❶ 吃粽子时搭配什么最健康
粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。那么粽子搭配什么食物吃好呢?
粽子配什么吃好
喝热红茶解历族腻
粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。
好处:热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
注意事项:吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
吃粽子配炼奶
枧水粽外皮清淡无味,许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃,其实也可以配炼奶吃。
好处:炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。
吃粽子搭配山楂、陈皮
山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积胀感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。
搭配白萝卜
萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。
❷ 端午节吃粽子搭配什么食物最好
粽子属于甜食类,不宜消化,吃过后可以喝点、普洱茶、山楂乌梅汤大麦茶消化下,还可以搭配萝卜干,凉拌黄瓜,酸菜等凉拌菜食用,一起吃不显得那么甜,胃肠功能不好的人尽量喝淡茶,不要喝浓茶。
❸ 粽子配什么喝比较好
粽子主要是用糯米为食材制作而成的,然后再搭配一些馅料制作而成的。而南北方有差别,北方人喜欢加甜馅,比如豆沙粽、红枣棕、碱水棕、蜜枣粽等等。南方人喜欢加肉馅的,比如鲜肉粽、蛋黄粽、火腿粽等等。
粽子虽然好吃,但是吃多了对肠胃造成很大的负担,因为糯米黏性大,吃了后不容易消化。所以端午节期间,很多人想吃粽子又不敢多吃,甚至不敢吃。
其实粽子和它是绝配,解腻助消化,吃粽子前记得泡上一壶,这样吃了粽子就没负担了。
它就是茶,茶水清香,具有解腻的功效,它还能帮助消化。所以吃粽子的时候可以搭配茶水,缓解粽子带来的不适感,特别是那些容易胀肚子的人。
吃什么粽子配什么茶?
北方人喜欢吃甜味的粽子,可以搭配绿茶或者花茶等,能够清热解腻。因为甜粽子味道甜,更容易腻,吃这种粽子的时候,绿茶才是绝配。
南方人喜欢吃肉粽,可以搭配红、普洱茶等,去油腻,助消化。因为肉粽比较油腻,适合搭配红茶和普洱茶等,尤其是普洱茶,在助消化方面,效果更强大。
普洱茶属于黑茶,茶性温和,口感柔和,适合大多数人。尤其是陈皮普洱茶,效果更佳,可以在端午节期间,泡一壶备着,家人吃粽子的时候,搭配一杯普洱茶饮用,这样就不容易腻了。
❹ 吃粽子搭配什么食物好
第一招:粽子配茶
如花茶配白粽。能衬出花茶的香气,还不失粽子原有的清香。
绿茶配甜粽。超甜的粽子,如枣泥、豆沙等,配薄荷茶、绿茶,能增进葡萄糖的代谢,清热去腻。
普洱茶搭肉粽。特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,配普洱茶最好。普洱茶性甘冷,口感纤袜醇厚,去脂效果最好。如果喝不惯普洱茶,也可以毁哪激喝一些花草茶,如菊花茶、山楂茶等,也能去除油腻,帮助肠胃消化。
乌龙茶配咸甜粽。如椒盐、蛋黄等口味粽子配乌龙茶,能衬出咸甜口味的特点,爽口解油。除了各种热茶之外,还可以搭配苹果醋等醋饮料,果汁饮料等。
第二招:粽子配水果、陈皮
吃缓笑粽子搭配果蔬,补充纤维素和维生素,促进消化,营养均衡。
搭配木瓜、菠萝清甜消食,缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉;搭配香蕉通便。
搭配陈皮助消化、增食欲、排胃气、减少腹部脂肪。
第三招:粽子配凉拌菜、苋菜
粽子易让人油腻饱胀,搭配一些富含纤维的凉拌菜,可以保护肠胃,促进消化,避免消化不良。
而苋菜性味甘凉,有清热解毒、除湿止痢的功效,在夏至端午前后吃非常有好处,大蒜炒苋菜是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。