A. 党参和什么搭配泡茶好 党参和哪些搭配泡茶好
1、党参和麦冬
党参和麦冬一起泡茶,能够润肺清心、生津养血,适用于内热消渴、心烦失眠、劳虚咳喘等症状。
党参麦冬茶材料:党参25克,麦冬10克,北五味子6克,大枣50克,冰糖适量。
做法:先将大枣洗净,去核;再与党参,麦冬,北五味子同时放入砂锅中;加水1000毫升,煎煮取汁800毫升;最后加冰糖调味,每日一剂,分多次饮用。
功效:养血生津、润肺清心。
2、党参和红枣
党参配伍红枣,其补气益中、养血生津的药效更佳,能够促进造血功能。
党参红枣茶材料:党参15到30克,红枣5到10克。
做法:先将党参和红枣洗净;然后放入锅中,加水煎汁液,代茶饮用,每日一剂。
功效 补脾生津、养血安神。
3、党参和蜂蜜
党参与蜂蜜同食,适用于大便燥结、内热消渴、气血亏虚、劳虚咳喘等症状。
党参蜂蜜茶原料:党参10克、蜂蜜15克。
做法:先将党参清洗干净,放入杯中;然后冲入沸水,盖闷5分钟;待水温稍冷后,加入蜂蜜,搅匀即可。
功效:补气养血、润肺解毒。
B. 党参最宜搭配什么食材煲汤
党 参
补气健脾有兼功
(一)主要滋补作用
1、 补气:主要是养肺气、脾胃中气。
2、 脏腑方面:主要是对脾、肺两脏的滋养。
(二)什么情况下最适合用党参
1、 脾胃不合,脾胃偏寒;
2、 气力不足,体质偏弱,抵抗力弱的人;
(三)如何用党参搭配煲汤
补气搭配方式:党参+黄芪+淮山。适合与鸡、羊肉搭配,鸡肉、羊肉都是补气的佳品。
1、这种搭配方式比适合补气。黄芪本身就是补气之王,而再配合淮山,可增强健脾作用。补气的同时,兼顾健脾(脾是气血之源),食补补气的效果要比单纯用黄芪、参类补气要好的多。
2、 健脾胃搭配方式:党参+淮山+莲子+百合。适合与猪肚、精排(不要肥肉的过多)搭配。
党参、淮山、莲子都有健脾胃的作用,百合最常用来润肺,但同时,百合还有一个很少被关注的食补作用——调和脾胃。很多脾胃不好的人,不一定是“弱”,而很多情况可能是脾、胃“不和”,而百合就是很好的调和脾胃的食材。
3、 化湿搭配方式(辅助):党参+白术+茯苓。适合用冬瓜、莲藕、海带搭配煲汤,辅助祛湿。
上面三种的组合方式是四君子汤的核心部分。党参是代替原本的人参,使此汤变得更加经济。这个搭配是健脾、化湿的经典组合,党参起到的是辅助作用,配合白术、茯苓化湿。
(四)选择党参
党参的选择可重点参考以下几个因素:
无硫(煲汤会酸,闻起来有刺激酸味)、干湿度好,根茎粗壮,质地密实,吃起来微甜,残渣少。野生的党参味道会更甘醇柔和,甚至洗洗就可以直接即食;
C. 党参最佳搭配 党参的最佳搭配是什么
1、茯苓。党参煲汤时可以选择加入茯苓,茯苓有利水健脾、养胃安神的功效,对于小便不利、泄泻、惊悸、健忘等有一定的治疗作用;党参补中益气,健脾润肺。党参配合茯苓可以治疗腹泻,同时补气养胃,对于减肥也有一定的效果。如果婴幼儿过于肥胖,在冬天家长可以煮党参茯苓粥给婴幼儿食用辅助减肥。
2、当归。当归和党参都是常用的补虚药,当归具有补血活血、调经止痛的功效;党参有补气益肺,养血生津的作用。两者一起煲汤对于气血不足、四肢无力、容易困倦的朋友来说有一定的治疗作用,同时对于女性朋友的月经不调、痛经、闭经等都有一定的改善效果。
3、黄芪。黄芪和党参都有补气健脾的作用,黄芪还有固表敛汗、利水消肿的功效,黄芪和党参一起配伍煲汤主要是有补气的作用,适合气虚疲惫、脾胃消化不良的朋友。当身体出现气虚的症状时,除了煲汤,也可以选择将黄芪和党参一起泡水,这样可以更快地改善不适症状。
4、川芎。川芎有活血行气、祛风止痛的功效,适合淤血阻滞的病症,对于头疼也有一定的改善效果。党参炖鸡的时候可以加入川芎,有抗皮肤氧化的功效,能够使皮肤保持弹性,同时有通经活络的作用。