① 洋葱跟什么搭配，好吃
洋葱是日常生活中比较常见的一种食材，吃法多种多样，平时可以选择单独成菜，也可以和一些荤类、素菜类食材搭配烹饪。一般情况下，洋葱可以一起炒的菜有多种，如鸡肉、牛肉、薯仔、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜等，一起搭配食用不仅口味丰富，营养价值还会比较高。
例如，洋葱和鸡肉一起炒，有利于荤素均衡搭配，口感也比较丰富，可以促进食欲。另外，这样搭配食用时，营养价值也比较高，鸡肉中含有蛋白质、维生素E、脂肪等营养物质，洋葱中含有维生素C、钾、锌等营养物质，二者同食可以为机体补充所需的营养。
但是洋葱属于辛辣、刺激性的食物，不建议大量生吃，否则可能会导致胃肠道黏膜受到一定刺激，从而引发疼痛，尤其是有胃炎、胃溃疡等疾病的人群应尽量避免生吃洋葱。
② 洋葱最佳搭配
1、爆炒洋葱牛肉 牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。
皮困2、洋葱炒鸡蛋 咸香可口，做法简单。
3、凉拌洋葱木耳 凉拌木耳洋葱是一道健康凉菜，木耳补气血，减肥，清肠胃，洋葱可以杀菌，降血压，脑血管硬化。
4、洋葱炒杏鲍菇 简单易做又好吃的菜，这又是个胡握烂极简单的下饭菜！
5、香辣洋葱炒鱿鱼 鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适，尤其是大街裤漏上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼。
③ 洋葱最佳搭配是什么
洋葱最佳搭配如下：
（1）洋葱+菠菜： 洋葱与菠菜同食，具有消食通便的功效。
（2）洋葱+松子： 洋葱搭配松子食用，可以抗癌防老、预防心脏病。
洋葱搭配什么炒好吃：
（1） 洋葱爆羊肉 原料：洋葱200克，瘦羊肉300克，鸡蛋50克，盐、酱油、黄酒、味精、淀粉、植物油各适量。 做法：羊肉片成厚片，两面交叉打花刀，切成长条，再切成方丁，放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。洋葱切段备用，将精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉一起装碗内搅匀成汁。锅内放油，在旺火上烧至六成热时，放入羊肉丁，拨散，再放入洋葱搅散迅速捞出。锅内留少量油，用旺火烧热后放入羊肉丁、洋葱爆炒，接着倒入碗内芡汁翻炒，淋上芝麻油，颠翻几下，即可出锅。 功效：具有增强机体免疫力的功效。
（2）啤酒洋葱鸡： 原料：鸡500克，洋葱200克，红辣椒10克，姜、盐、酱油适量。 做法：将鸡切成块放入锅中，再加入1块姜，1勺酒，水没过鸡块，开大火煮熟后沥水待用。起油锅加入姜丝，辣椒丝，茴香爆香倒入鸡块翻炒再倒入啤酒1罐，老抽2勺，冰糖及盐少许，开小火焖。待到汁水快收干的时候加入洋葱丝翻炒后即可。 功效：具有健脾开胃、增加营养的功效。
（3）洋葱牛小排： 原料：牛小排500克，洋葱200克，奶油300克，盐、胡椒粉、玉米粉、葡萄酒适量。 做法：洋葱切丝用2大匙奶油炒透。牛小排切断骨头、筋部，入锅前抹上盐及胡椒粉，平底锅入少量油烧热，煎至八分熟盛出。将炒好的洋葱倒入煎牛排之锅中，加入白兰地，烧热至酒精散发，再倒入调味料煮开，玉米粉芶芡淋在牛肉上，最后再淋鲜奶油。 功效：具有增加体力、增进食欲的功效。
（4）洋葱炒鸡蛋： 原料：洋葱3个，鸡蛋3个，辣椒、盐、鸡精适量。 做法：洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐、鸡精再翻炒几下。然后盖盖子闷，目的是去除辣味，2分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下即可。 功效：具有促进消化的功效。
（5）洋葱炒鱿鱼： 原料：鱿鱼150克，洋葱80克，豆瓣酱、糖、葱花适量。 做法：鱿鱼洗净，洋葱切片。锅中油热，倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停翻炒3～4分钟。然后倒入洋葱，继续翻炒2～3分钟。然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的，翻炒一下加点葱花就可以起锅了。 功效：具有增进食欲的功效。
④ 洋葱和什么菜搭配好吃
1、番茄炒洋葱
洋葱切成小条。西红柿切小块。
炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可！
2、洋葱炒牛肉
牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。
锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。
倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。
3、洋葱炒薯仔
薯仔洋葱切片，尽量薄厚均匀。
油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入薯仔片翻炒，加盐生抽，炒到薯仔看着微微有透明感。
⑤ 洋葱和什么搭配有营养
洋葱和什么搭配有营养
洋葱和什么搭配有营养，洋葱是我们日常当中很经常见到的蔬菜，洋葱的营养价值也比较高，洋葱不仅可以炒菜吃，还能够作为一种提香的一种食材，难免洋葱和什么搭配有营养呢？
洋葱和什么搭配有营养1
1、洋葱和鸡蛋一起吃，可以降血压、降血脂。
2、洋葱和牛肉一起吃，可以补脾健胃。
3、洋葱和松子一起吃，可以预防心血管。
4、洋葱和羊肉一起吃，可以降胆固醇。
5、洋葱和苦瓜一起吃，可以提高免疫力。
洋葱的搭配禁忌有哪些
洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜都是我们平时经常吃的东西，但是这两个东西最好不要放在一起吃。因为它们之间会产生化学反应，造成眼部的不舒服，希望大家可以注意一下。
洋葱和海带
洋葱和海带也是不能吃的，相信大家应该是不知道的吧，这是因为海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
洋葱和鱼
我们在煮鱼的时候会习惯性的加一点洋葱进去，觉得这样是可以入味的，其实，洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
看了这么多洋葱的禁忌搭配，大家是不是觉得吃洋葱的时候非常麻烦呢?其实只要避开这几种禁忌的东西，其他食物都是可以和洋葱进行搭配的哦。
洋葱和什么搭配有营养2
洋葱的营养价值
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
3、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5、洋葱中含有一种“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
6、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的`混合物。
7、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
洋葱和什么搭配有营养3
吃洋葱的好处
1、补钙健骨
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
2、改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
5、杀菌
洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
⑥ 洋葱与什么菜搭配吃最好
洋葱与鸡蛋、杏鲍菇搭配吃最好。
洋葱既能作为主菜吃，同时还虚猛能作为配菜与其它配菜一起炒，可谓是百搭的食材。洋葱和肉类等荤食材一起做，能起到清香解腻的作用。
将洋葱搭配着鸡蛋是最经典的搭肢蔽配， 再加入一根杏鲍菇进去，杏鲍菇营养丰富，脆嫩爽口，味道鲜美。洋葱和它俩是绝配，炒一炒五分钟就能出锅，简单营差饥桥养又便宜鲜美，开胃又下饭，百吃不厌， 老少皆宜。
⑦ 你认为洋葱和哪种食材一起烹饪最好吃
洋葱是一种常见而重要的食材，在许多菜系中都扮演着重要角色。它有一种独特的味道和口感，能够为菜肴带来浓郁的香味和口感。以下是我认为洋葱和其他食材一起烹饪最好吃的几种组合：
肉类：洋葱和肉类是天生的搭档，无论是烤、炒、煮、炖，都能够营造出渣游老丰富的味道。特别是在做肉汁、肉酱、烤肉如升等菜肴时，洋葱的加入可以使口感更加丰富。
总的来说，洋葱是一种非常多用途的食材，在烹饪中可以与许多不同的食材搭配使用，制作出各种美味的菜肴。