⑴ 莲子和什么搭配最好 莲子相克的食物
1莲子和什么搭配最好
视个人需求来定。
莲子是日常生活中十分常见的一种食材，其味甘、涩，平性，对人体来说具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用，与多种食材都是可以进行搭配的，而且对于不同的搭配来说分别具有不同的效果，建议可以根据个人的需求来进行选择。
对于脾胃虚弱、泄泻不止的人群来说，巧纯困建议可以将莲子与粳米、芡实、山药、扁豆、豆蔻、桂圆、枸杞等一起进行搭配食用。
2莲子相克的食物
一般不存在相克食物。
莲子中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在相克食物的，可以不需要太过于担心。
但是莲子中孝念含有较多的淀粉，食用过多时可能会增加肠胃的负担，因此对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，在吃莲子的时候最好是避免同时食用过多淀粉、蛋白质含量较多，不容易消化的食物。
3莲子百合会加裤蚂重湿气吗
一般是不会的。
莲子百合并不会加重体内的湿气，而且百合味甘、性寒，还具有滋阴润肺、清心安神的作用，因此平时适当地吃一些莲子百合的话还能对人体起到益肾固精、安神助眠、润肺止咳的作用。
湿气重一般是因为长期的饮食、生活不规律所导致的，对于湿气重的人群来说，平时可以适当地多吃一些具有清热利湿作用的食物，比如红豆、薏米、芡实、山药等，都能起到比较好的祛湿效果。
4莲子每天吃多少颗合适
建议不要超过15颗。
虽然莲子中含有十分丰富的营养成分，但是任何食物吃多了都会对身体健康造成一定的危害，而莲子又偏寒性，如果一次食用太多莲子的话就很有可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以一般建议每天的食用量最好不要超过15颗。
具体食用量建议以个人的体质来决定，如果是肠胃功能本身不是太好的人群，则建议适量地减少一些食用量。
⑵ 怎样做祛湿的莲子粥
1、食材：莲子两把，红豆两把，薏米一把，糯米两把，水适量。
2、糯米泡在水中，莲子和红豆、薏仁泡水中半小时。
3、毁培好红豆，薏仁和莲子倒入砂锅，添上足够的水，开火煮中运。
4、煮了半个小时后，开锅。
5、把泡好的糯米放入锅中炖煮。
6、煮的时候纤铅时常搅拌，使得糯米粘稠。
⑶ 芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤
芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤
芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤，莲子是很多人喜欢的保健食材之一，莲子虽然出自淤泥之中，但是具备出淤泥不然的绿色食品，治疗头晕补气血的上好煲汤食材，下面我们看看莲子芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤。
芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤1
身边感冒的人也越来越多，一不小心啊，你也就被传染鸟！
小窝为了预防被传染，煲了一款广东人都会煲的汤！
1、先准备好材料：老鸭250克、芡实5克、莲子10克、薏米10克、党参5克、薏米10克、枸杞10克、蜜枣2颗、扁豆、盐、姜适量
2、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
3、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水，飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用
4、把待用的药材跟鸭一起放入锅里，加水，水量要没过食材，最好插上电煲2-2.5个小时就可以。
芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄
莲子味甘，平具有清心醒脾，养心安神
薏米性凉，味甘、淡，具有利水消肿、健脾去湿
薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、痤疮、皮肤粗糙等都有良好疗效。平时很长用来甜品、煲汤，我的'最爱。
芡实莲子煲老鸭健脾祛湿汤2
芡实和鸭一起煲汤吗
芡实和鸭能一起煲汤。
芡实和鸭肉一起煲汤有很好的养生效果。
芡实性平，味甘，入肺，肾经，主要营养成分包括淀粉，脂肪，钙，磷，铁，核黄素，维生素C等，既能益肾，又能健脾，还能祛湿止带;鸭肉性凉，味甘，咸，入肺，胃，肾经，主要营养成分包括蛋白质，钾，磷，维生素B2，维生素E，热量等;有滋阴养胃，清肺补血，利水消肿之功，二者从性味，所含营养成分，营养功效来看，都没有相冲之处，所以是能一起煲汤食用的，二者同食能起到明显的健脾祛湿，消除水肿功效。
芡实老鸭汤
材料：芡实100克，莲子60克，老鸭1只。食盐适量。
做法：
1、将老鸭去毛及内脏，洗净，入沸水中焯去血水。
2、将芡实，莲子洗净，放入鸭腹中。
3、鸭子放入砂煲中，加清水适量，开大火煮滚。
4、改用文火煮2-3小时左右，至鸭肉熟烂，加食盐调味即可。
芡实冬瓜老鸭汤
材料：芡实20克，冬瓜300克，老鸭肉100克，枸杞嫩芽100克，葱段，大蒜瓣各10克，食盐2克，料酒5克。
做法：
1、芡实，枸杞嫩芽分别洗干净。
2、冬瓜洗净，去皮和瓤，切成块。
3、老鸭肉切成小块，入沸水中焯去血水，洗净。
4、鸭肉块放入砂锅中，加料酒，食盐，葱段，大蒜拌匀，码味20分钟，加入芡实，注入高汤，加水约500克。
5、开大火煮沸，撇去浮沫，改文火微沸加盖煮30分钟，再放入冬瓜块煮沸20分钟。
6、最后加枸杞嫩芽煮沸3分钟即可。 好处：益肾养血，祛湿消肿，补充蛋白质，维生素，矿物质，微量元素和膳食纤维，适宜于糖尿病肾病患者，亚健康人群调养。
芡实的养生功效有哪些
1、芡实具有“补而不峻，防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。
2、芡实富含淀粉，脂肪及钙，磷，铁，维生素C，核黄素，是滋养强壮，健脾止泻，益肾固精的食材。
3、常吃芡实可以加强小肠吸收功能，增加血清胡萝卜素浓度，血清胡萝卜素水平提高，有助于肺，胃部疾患的发病率下降。
⑷ 绿豆薏米莲子粥——夏季祛湿排毒
夏季吃什么好呢?到了夏季的时候人们都会感觉到很疲劳，所以为了维持健康的身体，就应该适应季节的变化，而且调理不同的饮食方式哦。夏季养肝明目祛湿排毒是首要问题，来看看哪袜绿豆薏米莲子粥的做法。
绿豆薏米莲子粥
原料：薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。
做法：
1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质;
2、绿豆挑去坏豆和杂质;
3、莲子逐颗检查、去芯;
4、三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上;
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。
春夏养肝是一个重要计划，春季也是养肝的最佳季节，大家要把握时机，把自己的身体调理好。绿豆薏米莲子粥是最佳的春季养肝食谱，大家别看其中原料都是生活中常见的食材，但是小小食材却又大大的功效;清肝利胆、祛湿消肿、排毒养颜，这道粥品适合夏季食用哦，特别是具有养肝的作用，而且还可以清热祛湿排毒哦，是很不错的粥品类型的哦，大家平时的时候不妨试试，对身体有好处。
上面介绍了绿豆薏米莲子粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，大麦是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，夏季养肝明目祛湿排毒，适合中国人的肠胃和营养需要，大家可以试枝胡着做一做营养价值很高。李搭激
⑸ 谷雨后，湿气大，喝点莲子茯苓健脾茶，降压、祛湿
中医认为，脾胃运化水湿，当身体受到湿邪侵袭，特别容易导致脾胃的运化功能受到影响，也就是我们天天讲的湿气重。加上，我们现代人经常熬夜、饮食生冷、工作压力大，脾胃寒湿成了一种“常态”。
对于各类关节疾病患者，如风湿性关节炎患者，湿邪问题更应该得到他们的重视。
拔除湿邪，关键就在于健脾胃，脾胃好，湿气无处藏身。
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境易让湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状。
健脾茶
材料：莲子、茯苓各3钱，白扁豆1钱。
做法：加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。
功效：面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感，大便较软稀、容易腹胀非常适合喝这种茶。
这道茶里面，茯苓是利水的，和莲子白扁豆一起，可以把体内水湿出来。
有的方子里面会加入薏苡仁，这里并不是特别推荐，因为薏苡仁寒凉，有些灸友脾胃过于虚弱，喝了薏苡仁反而受不了，结果适得其反。
注意事项：
1、不可代替药物
以上茶饮都不可以替代药物使用，如果身体病症已经非常严重，建议向当地专业医师寻求意见。
2、适量饮用，不喝浓茶
谷雨茶虽好，饮用也必须适量，切忌贪多贪浓。正常人每天3～5杯为宜，中老年人建议喝三杯，饭后一小时喝，茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天喝1～2杯中等浓茶为佳。
3、茶温适宜
饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。
也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。
谷雨时节，灸友们要注意好日常 养生 ，这样身体免疫力自然没问题！
⑹ 莲子能和红豆薏米一起煮吗 莲子红豆薏米粥能祛湿吗
1莲子能和红豆薏米一起煮吗
能一起煮。
莲子性平、味甘涩，有补肾固精、健脾止泻、养心安神的功效；红豆性平、味甘、酸，有利水消肿、解毒排脓的作用；薏米性凉、味甘、淡，有利水渗湿、健脾、除痹的功效。莲子和红豆薏米没有配伍冲突，三者没有明显毒副作用，一起食用有利于药效发挥，所以莲子能和红豆薏米一起煮。
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莲子红豆薏米粥能祛湿吗
有一定效果。
薏米入脾、肺、肾经，能利水、健脾，适用于风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿等症状。红豆有帆吵利水消肿的功效，对于脚气、泻痢、痈肿等疾病有较好疗效。莲子健脾止泻，配伍红豆薏米，健脾除湿、利水消肿、补肾固精的药效更佳。
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吃莲子红豆薏米粥有哪些好处
养心安神
莲子含有皂苷、生物碱等有效成宏轿塌分，莲子心含有的生物碱有强心作用，还能辅助降血压，莲子红豆薏米粥有养心安神的功效，适用于心悸、失眠者，常食用能够改善睡眠质量，缓解失眠多梦的症状。
美容养颜
莲子红豆薏米粥蔽圆含有多种维生素、氨基酸，能为机体补充多种营养物质，还能起到滋补身体的作用，其所含皂苷、生物碱等成分，能够促进新陈代谢，加速血液循环，有美容养颜的功效，能够缓解皮肤色素暗沉，常食用能使肌肤光泽有弹性。
利水消肿
薏米和红豆都有利水、健脾、除湿的功效，湿气较重者常见便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等症状，莲子红豆薏米粥可以健脾除湿，湿气重者适量食用，能够有效缓解症状。莲子和薏米红豆一起食用，不仅能养心安神，还能健脾除湿、利水消肿，经常性水肿者也可适量食用。
补肾固精
莲子有健脾补肾、补肾固精的功效，适用于遗精、尿频、滑精、带下者，薏米和红豆有健脾的功效，与莲子一起食用，能加强补肾健脾、固精止带的药效。莲子红豆薏米粥含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，肾虚者可用于调理身体。
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哪些人不宜吃莲子红豆薏米粥
1.便秘患者
莲子有固涩作用，便秘患者食用莲子红豆薏米粥可能会加重症状，所以不宜食用。
2.尿多者
薏米和红豆有利水功效，尿多者食用可能会增加小便次数。
3.肠胃较弱的儿童
莲子红豆薏米粥含有大量的淀粉，不易消化，儿童消化功能较差，肠胃较弱的小儿更需注意，以免造成肠胃不适。
⑺ 莲子加什么炖汤最好 莲子加哪些东西炖汤最好
1、如果是平时脾虚，容易腹泻，可以用莲子加上芡实、神行哗山药、白扁豆、大枣一起煲鸡汤或者煲排骨汤，具有比较好游行的健脾祛湿、补虚止泻的作用；
2、如果是平时睡眠不好、多梦易醒、气虚乏力、心慌，属于心脾两虚证，可以使用莲子加上龙眼肉、大枣、枸杞、百合、银耳一起煲汤喝，可起到健脾养心、宁心安神的作用；
3、如果女性白带过多，可以用莲子带枝加上芡实、薏苡仁、猪肚煲汤喝，具有健脾补肾、祛湿、收涩止带的作用；
4、男性遗精属于脾虚、肾虚，也可以用莲子、山药、芡实、猪腰子煲汤，有利于症状的改善。
⑻ 红豆薏米莲子粥——健脾祛湿清热解毒
夏季很炎热，而且大部分的人都会出现食欲下降啊或者是饮食亢进等等的问题，而且还会出现中暑等问题的发生哦。所以夏季首要的任务就是健脾养胃排毒祛湿哦，吃什么呢，下面介绍红豆薏米莲子。
红豆薏米莲子
原料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
做法：
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2.锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快明纤，也不会出现粘锅的现象)。
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4.大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，轮缺为了能同步熟，后放糯米)。
5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。
6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
功效：
莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。
薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。这样的吃法可以补充腊槐辩肠胃不适导致的一些疾病，而且还可以有丰富的营养物质帮助补给，对于保持健康是有好处的呢，而且还可以缓解气虚啊或是气短等等的情况出现。
关于红豆薏米莲子的具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，健脾祛湿清热解毒。对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。