不會不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質，並有益於腸道中的益生菌生長。
把黑麵包和黃瓜做成簡單的薄片三明治，健康又美味。
美國大杏仁
很多營養專家都推薦美國大杏仁為夜間零食，不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感，還因為美國大杏仁中的細胞壁結構會屏蔽人體對脂肪的吸收，能防止你發胖。
此外，美國大杏仁中還含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和松緩肌肉的礦物質鎂，能幫你提升睡眠質量。如果想讓口感更豐富，還可以將「大杏仁+生花生+葡萄乾」製成混合堅果食用。
益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳製品會發胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。
如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，製成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實，將它們切成丁拌到酸奶中即可，還可以撒上8顆美國大杏仁。
營養專家推薦你購買添加了大量優質益生菌的酸奶，比如添加有大量BB-12雙歧桿菌的冠益乳就是很好的選擇。
綠色果蔬汁
有時你感覺到餓並不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。
這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決飢餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等都是製作綠色果蔬汁的好材料。
將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然後用攪拌機打碎即可飲用。特別提醒你使用攪拌機而不是榨汁機，因為前者能在果蔬汁中保留膳食纖維，能幫助腸道中的益生菌生長。
粗糧南瓜粥
中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用，所以清代名臣張之洞建議慈禧太後用南瓜做夜宵來保持年輕美麗。
現代的營養學研究也發現南瓜熱量最低，即使在臨睡前吃也不會導致發胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心臟。可以直接水煮南瓜，然後加適量蜂蜜食用。也可以根據個人喜好選擇一些粗糧南瓜粥食用。
馬鈴薯
馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物，既不含脂肪和膽固醇，熱量也很低(僅為等重量大米的21%)，而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維，能帶來很高的飽腹感(飽腹感是等體積白麵包的3倍，是等重量大米的6倍)。
睡前吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖，還會讓你睡得更香甜，因為馬鈴薯中含有豐富的鹼性化合物，至於烹飪方式，營養專家建議你將馬鈴薯蒸、煮或製成土豆泥。
蒸、煮的馬鈴薯蘸生抽、蜂蜜或奶酸吃都美味又營養。
土豆泥的製作很簡單，只需要將蒸、煮好的馬鈴薯進行一下再加工，比如剝皮後碾碎，再添加進少許葡萄乾、半顆奇異果切丁、半杯酸奶或適量鹽，拌勻就好了。
燕麥片
燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質，更能放鬆神經，有柔和的安眠功效。
首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裡轉化為復合胺，告訴大腦「是時間睡覺了」。
其次，燕麥會在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，防止你在睡覺時噩夢不斷，因為研究發現，近四成的噩夢都由低血糖引發。
煮一小碗燕麥，加入少許蜂蜜調味，就是美味又健康的夜宵。如果覺得只有燕麥食材太單調，也可以添加進等量的薏米。薏米除了有眾所周知的美容功效，還有很好的飽腹感，更能促進水液代謝，預防、水腫。
黃豆泥
黃豆泥其實就是打完豆漿後剩下的豆渣，這可是絕不能浪費的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。
它和豆漿一樣含有豐富的植物雌性激素，能讓你心情放鬆;還含有豐富的寡糖成份，能促進腸道內的益生菌生長，調控脂肪和膽固醇代謝，減少體內酸性代謝廢物沉積、幫助腸道排毒;更有含量豐富的礦物質鈣、大豆蛋白和大豆纖維，是體脂燃燒的催化劑。
可以將豆渣煮粥吃，也可以加入大杏仁、葡萄乾等乾果拌勻直接吃，還可以再加入一些黃瓜打碎拌勻一起吃。
轉自網路經驗