Ⅰ 天冷,吃什么东西比较有助于保暖
羊肉.
羊肉性温而味甘,能暖中祛寒,温补气血,补肾壮阳,开胃健脾。
不论是山羊肉还是绵羊肉,其营养都很丰富。一般来说,每100克羊肉含蛋白质17.3克、脂肪13.6克、碳水化合物0.5克、钙15毫克、磷168毫克、铁3毫克、胆固醇170毫克,还含有维生素B、维生素B2和烟酸等。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁亦高于猪肉和牛肉,而胆固酸含量则是肉类中最低的。
寒冬常食羊肉可益气补虚、祛寒暖身,增强血液循环,增加御寒能力。有些人因身体虚弱而冬季怕冷,可在羊肉中加肉桂、当归、黄芪、党参(选用一二种即可)等温补药合煮食之,就能发挥其防寒暖身和温补气血的作用。
羊肉适宜于劳损虚冷、气管炎咳喘、胃寒反胃呕吐、形体消瘦、妇女产后贫血或无乳、小孩遗尿、常人体虚自汗、盗汗及畏寒怕冷等患者食用。
丠小羊 回答时间 2008-02-13 20:36
其他答案1. 多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
2. 怕冷与缺少钙和铁有关。
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
3. 海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。
人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
4. 动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
5. 芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
6. 吃辣的可以祛寒。
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。
Ⅱ 冬天吃什么御寒保暖
有没有发现今天温度骤然下降,那是因为今天是24节气里的大雪,好多地方都开始下起了雪,说明深冬离我们不远了。为了能暖和的过个冬天,我们可以吃些食物来御寒。今天小编就为大家盘点冬季的一些御寒食物,希望能让你不在美丽冻人。
1、含蛋白质食物
我们经常说,冬天到了,吃点羊肉身上更暖和,就不再担心冷了,还可以让身体产生能量,这些能量分散到身体的各个部位,让整个身体都不觉得冷了,所以一到冬天吃羊肉的人很多,除了羊肉汤之外,羊肉火锅也是非常受欢迎的,羊肉吃了对身体好,冬天多吃羊肉可以我们的身体快速暖起来,羊肉蛋白质很多,多吃不用担心发胖。
2、含维生素食物
冬天想要驱寒御寒还需要补充各种为什么,比如维生素B,维生素D,维生素B可以降低患上感冒等呼吸道疾病,能够提高抗寒御寒的功效;而维生素D则可以增强抵抗力,平时可以多吃一些蛋黄、内脏、牛奶,并且多晒一些太阳也能为身体补充足够的维生素D。
3、含铁食物
很多妹子有贫血的问题,就是因为体内缺铁,我们平时吃的食物中很多有铁的存在,比如动物内脏和菠菜,这两样是我们经常吃到的,所以平时要多吃一些,及时补充铁,体内铁元素充足了,身体也就不怕冷了。我们平时吃的食物中,鸡肝、鸡胗等动物内脏,鸭血、猪血等动物全血,牛肉、猪肉等都含有大量的铁,所以在冬天,一个礼拜吃上一两次这些食物是非常有必要的。
4、含矿物质食物
怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,如胡萝卜、山芋、青菜、藕、薯仔等,可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外,铁是参与造血的重要原料,怕冷的女性应多吃富含铁质的食品,如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等,能提高对寒冷的抵抗力。
5、含碘食物
碘是一种可以调节甲状腺的关键成分,可以促进身体发育,促进身体的新陈代谢,还可以有效御寒,因此平时可以多吃海带、紫菜等海产品。
Ⅲ 冬天吃什么可以保暖
冬季御寒保暖——牛肉火锅
功效:冬季人们吃牛肉火锅有助于滋阴健脾、驱寒保暖。牛肉有补中益气、滋养脾胃等功效,因此牛肉火锅也是冬季比较受欢迎的一类火锅,而且牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。不过牛肉的纤维较粗,不易熟烂,烹饪时可以放几个山枯、一块橘皮或一小撮茶叶,可使肉易熟软。
牛肉火锅的做法:
材料:牛肉600g、柿子1个、胡萝卜2根。
调料:葱1根、姜5片、蒜半头、麻椒30粒、干辣椒8个、大料1个、香叶半片、肉桂1小块、草果1个、熟芝麻1小把、郫县豆瓣酱2大勺、盐2勺、酱油3勺、蚝油3勺、鸡精1勺、糖1勺。
步骤:
1、锅里倒入适量水烧开,倒入切好块的牛肉,水再次烧开时将牛肉盛出,用温水将牛肉洗净,沥干水;另起炒锅倒入少量油,放入大料、麻椒、干辣椒小火煸炒,炒至油微变金黄色;加入郫县豆瓣酱继续翻炒1分钟。
2、加入葱丝、部分蒜片和两片姜炒出香味。倒入酱油、蚝油,加入焯好的牛肉继续翻炒两分钟,调入盐、鸡精、糖、熟芝麻炒匀后即可关火。
3、将炒好的牛肉盛入电高压锅,放入葱叶、3片姜、部分蒜片、香叶、桂皮、草果、去皮切块的柿子、胡萝卜条。加水至没过牛肉,盖好压力锅盖,选肉/鸡档开始炖肉。
4、压力锅提示结束后,将锅放气然后盛出牛肉至涮锅中,至此锅底制作就全部结束了;涮锅倒入开水,放入切好的洋葱丝加入自己喜爱的菜品(虾、丸类、菌类、午餐肉、青菜等等)就可以了。
Ⅳ 少吃寒凉食物,多吃哪几样食物,可驱寒保暖,安稳过秋冬呢
炸花生米
食物:花生米300g、油、盐适量。
作法
1、将花生米自来水清洗,用厨房用纸将的外表水擦拭。
2、将花生米倒进少量植物油翻拌。
3、食用油的量要非常少,将花生米全身上下沾有就可以。
4、将拌好一点的花生米放入厚底盘里,用微波炉里高火2分钟后取下。
5、加少许食用盐在花生米翻拌。
辣炒猪耳朵
食物:猪耳朵、尖椒、鲜红色柿子椒、麻椒,小辣椒,葱蒜,白砂糖少量盐,生抽
作法:
1.猪耳朵切割成条形,尖椒柿子椒切成丝,葱蒜少量预留。
2.滚油,放入辣椒干,麻椒,有香气后放入葱蒜爆锅出味。
3.放入猪耳朵爆锅5分钟,觉得猪耳朵开始表层变得黏黏的情况下到少量生抽并添加切成小块的尖椒和柿子椒再次翻炒。
4.待尖椒和柿子椒变松时,放入少量白砂糖翻炒,假如有点儿黏锅,就加一点点水,翻炒一会儿之后就可以加盐随后起锅啦。
Ⅳ 吃什么食物可以保暖呢
为了保持最佳的健康和身体机能,冬天你必须在饮食中添加一些食物。
1. 珍珠粟烤肉
巴吉拉是一种很好的谷物,可以添加到冬天的饮食中,因为它有助于保持身体内部的温暖。
除此之外,良好的品质就是含有大量的蛋白质、纤维、人体必需的微量元素如(锌、镁、叶酸、铁、维生素B6),这些都对你的皮肤、头发,以及身体的整体健康有益。
而且味道很好,你可以和豆腐、泡菜或任何蔬菜一起吃。
吃蜂蜜的最好方法是和杏仁一起吃,或者你也可以在早晨第一件事就是把蜂蜜放在温水里吃,你可以把蜂蜜加到燕麦片、面包、牛奶、水果、冰沙等中
只要确保你吃的蜂蜜是100%的真正的蜂蜜(你可能已经意识到了最近发现的蜂蜜掺假)
6. 芝麻
吃芝麻最好的方式是用拉多(laddo)的形式来制作,因为它们也是很好的钙来源,所以一定要在饮食中添加它们。
7. 白色的奶油
冬天,没有什么比把自制的白黄油加在印度薄饼上,再配上茶/咖啡更好的了
因为白黄油对你的皮肤、关节和眼睛都有好处,所以在你的饮食中一定要吃一些。
因此,你可以在冬天的饮食中添加一些好的食物,
除了美味的食物,确保你享受冬天的季节!
Ⅵ 吃什么保暖,多吃21种食物让身体升温
冬天想通过食物“保暖”,不一定非要多吃温性或热性的食物。下列食物均具有很好的御寒作用,您不妨根据需要选择食用。 第一,富含维生素的食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。 第二,富含矿物质的食物:怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。冬季可多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙的食物。此外,胡萝卜、藕、大葱、薯仔等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。 第三,富含碘的食物:人体分泌的甲状腺素具有产热效应,而碘是合成甲状腺素必不可少的“原料”,因此,可适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
Ⅶ 冬季御寒保暖,应该多吃什么食物
冬天比较寒冷,经常会出现手脚冰凉的情况,尤其是一些女性,大部分都是阳虚体质,就会出现这种情况,其实在冬天可以通过食物来驱寒。冬天比较适合吃韭菜,红枣,还有羊肉,生姜,都是可以达到祛寒的功效。
羊肉最适合在冬天吃,很多人在冬天会喝羊肉汤,就是因为羊肉是热性的,能够补充身体的能量,促进身体产生热量,特别适合身体虚弱以及怕冷的人吃。羊肉最适合炖汤喝,可以在汤里面放一些韭菜,这样能把它的营养价值发挥到最大。但是如果有眼部疾病或者高烧腹泻的人最好不要吃羊肉,否则会加重病情。
Ⅷ 寒冬最适合吃什么保暖冬季寒冷怎么祛寒保暖
部分人群一到了冬季就会出现手脚冰凉的情况,这就是所谓的阳虚体质,其实生活中的一些食材可达到暖身驱寒的效果,不妨了解一下。
二、温水刷牙
根据对牙齿生态的调查显示,人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的新陈代谢。若经常给牙齿以骤冷骤热的刺激,长久会引起牙髓出血和痉挛,甚至导致牙周炎、牙龈炎等病症。因此用35摄氏度左右的温水含漱,有利牙齿健康,还利于清除齿缝内的食物残渣和细菌,达到护牙洁齿、减少口腔疾病的目的。
三、热水泡脚
睡前用55-70摄氏度的热水泡脚,既解乏,又有助于睡眠。人体的足部按摩穴位有什么好处?穴位很多,在热水的浸泡下,舒筋活络,加速血液循环,起到防病治病的作用,尤其是对于冻疮、足部静脉曲张的患者。进入冬季,一定要顾护阴液,保养阳气。
中医专家认为,冬天比较损耗阳气,尤其要注意的是养护生命活力,防止热量散发。因为按照中医的说法,冬天是自然界万物闭藏的季节,人要与天地相应,自然这个时候人的阳气也要藏住。
而进补并不只在冬季,中医进补,四时皆宜。到了冬季,人们应该遵循自然界“蛰伏闭藏”的规律,采取以“伏藏”为主的养生保健方法。冬天多进行足浴其实是活血化淤的好办法,但市场上风行的中药泡脚基本没有经过科学依据,所以还是到医院配个药方在家泡脚为宜。
四、冷水洗脸
冬天,面部皮肤由于气温低的刺激,毛细血管呈收缩状态。用热水洗脸,当时会感觉温暖,一旦热量散失,毛细血管又恢复原状,这样一涨一缩,易使面部皮肤产生皱纹。而晨起用冷水洗脸,顿时就有头清眼明的感觉。冷水的刺激既能改善面部血液循环,又可增强皮肤弹性。其冬令保健作用还在于:增强机体御寒能力,预防感冒、鼻炎,对神经衰弱的神经性头痛者亦有益。当然,冷水温度不能太低,以略高于10摄氏度为宜。
五、温暖食物不可少
食物也是最快可以让身体感到暖和的一招,尤其是热腾腾的饮食。如含高蛋白质的热牛奶、温补功效的红糖姜茶,或是西洋的迷迭香茶、肉桂茶,都是取暖的好来源。
六、规律运动效果好
提高自己的抗寒能力,运动是最好的方式。持续规律的运动养生习惯,可让怕冷者的体质得到改善。运动可刺激肌肉、加快血液循环,提升免疫力。