⑴ 紫甘蓝与哪些菜搭配给宝宝吃
紫甘蓝含有丰富的维生素和钙、铁、蛋白质和膳食纤维，营养超级好，对宝宝的成长发育很有帮助。
薯仔紫甘蓝米粉
材料：紫甘蓝两片、薯仔半个、伊威原味营养有机米粉一包
适合七个月以上的宝宝食用
做法：
1、薯仔洗净切块，放入辅食机中蒸熟，打成泥备用;
2、紫甘蓝洗净，水开后放入锅中煮熟，切成碎末，备用
3、冲泡好一包米粉，加入薯仔泥和紫甘蓝菜末，充分搅拌均匀，好看又好吃的辅食完成了。
五色紫甘蓝水果酸奶沙拉
材料：紫甘蓝两片、苹果四分之一、小香蕉一根、猕猴桃少许、红心火龙果少许，原味酸奶适量
适合八个月以上的宝宝食用
做法：
1、所有的水果去皮、切成小块;
2、将紫甘蓝洗净，水开后放入锅中煮1-2分钟;
3、花青素溶于水，水呈弱碱性使得颜色变为蓝色，是正常现象
4、将焯好的紫甘蓝切碎，和水果块一起混合，加入软奶，搅拌均匀即可。
小贴士
1、紫甘蓝经过高温炒、煮后会掉色，这这属于正常现象。若想保持紫甘蓝颜色可以在水中滴入一些白柠檬汁。
2、水果可根据宝宝的口味随意搭配
3、酸奶建议选用自制的原味酸奶最佳，如果是在超市购买的，也尽量选择低糖无添加剂的品牌。
⑵ 紫甘蓝和什么搭配给宝宝吃
1、紫甘蓝炒鸡蛋。因为紫甘蓝还有很丰富的矿物质元素，优质的蛋白质，如果小宝宝长期缺乏这类型的食物，其实是可以适当用紫甘蓝炒菜，包括鸡蛋等等，宝妈可以让宝宝营养吸收更加全面，促进身体的发育和成长。
2、紫甘蓝炒肉。紫甘蓝和肉类食物搭配是非常美味的，宝妈在制作的时候添加少量的酱油，味道会更加可口。但是在制作完之后要将这些食物捣碎，让小宝宝吸收的时候，也许会更加轻松高效。
3、紫甘蓝熬汤。如果宝妈觉得紫甘蓝的营养丰富，可以加入少量的水，是3到5分钟左右，就可以出锅。这些营养成分可以改善骨骼和营养的结构，适当提高免疫的功能。但宝妈如果觉得口味很单调，可添加其他方面的水果，包括雪梨，苹果等等制作成水果沙拉，都是很好的味道，不会对宝宝的肠胃有太明显的干扰。