❶ 南瓜和什么一起煮粥有营养 宝宝吃
对于宝宝来说,选择吃些合理的食物是很重要的,而南瓜肉末粥就是其中不错的一个选择,所以说大家会对南瓜肉末粥比较的爱吃,而且宝宝经常吃南瓜肉末粥是很不错的选择,那么具体南瓜肉末粥应该如何吃比较好,下面就让我们一起跟着来看看吧。
❷ 南瓜和什么一起做辅食好
南瓜的话和西兰花搭配做辅食的话是比较好的呀,这个的话是非常有营养的,可以促进宝宝的一个身体发育的
❸ 婴儿辅食南瓜做法,南瓜做辅食和什么搭配
在宝宝可以适应米粉、米糊等的辅食后,很多妈妈就会开始用一些营养价值高且易消化的食材来给宝宝做辅食吃,比如南瓜。南瓜性温,富含胡萝卜素、维生素和钴、锌等营养元素,对增强宝宝的免疫力和消化能力、促进生长发育很有帮助,此外,南瓜还有清热解毒,维持正常视觉和防癌的功效。那南瓜做辅食的话,和什么搭配会比较好,做法又有哪些呢?下面我来给妈妈们整理一下吧。
虽然南瓜有很多好处,但是还是不能随意搭配的,它也有自己的搭配禁忌。如南瓜不宜或不能和鸡肉、鲤鱼、带鱼、虾、油菜、小白菜、木瓜、芹菜和羊肉等一起吃,轻则只会降低食物的营养价值,严重的话会引起中毒。所以妈妈们在用南瓜和其他食材搭配时一定要了解清楚食材之间是否相克。南瓜宜搭的食材有莲子、赤小豆、红豆、绿豆、猪肉、糙米、虾皮等,可清热解毒、通便排毒。下面是辅食南瓜的一些做法。
一、南瓜奶糊
食材:南瓜一小块,配方奶适量
做法:
1、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,放入锅中隔水蒸熟,然后用勺子碾压成泥;
2、冲调好配方奶,倒入南瓜泥中搅拌均匀即可。
二、南瓜卷心菜米糊
食材:大米一小把,卷心菜一块,南瓜一小块
做法:
1、将米洗净放入清水中浸泡约一个小时,再放入搅拌机中加适量水搅碎;
2、切下卷心菜叶子的前端部分,在锅中加水烧开放入切好的卷心菜焯几分钟,捞出放入搅拌机中加入适量水搅碎;
3、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,然后放入锅中加适量水,隔水蒸熟,蒸好后用勺子碾碎;
4、将搅碎的米、卷心菜放入锅中,加入适量水,用大火煮开后转小火,放入南瓜泥搅拌均匀,再煮几分钟即可,在整个煮的过程中要多多搅拌,以防糊锅,如果妈妈想要口感更细腻,还可以用筛子过一遍,滤去米渣等。
三、南瓜粥
食材:南瓜一小块,大米一小把(也可换成小米,煮小米南瓜粥)
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时(小米的话泡大概半个小时),把南瓜洗净,去皮去籽,切碎;
2、在锅中加入适量水,放入泡好的大米和南瓜一起煮,煮熟即可,期间需要多多搅拌,以防糊锅。
四、南瓜绿豆汤
食材:南瓜一小块,绿豆一小把
做法:
1、将绿豆淘洗干净,南瓜洗净去皮去籽切成小块(或切碎);
2、在锅中加约适量水,放入绿豆,用大火烧开后转小火熬煮烂,然后加入南瓜块,再转中火煮至软熟即可。
五、南瓜蒸糕
食材: 南瓜一小块,奶和面粉适量,鸡蛋1个
做法:
1、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,放入锅中隔水蒸熟,然后用勺子碾碎;
2、敲破鸡蛋打散(若宝宝还不能吃全蛋,则只取蛋黄),倒入面粉和奶搅拌均匀,再加入南瓜泥混合均匀,然后放入锅中隔水蒸熟,大约蒸10到15分钟,蒸熟后切成一小块一小块即可,根据自己宝宝咀嚼和吞咽能力切成适合宝宝一手抓着吃的大小。
以上就是婴儿辅食南瓜的一些做法,妈妈们可以根据自己宝宝的情况去选择适合宝宝的南瓜辅食去制作。
❹ 南瓜与什么做辅食最好
南瓜中含有的营养可谓是十分丰富的,不仅维生素ABC的含量都很高,而且膳食纤维的含量也是很好的,因此很适合给宝宝做辅食。不过有些妈妈并不知道怎么用南瓜给宝宝做辅食好。那么,南瓜怎么给宝宝做辅食?
妈妈可以给宝宝做南瓜泥吃。南瓜泥很容易消化的,而且也有利于宝宝吸收南瓜中的营养。而南瓜泥的做法如下:
1、妈妈要准备好南瓜,洗干净后,把南瓜的皮、囊都去掉,再把南瓜切成小块。
2、接着就要把南瓜放入锅中隔水蒸了,要先用大火把水烧开,然后再用小火蒸,要蒸多久需要看南瓜的量,直到把南瓜蒸软就行。
3、最后取出蒸软的南瓜稍微的放凉后,再放入碗中用勺子碾成泥就能给宝宝吃了。
如果妈妈做的南瓜泥比较多,宝宝一次没有吃完,可以先放在冰箱里冷藏,等下次给宝宝吃的时候拿出来热一下就能吃了,这样一般是不会破坏其营养的。还要虽然南瓜很适合宝宝吃,而且营养好。但是宝宝一次不能吃的太多,如果宝宝吃的南瓜太多,就会导致南瓜中的β-胡萝卜素摄入过量,使宝宝的皮肤发黄,就好像是黄疸。所以妈妈要让宝宝少吃点南瓜。
❺ 婴儿辅食南瓜可以和什么一起吃
南瓜中的营养成分有很多,比较全面,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、铁、磷和钻。南瓜中还含有八种氨基酸为人体所必需,还有幼儿所需的组氨酸。其中丰富的亚麻油酸、卵磷脂和硬脂酸,能够促进婴幼儿大脑的发育和骨骼的发育。给孩子做的时候要注意搭配,宝宝辅食南瓜可以和什么配?下面有介绍。
一、鸡肉南瓜泥
鸡胸肉-30克、南瓜-50克
做法:
1.先南瓜洗净去皮去籽,然后切小丁蒸熟用汤匙压碎。
2.将鸡肉切片煮熟,然后用搅拌棒搅成泥状。
3.将南瓜和鸡肉泥拌匀即可食用。
食谱类别:7个月以上宝宝
营养提示:鸡肉南瓜泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2以及铁、磷、锌、烟酸等,对宝宝生长发育,提高免疫力很有益处!
二、南瓜蔬菜羹
食谱类别:8个月以上宝宝
食材:
南瓜200克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、西芹1/4根、薯仔1/2个、奶油适量、黄油少许
制作方法:
1.南瓜、胡萝卜、薯仔、西芹切丁;洋葱切细丝;
2.将黄油放入锅中加热融化,放入胡萝卜、芹菜、洋葱丝略翻炒。倒入南瓜、薯仔后,加入水以小火慢慢将各种蔬菜煮软;
3.搅拌棒探入锅里,将蔬菜搅打成糊;
4.将汤盛入碗中后,倒入一点奶油即可。
营养提示:
这道汤中南瓜有对人体有益的多糖成分,能提高宝贝的免疫功能,促进细胞因子生成。蔬菜提供的维生素可以很好地促进宝贝机体代谢。
三、鸡肉南瓜粥
食谱类别:8个月以上宝宝
食材:
大米粥1碗、南瓜20克、鸡胸肉肉末1汤匙
制作方法:
1、南瓜末加少许开水煮软、压碎,再将鸡肉末烧煮,取出,剁成肉末。
2、将米粥倒入锅中,煮开之后,换成小火,倒入1汤匙量的鸡肉碎,煮开后加入南瓜,汤煮至黏稠即可。