㈠ 保暖的方法有哪些
一、8個保暖妙招讓你不再怕冷
1.腳暖
我們都知道雙腳保暖很重要，雙腳雖然支撐著人體這個「大廈」，但它遠離心臟，血液循環易受影響，且皮下脂肪層薄，保溫性能差，容易發冷。
因此，冬季一定要注意保持鞋襪的溫暖、乾燥;每坐2~3個小時之後，可以起身走動10分鍾，以促進腳部的血液循環。另外，臨睡前用熱水泡腳後，用手掌按摩腳心10分鍾左右，也可起到養生保健的作用。
2.頭暖
老一輩常常會教導我們：頭是最凍不得的地方。為什麼呢?「頭是諸陽之會」，人體經脈多匯聚於頭部，頭部得不到保護，就像熱水瓶沒有蓋子一樣，體內陽氣最容易散掉。
因此冬天出門，戴一頂合適的帽子是很必要的。冬季氣溫偏低，選帽子要慎重，應以保暖為主，如毛線編織帽、針織帽、棉帽或絨帽，這樣才能更好地保護耳朵和頭部。
3.頸暖
頸部承接這頭部，下面接著身體的軀干。稱得上是人體很重要的部分。當人體的頸部受涼之後，可能就會導致局部的血管收縮，血液迅速的降低，嚴重的甚至還會引起眩暈以及大腦供血不足等等的不適的情況。
因此，冬天出門一定要備條溫暖的圍巾，有抵禦風寒入侵、預防感冒的作用。需要提醒的是，很多人戴圍巾時，習慣把脖子、嘴巴一起捂著，這種做法對健康不利。因為圍巾纖維易脫落，又容易吸附灰塵、病菌，很容易隨著呼吸進入體內，引發疾病。
4.膝暖
老人們在冬季的時候一定要注意做好膝部的保暖措施，其實這也是有一定的道理的。膝關節的脂肪本來就比較少，很容易收到寒冷的刺激，而且在冬季的時候膝關節周圍的血液供應會有所減少，保護和身體的調節能力降低，寒氣很容易侵入，容易誘發膝關節疼痛感。
因此，對於女性，冬天最好不要穿短裙、七分褲等，騎車、外出鍛煉時可戴上護膝，並注意運動不可過量。
5.鼻暖
「鼻為肺之竅」，預防呼吸系統疾病，就要守好這道「門」。每天早晨和睡前，可用雙手拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩30次左右，接著按摩鼻翼兩側的迎香穴15～20次，促進氣血流通，增強鼻的耐寒能力。風大時出門戴上口罩。
6.耳暖
耳朵體積雖小，但接觸空氣的面積大，熱量容易散發，且「耳為宗脈之所聚」，十二經脈皆通過於耳，因此冬季外出一定要給它們「穿上」保暖外衣。
你可以戴上耳包，或用寬大的帽子、圍巾遮住耳朵;從室外進入溫暖的室內，可以迅速用手搓一下耳朵，讓其快速回暖。
7.腰暖
「腰為腎之府」，腰部受到寒冷刺激，人的「先天之本」也會受到牽連。中老年人突遇冷風後極易刺激神經，引起腰部疼痛，甚至舊病復發。
除了及時增添衣服，還要注意夜間睡覺時蓋好被子;晚睡前可用雙手搓腰眼，使腰部發熱;必要時可選擇護腰帶加強保暖。
8.背暖
中醫認為，背為腎脈所居，而人之陽氣根源於腎，所以寒邪最易中傷腎陽，著涼受風寒也常從背部開始。保持背部溫暖，可防感冒、固腎強腰，預防舊病復發。
除了加件背心、馬夾，背部冬季保暖的要訣是曬太陽，每天可在中午光照強烈時出門散步，接觸陽光，幫助腎的陽氣升發。
二、怎麼吃能保暖
富含蛋白質的食物
專家稱，有些食物比其它食物更能刺激產熱。比如高蛋白質食物，它們比含澱粉或含脂肪的食物更能增強攝食產熱作用，因此更為保暖。富含蛋白質的菜餚就如同添加到火爐里的燃料，能讓人倍感溫暖。但要選擇低脂蛋白質，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過多的脂肪和熱量。
富含碘的食物
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。因此，可適當多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
富含維生素的食物
低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力；B族維生素有利於正常代謝；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力；維生素E可以使血液循環順暢，調整體內激素平衡。因此，飲食中可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、粗雜糧、深綠色蔬菜、水果、堅果以及海魚、豆製品等富含維生素的食物。
富含礦物質的食物
怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，鎂、鋅、鐵等礦物質是人體產熱不可或缺的。而根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，如胡蘿卜、山芋、青菜、藕、土豆等，可將它們與肉類禦寒食物一起食用。此外，鐵是參與造血的重要原料，怕冷的女性應多吃富含鐵質的食品，如牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗等，能提高對寒冷的抵抗力。
㈡ 天氣冷如何保暖呢，需要注意什麼
如何保暖：
1、從「穿」上來說，要注意搭配。貼身應穿薄而軟的衣物；中間應穿保暖性高但蓬鬆的衣物；外層應穿防風的外套。同時，應盡量系緊領口和袖口，如果天氣很冷，最好再戴一條圍巾，還可以戴上帽子以減少頭頂熱量的散失，再穿一雙厚底的鞋，避免「寒從腳下起」。
2、「吃」上也要有講究。冬季飲食宜多樣，要將谷、果、肉、蔬合理搭配，同時應適當食用高鈣食品。根莖類蔬菜中含有大量礦物質，適合冬日抗寒，比如蘿卜、紅薯、山葯、土豆、蓮藕等。在吃法上，將根莖類食物和羊肉、牛肉等燉著吃，更能有效增強身體的禦寒能力。
3、此外，要合理調節飲食起居，避免過度勞累，同時應進行適當的禦寒鍛煉，如跑步、做健身操、用冷水洗臉等。
4、改善家居環境可增溫。一些老式的鋁合金門窗和鋼窗沒有密封條、一些新式門窗密封條使用一段時間後會老化，可以加裝密封條和重新更換密封條。家中如果是實木的沙發或床，可以用布藝材料包裹木質座椅。
5、客廳、卧室的石材和瓷磚地面可鋪裝地毯，照明設備可更換為暖光源的燈，牆面掛壁毯。窗簾盡量換成布質厚密、隔熱保暖效果好的窗簾。對冷色調的皮質沙發可以進行「全棉」處理，利用純棉坐墊和抱枕，讓居室感覺更暖和。可以在床單上鋪一層毛毯或鋪一塊絨面的毯子，睡起來會比較暖和。
需要注意：極寒天氣時要謹防皮膚凍傷，尤其要注意四肢及面部等暴露在外的部位，這種損傷輕則傷及皮膚，重則傷及皮下組織，甚至可能損傷肌肉、肌腱、骨膜和神經等。
㈢ 冬季如何禦寒保暖
一、冬天吃什麼食物好
【第一菜：蓮藕】
寒冬時節，正是鮮藕應市之時。冬季天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
●最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
●最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
【第一水果：梨】
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」，自古就被尊為「百果之宗」。冬季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解體燥，生津潤肺。
●最佳吃法
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
●最好搭配：蜂蜜
聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
二、冬天禦寒的幾個小技巧
1.多「點」水
常喝白開水
原因：冬天氣候乾燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證機體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。
方法：冬季一般每日補水應很多於2000-3000毫升。
2.出「點」汗
戶外活動可促進熱量產生
原因：戶外活動可促進熱量產生，調節新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。冬季養生要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道。
方法：鍛煉也要根據個人體質和年齡的不同而有所區別。例如有心腦血管疾病的人應杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人，如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者，運動應選擇上午、下午日照充足的時候，避免受寒冷的刺激，防止誘發急病。老年人更應注意保暖，要避免過早起床鍛煉，以防腦供血不足誘發中風。
3.防「點」病
提高抵抗力防病
原因：冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發或加重，應留意防寒保暖。而為了保暖，開窗換氣的時間又比較少，空氣流通不夠，如此就為各種細菌的滋生提供了條件。其次，無論是室內、室外，冬季的空氣都不夠濕潤，鼻腔乾燥也會給細菌留下更多可乘之機。再次，冬季室內、室外溫差大，人體需要更多能量來適應溫差的變化，因此也更容易被細菌侵擾。
方法：尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救葯品。同時還應重視耐寒鍛煉，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。
三、冬日要增加哪些食物禦寒
1.增加禦寒食物的攝入
在寒冷的冬季，往往使人覺得因寒冷而不適，而且有些人由於體內陽氣虛弱而特別怕冷。因此，在冬季要適當用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，以起到溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動、抗拒外邪、減少疾病的'發生。祖國醫學認為，在冬季應吃性溫熱禦寒並補益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2.增加產熱食物的攝入
由於冬季氣候寒冷，機體每天為適應外界寒冷環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素的攝入量。產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含這三大營養素的食物，尤其是要相對增加脂肪的攝入量，如在吃葷菜時注重肥肉的攝入量，在炒菜時多放些烹調油等。
3.補充必要的蛋氨酸
蛋氨酸可通過轉移作用，提供一系列適應耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出的熱量都需要甲基，因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
四、冬季禦寒火鍋
味噌海鮮火鍋
原料：鮮蝦、豆腐、白菜、小油菜、各種魚丸竹輪、魷魚圈、杏鮑菇、味噌。
做法：1.坐一鍋水，下入味噌攪拌均勻。2.放入鮮蝦煮。3.放入杏鮑菇。4.加入豆腐、各種魚丸、油菜、鮮魷魚等蔬菜。5.煮出香味倒入火鍋內，加一個固體酒精點燃，邊吃邊煮。如果覺得有點淡的話，還可以用芝麻醬加香油少許涼白開調成芝麻醬調料，加上一點醬豆腐、韭菜花調勻蘸著吃。
豬蹄火鍋
原料：豬蹄500g、食用油、鹽、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉條、豆腐、豆瓣醬、蒜。
做法：1.豬蹄剁成塊兒焯水備用。2.鍋中下油，油燒熱後下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味，下入豬蹄同炒。3.加入十三香、鹽、油辣椒繼續翻炒。4.將豬蹄轉入壓力鍋，加適量的清水，壓半小時。5.土豆切塊，下炒鍋煸香，加入鹽、豆瓣醬翻炒均勻。6.將翻炒後的土豆和白菜、豆腐、粉條等一同放入火鍋中。7.將燉好的豬蹄放在蔬菜上面，滴入少許花椒油，開火邊吃邊煮。
紅油牛肉火鍋
原料：牛腱1100g、白蘿卜、八角、干紅椒、桂皮、蒜瓣、紅油火鍋底料、鹽、老抽、菠菜、生薑。
做法：1.牛肉洗凈、切塊。2.切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多換幾次水，至水清。3.准備好八角、桂皮、干紅椒、生薑、蒜瓣。4.牛肉倒入高壓鍋，加入適量冷水，大火煮開；撇凈血沫。5.倒入八角、桂皮等輔料，加入鹽、老抽；大火煮開，蓋上蓋，小火燉40分鍾。6.白蘿卜洗凈切滾刀塊；菠菜擇洗干凈備用。7.牛肉煮軟，下入白蘿卜；大火煮開；小火熬煮20分鍾。8.煮好的牛肉轉入火鍋中，倒入菠菜，邊煮邊吃。