⑴ 鸡胸肉配什么菜包饺子
鸡胸肉可配芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡萝卜等包饺子。鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,还含有对人体生长发育重要的磷脂类物质,人类对鸡肉的消化率高,因此易被人体吸收利用,鸡胸肉在所有肉类中脂肪最低,且深受健身人士的追捧。
1、香菇鸡胸肉馅:鸡肉剁成肉末,香菇切碎粒(可用自己喜欢的蔬菜,如韭菜、白菜等),将香菇放入鸡肉中,加葱、姜、料酒、生抽、盐搅拌即可。
2、芹菜鸡胸肉馅:芹菜焯水后切碎,用纱布捏出多余水份,与鸡胸肉末装一起,放入小葱、鸡蛋、料酒、酱油、盐一起顺时针搅拌即可。
3、胡萝卜鸡胸肉馅:将胡萝卜刨成丝,加盐炒一下,盛出与鸡肉末装一起,加入葱、姜末、蒜末、生抽、盐拌匀即可。
⑵ 鸡肉馅饺子里放什么菜
鸡肉馅饺子里放胡萝卜和芹菜。
鸡肉饺子的做法:
主料:鸡胸肉300克,饺子皮半斤,鸡蛋1个,胡萝卜1个。
辅料:盐1克,鸡精一1小勺,胡椒粉适量,芹菜1小梱。
1、胡萝卜切成小段,用点底油先炒段生,放凉备用。
⑶ 鸡肉和什么菜包饺子好吃
鸡肉饺子馅放韭菜、白菜、香菇最好吃。
鸡肉韭菜香菇饺子的做法:
1、首先准备材料:鸡肉、白菜、香菇、韭菜、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。
2、鸡肉切成肉末备用,可以在菜场买绞好的肉末,不过还是建议自己切,比较卫生放心。
3、香菇切碎备用,当然也可以选择韭菜或者白菜。
4、生姜和葱切碎,待用。
5、将香菇和葱、姜放入鸡肉中,加少许料酒搅拌。
6、肉馅就准备完毕了,就可以包饺子了。
⑷ 鸡肉馅饺子搭配什么菜
鸡肉饺子馅放韭菜、白菜、泡菜、洋葱、芹菜都好吃,以下是鸡肉白菜饺子的做法:
主料:鸡胸肉250克。
辅料:十三香适量、酱油适量、香油适量、料酒适量、葱适量颂败。
步骤:
1、把鸡胸肉剁成肉馅,然后把酱油,盐,十三香,料酒,放到鸡肉馅野者颤里。
⑸ 鸡肉馅饺子最佳搭配
1、鸡肉香菇饺子馅
香菇洗净切碎;将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味;将香菇放入肉馅中拌匀。
2、鸡肉白萝卜饺子馅
鸡肉和葱姜一起剁碎装盆;白萝卜擦成丝,在开水里过一下,再过冷水,挤干水分,剁碎一下放鸡肉里,放油搅拌一下,放盐、十三香、鸡精,一起顺一方拌两三分钟,拌到有粘性即可。
3、鸡肉洋葱饺子馅
准备适量肥鸡肉,越肥越好,剁成肉馅,越细越好;香葱一棵切末;洋葱不用太多,一个就好,是用来出腥味的,也要把它剁成馅;全部放一起搅拌均匀即可,调味料可根据自己口味酌量添加。
4、鸡肉玉米饺子馅
准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉;将玉米剥粒,鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁;加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。
5、鸡肉豇豆饺子馅
豇豆洗净切碎备用;鸡胸肉和葱用刀剁成泥,装盆后调入盐、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋搅拌均匀后调入两勺香油;将肉馅与豇豆充分拌匀即可。
⑹ 鸡肉配什么菜包饺子好吃
鸡肉可以与香菇做成饺子馅,可以做成鸡肉香菇饺子,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:饺子皮 适量、戚纳鸡肉馅 500克、香菇 12个、小白菜 3个、水 1杯、花椒油 5克、老抽 1小瓶盖、香油 1小勺、海鲜酱油 2汤匙、盐 2小勺、糖 3/4小勺、葱 少许、姜 少许、十三香 5克、蚝油 1勺。
1、第一步把准备好的鸡肉馅耐仔孝放入葱昌稿姜末。
⑺ 鸡肉和什么菜做馅好吃
1、鸡肉和白菜、香菇做馅好吃。