Ⅰ 冬天吃什麼可以禦寒
冬天吃什麼可以禦寒？寒冷的冬季，人們總想吃點什麼來保暖，溫熱補益的食物是最好的選擇了。如栗子、紅薯、羊肉等，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。那麼，怕冷的人冬天吃什麼可以禦寒呢？看看下面的推薦吧。
冬天吃什麼可以禦寒？9種食物：
1、紅糖水
寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。紅糖有「東方的巧克力」的美譽，其好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
2、山楂
冬季是山楂的上市季節，山楂既是食品又是葯品，具有開胃、消食、活血的功效，現代醫學研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。
山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。冬季熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。
3、花生
深秋後的花生成熟，秋後初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生製品。花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。
冬天吃什麼可以禦寒
4、栗子
栗子有「千果之王」的美稱，還是益腎宜氣的「補葯」。栗子主要功效為養胃健脾、補腎強筋，老少咸宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓（心胸外科 心血管內科）、冠心病（心血管內科）和動脈硬化（心胸外科 心血管內科）的功效。栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。
5、枸杞
一般冬季的養生原則應以益氣助陽，滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補葯，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病（內分泌科）等症。
6、紅薯
冬天吃個熱熱的紅薯，是最愜意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此外，紅薯中含有豐富的鉀，能有效防止高血壓（心胸外科 心血管內科）和預防中風（腦外科 血管外科 神經內科）。
雖然人們習慣吃烤紅薯，但實際上，蒸紅薯才是更健康的選擇，不僅能減少營養的流失，還能減少因烤制而生成的有害物質。
7、白蘿卜
冬季人們為抵禦寒冷，往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。搭配涼性的蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。在我國民間有「小人參」之美稱，也有「冬吃蘿卜夏吃薑」之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。
Ⅱ 冬季保暖防寒吃什麼好
1、羊肉，北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗，中醫認為，羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫，有補腎壯陽的作用，歷來作為補陽佳品，是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高於牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環，增強禦寒能力。
2、八寶粥，熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季乾燥的特性。為發揮禦寒作用，我們在煮粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山葯、銀耳等。我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山葯粥、銀耳紅棗大米粥等。
3、餃子，「冬至吃餃子不凍耳朵」是古代的一句古話，在現代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。
4、餛飩，餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。《燕京歲時記》雲：「夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。」除了形態相似，「餛飩」也與「混沌」諧音。冬食餛飩，有利於寒冷季節熱能的儲蓄。
5、湯圓，湯圓有著「團圓」的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
Ⅲ 在冬天吃什麼可以防寒保暖
1、韭菜
韭菜具有溫暖全身以及健胃提神醒腦的功效，裡面含有豐富的維生素b2以及胡蘿卜素，可幫助驅寒。含有的揮發性硫化丙烯，具有的辛辣味，刺激了人們食慾。冊悶韭菜特別適合於腎陽虛以及身體怕冷的人群，同時也能夠緩解月經推遲以及生完孩子後腹部虛寒的症狀。但是中耳炎扁桃體炎等人群不能吃韭菜。在熬大米粥或者小米粥的時候可以加入適量韭菜，也可以把韭菜和蝦仁搭配在一起烹調。
2、大棗
大棗可達到健脾和胃以及補虛養血以及安神的效果，裡面含有豐富的環磷酸腺苷，是能量代謝必不可少的營養物質，能夠增強人們的肌肉力量，消除疲勞感，擴張了全身血管，增加了心肌的收縮力，為心肌提供了充足營養。尤其是身體怕冷以及腎虛的人群可以多吃大棗，推薦選擇黃芪大棗湯，把10克克大棗，30克百合以及黃芪一些放在鍋裡面燉45分鍾，可緩解氣血兩虛以及全身無力身體怕冷的問題，同時也能美容養顏。
3、羊肉
羊肉裡面含有大量的維生素、鈣鐵以及優質蛋白質，能夠補充身體所需要的維生素以及熱量，特別適合身體虛弱瘦小以及怕冷的人群，但是患有眼部疾州薯彎病、發高燒腹瀉以及身體裡面有積熱的人群不能吃，不然會加重其症狀。
冬季防寒小妙招 冬季吃什麼防寒 冬季吃什麼祛寒
4、堅果
堅果裡面有大量的不飽和脂肪酸、維生素e和磷脂等，手森具有強心健體以及補腎禦寒的功效，能增強抵抗力和免疫力，平時可以多吃花生芝麻核桃，但是對於經常上火、痰熱咳嗽及腹瀉的人群盡量少吃。
5、生薑
生薑可達到溫中止嘔以及散寒解表的功效，裡面含有的姜辣素能夠刺激胃液分泌，幫助殺菌和消毒促進食物的消化。含有的揮發油可降低膽固醇的含量，防止膽固醇在血清和肝臟中沉積。但是陰虛火旺的人群不能吃生薑，以免傷陰助陽。另外腐爛的生薑也不能吃，裡面含有的黃樟素，屬於有毒物質，容易誘發食道癌或者肝癌。
溫馨提示
除了以上食物之外也可以多吃豆腐，裡面含有豐富的維生素b2能夠防止熱量的流失，提高了耐寒能力，同時也能夠促進身體對鐵的吸收。
Ⅳ 吃什麼食物能禦寒保暖
你好，為大家提供幾種可以禦寒保暖的食物：
下列菜餚以供參考：
1、核桃仁炒韭黃：（焯核桃仁與韭黃同炒，鹽調味），功效：滋（肺）陰補（腎）陽、陰陽相生。
2、二黑米糕：（煮黑豆半熟加黑芝麻煮爛調蜂蜜，與蒸熟糯米分層放，切塊），功效：補腎烏發。
3、桑麻糖（桑葚、黑芝麻），功效：補益肝腎、明目清熱。
4、大蒜胡蘿卜生菜清湯：（同切絲加蔥段煮湯），功效：清熱解毒、益肺通便。
5、蘿卜筍絲湯：（少量油炒麵粉，加水放入二絲煮湯，鹽調味），功效：補脾和胃、通便消食。
6、菠菜冬菇湯：（菠菜加筍片、發冬菇、鹽煮開一分鍾，淋香油），功效：降脂通便。
7、牛奶薑汁韭菜湯：（姜、韭菜榨汁加牛奶煮熟），功效：抑肝扶脾、止瀉。
8、杏仁木瓜汁：（佐以陳皮同煮熟，調白糖），功效：潤皮膚、消積化滯、補氣潤肺、健脾清熱。
9、蜂蜜荔枝汁：（加紅棗同燉60分鍾），功效：補脾抑肝、悅顏色、養血。
10、薑汁奶：（60-70度牛奶入鮮薑汁至凝固），功效：暖胃健脾。
11、健腦粥：（粳米、核桃、黑芝麻、百合煮粥），功效：益腎健腦、補虛扶弱、潤腸通便。
12、生薑（蓉）炒雞蛋（常法），功效：溫經散寒、調經止通（痛經）。
13、大棗蓮子湯：（蓮子泡過與大棗同燉1小時，調紅塘），功效：養心安神、補脾養血。
14、圓肉粥：（桂圓肉、紅棗、粳米同煮1.5小時，調紅塘），功效：安神補血。
15、韭菜粥：（粳米煮熟後加切碎的韭菜），功效：降血脂、溫腎壯陽。
16、芝麻海帶：（同煮湯），功效：美容、抗衰老。
17、蘿卜蜜膏：（紅蘿卜榨汁煮開，調蜂蜜貯存，空腹服每次1匙），功效：補養肺脾。
18、牛奶香菇湯：（香菇、蔥白切絲加牛奶、水燉半小時），功效：清肺健胃解毒。