Ⅰ 煮稀饭加些什么会好吃又营养
粥有很多种煮法,添加一些食材更有营养,肠胃不好的人和小孩子吃粥都特别有感触,下面为大家分享几款比较有营养的粥。
皮蛋瘦肉粥具体做法:大米洗净泡半个小时,准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油,少许生抽和盐抓匀备用,适量葱花备用。米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟,(熬粥的过程中多搅动,以免煮糊,多搅动粥会更粘稠),下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右,加适量盐和葱花调味即可!
具体做法:准备半只鸡剁块、香菇3朵洗净切片、生姜一小块切片备用。大米洗净放入砂锅,剁块的鸡肉开水焯一下放入砂锅,加适量盐和蚝油,加水大火煮开后转小火熬40分钟左右(熬粥的过程中记得搅拌哦),加入香菇煮10分钟后即可!
Ⅱ 煮稀饭的营养搭配是哪些料
小米稀饭,稀饭很容易被肠胃完全吸收,稀饭里面含有很多糖份,会使血糖增高。
大米稀饭, 大米的营养主要在于可以转化为糖的淀粉
紫米 系水稻的一个品种。仅四川、贵、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。
玉米粥 软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。
一般,早餐我们都是吃大米小米粥,比较普遍,如果有时间也可以尝试紫米稀饭等。
Ⅲ 早餐吃稀饭配什么菜即简单方面又营养呢
吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。学生或上班族如果买早餐车的咸粥,建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶,增加蛋白质摄取量。同时每天补吃一些水果。
Ⅳ 早餐吃稀饭配什么比较营养、方便
早餐谷物配合牛奶既方便又有营养, 只要是你想吃的食品 因为当你对某种食品有食欲的时候 说明你对这个食品中富含的营养产生了本能的需求反映 不用刻意的强求营养搭配
Ⅳ 什么和稀饭一起煮好吃又营养
1.稀饭里放梨,可以宣肺,止咳。
2.放枣,可以补血。
3.放红薯,山药,可以治疗便秘太多了。
Ⅵ 稀饭配什么好吃
稀饭配什么菜好吃
榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。
橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。
腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、薯仔丝、海带丝。
还有一些家常小炒,配稀饭也是很美味的。
糖醋脆皮茄子
食材主料:准备茄子一根、面粉适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜苔适量、胡萝卜适量、蚝油适量、葱适量、白醋适量、番茄酱适量、白糖适量。
步骤:
1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。
2.将茄子倒入碗中,加两勺盐,拌匀腌制十分钟。
3.准备好碗,倒入适量面粉,磕入鸡蛋,倒入适量清水,搅拌均匀,调成面糊。
4.接着来调糖醋汁:倒入适量番茄酱、蚝油、白醋,加四勺白糖,倒入适量清水,搅拌均匀。
5.锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,将茄子均匀裹上面糊,逐个放入油锅中,炸至茄子表皮酥脆、颜色金黄后捞出。
6.锅留底油,倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒,接着加入葱花,淋入调好的糖醋汁,翻炒至有香味时,加入茄子翻炒,使茄子均匀裹上糖醋汁,就可以出锅尽情品尝啦。
葱油藕片
食材主料:新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少许、盐少许、干虾米10g。
步骤:
1.首先将莲藕切片,泡入清水中、葱切长段。
2.准备好碗,淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少许盐、白糖,搅拌均匀。
3.锅中倒入小半锅清水,水开时,加少许盐,下入藕片,焯熟,捞出入凉水。
4.准备好藕片,淋入调好的碗汁拌匀。
5.锅中放入油,下入干虾米、葱段,炸至葱段焦香,然后将葱油浇于藕片之上,拌匀,品尝即可。
Ⅶ 稀饭搭配什么吃有营养
稀饭可以搭配一些水煮蛋和小菜吃,比较有营养的。一般都是早餐这么吃。
Ⅷ 用什么食物和稀饭煮在一起更有营养
我们加常吃的两个粥:去刺儿,放点鱼对于脑子发育很好,放点铁棍山药胡萝卜也很不错,糯糯的、绸绸的营养也是帮帮哒
Ⅸ 稀饭吃什么 营养
1.稀饭用料除了主料米、豆类之外大部分是水分,易于消化,容被人体吸收,可补充水分。
2.老人、婴幼儿和病人在不能进食干硬食物时喝稀饭可以保证身体所需碳水化合物等,是提供维持生命进程所需能量的方法之一。
3.煮稀饭的原料很多,可以因人而异,采用各种荤素不同的原料,加工成咸甜淡香等各种口味的稀饭,满足不同人的不同需求。
4.稀饭的品种很多,仅举数例如下:
(1)白米稀饭:可用粳米、糯米煮成。不加辅料,用单一粮食小火慢煮而成。多供日常早餐或老人、病人食用。由此引申,原料可用小米、薏米、高粱米、麦仁。也可几种米混合煮成。其特点是纯粮食加白水煮成,吃时可佐以馒头面包等,一般配以家常小咸菜。
(2)八宝粥:在主料糯米基础上加莲子、豆类、桂圆、红枣、花生、枸杞等,煮好后适量放入糖或蜂蜜,特点是香甜可口,营养丰富。在一年一度的腊八节中北方农村吃的腊八粥就是此类稀饭的极品。
(3)豆粥:在第(1)类白米粥的基础上适量加入绿豆或红小豆、饭豆、芸豆等,煮成豆稀饭,也是人们欢迎的主食之一。夏季大受欢迎的绿豆稀饭就是其中的代表。
(4)荤素咸粥:婴幼儿、老人最适合吃加进剁碎蔬菜或肉末、鱼靡、蛋花的咸粥。咸味符合人们日常口味,不容易起腻。对于成长中的孩子、胃口牙口不太好的老人是最佳选择。注意:盐不可多放。
上述几种粥可以经常调换,干稀、荤素搭配:今天甜粥、明天咸粥、后天白粥,保你家老人长寿、孩子健康。也容易花样翻新,使家庭主妇不为吃饭和营养发愁!
提醒:
1.稀饭水分较多,中青年人及活动较多的孩子容易饿,不宜当午餐。
2.控制水份摄入的病患不宜。
3.晚上夜尿较多的老人不宜晚餐用稀饭。