㈠ 香菇搭配什么菜一起炖
1、香菇可以鸡肉一起炖汤食用，不仅味道比较鲜美，而且还非常的有营养，食用后对身体有好处。制作香菇炖鸡比较简单，将食材洗净切成小块，然后把姜片和葱段和香菇。鸡肉平铺在炖锅底下，加入热水小火慢炖半个小时，加入盐等调料就可李态团以出锅了。
2、香菇炖鸡汤是中国餐桌上一道着名的美食，闭段其具有营养丰富和味道鲜美的特点而受到广泛的美誉，具有促进消化和杀菌以及提高免疫力等作用，所以很多人都会购买香菇回家进行烹饪工作。
3、制作想过比较简单，首先将香菇用温水泡发，切成小块，再把鸡肉洗干净，剁成小块，方便更好的煮熟和入味，在洗鸡块要要用清水姜丝煮开去里面的血腥味和血沫，以免煮熟之后口感变差。
4、然后在炖锅的锅底铺上姜片和葱段以及洗干净的香菇块和鸡肉块，倒入热水加上料酒，酱油和冰糖，最后盖上锅盖将这些食材一起炖半个小时，加入盐等调料再焖一会就可以出哪橘锅了，味道十分鲜美。
㈡ 香菇和哪些食物可以搭配起来吃
香菇可以搭配的食材非常的多，例如香菇和鸡搭配在一起可以做香菇，黄焖鸡和豆腐搭配在一起可以做香菇豆腐，和肉搭配在一起，也可以做香菇炒肉片。所以也可以看到香菇真的是一个百搭的食物，而且做法又特别的简单，在众多食材中，小编最为喜欢的就是香菇黄焖鸡以及香菇炒肉片，真的特别的美味。做香菇黄焖鸡的时候，先要将鸡肉洗干净，把鸡肉剁成5厘米，宽2-3厘米的大块留作备用。
最后出锅把油沥干净，炒锅里面放少量的油，把鸡汤笋片以及调料放进去煮沸，然后改成小火烧到肉片入味为止。最后将湿淀粉勾芡，其中淋一些麻油煸炒两次就可以装盘。同时也可以看到香菇真的是非常常见的食材，而且营养价值也非常的高，随意的搭配就是一道养生食材。
㈢ 香菇具有植物中皇后的美称，香菇可以和什么搭配一起吃
香菇又可以叫做香信、香菌或者冬菇，属于中国的特产之一，它的营养价值是非常高的，因为它不仅味道鲜美，还含有丰富的维生素B群，铁，钾，维生素D原等等。而且怀孕的孕妇以及宝宝都是可以食用的。
今日就来聊一聊香菇的吃法，它应该和哪种食物搭配着一起吃。
一、香菇蒸虾
准备四朵鲜香菇、一只冬笋、备派适量猪里脊肉、葱姜蒜少许、1汤匙耗油、半茶匙淀粉、1茶匙白糖。把冬笋去皮清洗干净，切成小块，放入水里煮沸捞出清洗干净。把干净的香菇去蒂切成小丁，猪里脊肉切成小丁，最后混合食材，放入生粉抓匀备用。
热油把葱姜蒜炒香，倒入里脊肉翻炒戚滚中变色即可倒入香菇，翻炒片刻，倒入笋丁，放蚝油，白糖翻炒均匀即可。
㈣ 香菇可以和哪些菜搭配
香菇可以配青菜、豆腐、鸡、白菜、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇，也是中国久负盛名的珍贵食用菌，其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富，是一种食药同源的食物。
青菜炒香菇：1、香菇、青菜洗净控干水。2、香菇切片、青菜切段。3、起油锅放入姜末煸香，放入青菜香菇一起大火煸炒。4、调入适量盐、鸡精、糖翻炒均匀即可。
香菇炖豆腐：1、香菇洗净切片，豆腐切小方块。2、起油锅煸香葱、姜末。3、放入香菇翻炒几下后放一勺辣椒酱。4、放入豆腐，加水煮开。5、放入盐、鸡精、糖调味。6、加少量水淀粉勾薄欠。7、淋几滴香油，盛盘撒上香菜末即可。
香菇鸡汤：1、鸡洗净焯水。2、香菇切片、葱打葱节，姜大片。3、鸡、葱、姜放入砂锅，加水没过鸡，加入料酒。4、大火煮开转小火漫炖2小时。5、放入香菇、枸杞再炖半小时。6、加盐调味即可。
㈤ 香菇的最佳搭配
香菇的最佳搭配：菜心香菇。具体做法如下：
食材：菜心1把、香菇5朵、蒜2粒、盐少许、鸡粉半小勺。
1、需要的食材准备好。