㈠ 驴肉和什么菜搭配包饺子最好吃
驴肉
包饺子
的菜
最好是
少许芹菜根可以去腥味
味道也不错
还有白萝卜条
（晒干的，吃的时候用水泡泡就Ok）还有就是大白菜了
（剁烂了，然后挤压把水分压掉百分之八十）还有可以添点菜
那就看个人口味了
这是我们家里都是这么吃的
没那么多
复杂
步骤
不过
味道真的不错
㈡ 驴肉搭配什么蔬菜包饺子好吃
驴肉搭配白菜，葱 香菜，圆葱 大葱，料酒 酱油，五香粉 鸡精，面粉包饺子好吃。
驴肉搭配蔬菜包饺子好吃的做法：
驴肉饺子
用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半。
制作过程：
1、现杀的驴肉。
㈢ 驴肉和什么菜一起吃
可以做驴肉炒青椒。具体做法如下：
准备材料：驴肉，青椒，小米椒，盐 ，淀粉，酱油，姜。
1、驴肉切好，加适量的盐、一勺酱油、一勺油腌制30分钟；
㈣ 驴肉和什么菜搭配最好吃
摘要 您好 每个人口味不同，爱吃(觉得好吃)的菜也会不一样。白菜 芹菜 云豆搭配最佳。
㈤ 驴肉饺子馅配什么菜最好
想要做驴肉馅儿的饺子，我觉得最好还是搭配的萝卜，可以再把驴肉馅儿放一些。大葱。然后再放一些熟油搅拌，然后把萝卜。已经放一些蚝油。这样再一次的顺序真简单。然后用擀好的面皮儿把他们都好。这种搭配既有营养，而且口感也好。
㈥ 驴肉与哪些蔬菜搭配为宜
摘要 芹菜，大红圆萝卜，大白萝卜，胡萝卜，大白菜，洋葱，大葱、茴香等都可以和驴肉搭配。
㈦ 驴肉和什么菜搭配最好吃
驴肉与白菜 芹菜 云豆搭配最佳,做好后蒸着吃或做水煎包一般有的小饭店专门做荞面驴肉饺，多数就是用芹菜的 如果非要配你的原料 那首选胡萝卜香菇
㈧ 包驴肉馅饺子跟什么蔬菜搭配好
驴肉的味道鲜美，营养丰富，尤其是氨基酸的含量非常高，是深受人们的喜爱的肉类食品，民间素有“天上龙肉，地上驴肉”的说法。驴肉的美味做法很多，饺子便是其中之一。那么，我们平时在家里包驴肉馅的饺子，怎么调馅才能让饺子鲜嫩多汁又好吃呢？下面，就来和大家聊一聊关于驴肉馅饺子的这些事。
调驴肉馅的小窍门驴肉虽然好吃，但是它的膻味较大，肉质不容易软烂，所以我们在调馅时需要注意：
- 1、【泡除血水】驴肉在剁馅前，需要在清水中浸泡1-2个小时，期间最好换1次清水，把驴肉中的血水泡除干净。因为驴肉的膻味很大一部分是来自于血水，所以要把血水泡除干净。
- 2、【剔除筋膜】在剁馅时，需要提前把驴肉的筋膜剔除干净。驴肉的筋膜即使剁碎，也不容易软烂，所以需要在剁馅时剔除干净，否则会极大的影响驴肉馅的软嫩。
- 3、【打入足量的花椒水】把花椒用温水泡10分钟左右，制成花椒水；按水与肉馅1:3的比例分次打入驴肉馅中。打入花椒水既可以让驴肉馅更加的软嫩多汁，而且还能去除驴肉的膻味。
- 4、【葱姜调料要足够】因为驴肉的膻味比较大，所以在调馅时需要多放一些葱、姜和五香粉等调料，来起到去味提鲜的作用。
- 5、【油与鸡蛋不能少】在调好馅后，要倒入适量的食用油和打入鸡蛋，再进行最后的调制。这样可以锁住馅料的水分，让煮出的饺子汁水更加丰富，口感更加鲜嫩。
㈨ 驴肉和什么菜搭配最好吃
摘要 搭配富含维生素C的青椒，以其增食欲促消化的功效，加上鲜香软嫩的驴肉，想想成品都是那么的美味，让人不禁垂涎欲滴。