A. 冬天喝什么暖胃驱寒
北方的冬天不同南方的冬天,室外即使不下雪空气都是刺骨的,通常会选择只要不是辛辣刺激的热汤都可以暖胃驱寒,即使一杯热水也是不错的选择。
说道这里大家赶紧行动起来吧,寒冷的冬天窝在暖气房的同时尝试自己没有做过的饭菜,让自己的饭桌、身体更丰富健康。
B. 冬天来了,吃什么可以保暖身体呢
火锅
先来一场火锅,才是开启过冬的最佳仪式感。无火锅,不冬天。我能想到最惬意的事,莫过于一群人围坐在一起吃火锅,把所有不顺利的事放在火锅里沸腾,心情一瞬间就治愈了。一锅汤底,各种食材,荤素搭配,美味无比。从四川重庆的牛油麻辣火锅,到老北京的铜锅,再到潮汕牛肉火锅,还有番茄锅、菌汤锅等等。一种火锅可以做出千百种滋味,让人流连忘返。
火锅的调味品是自行搭配的,所以方式比较自由,想怎么吃就怎么吃,十分受到现代年轻人的喜欢,而且大家挤坐在一起吃着冒着热气的火锅,不仅可以御寒暖胃,还能在桌子上增添大家的友谊,说到这里,有多少小伙伴已经跟小新一样心痒难耐,决定立马就去吃一顿火锅了?
这些冬天暖身美食,你喜欢吃吗?除了这些之外,你还喜欢吃什么?
C. 冬天吃什么保暖
1.牛羊肉、葱姜韭蒜等温热食品
冬季天气寒冷,多雨雪,为了更好地维持体温恒定,帮助人体适应寒冷的气候,我们对饮食结构也要做出相应调整,应该多吃温热食品。
除了牛羊肉、葱姜韭蒜之外,大枣、花生、核桃等也属于温热性食品,可以适当多吃。
2.山药、红枣、香菇等补气食品
冬季宜养心经,例如山药、红枣等食品具有补气护体的功效,也是冬季饮食中不错的选择。
3.可适当补充动物肝脏、胡萝卜、龙眼等养血食品
在寒冷的冬季,血液循环帮助人体进行物质交换,供给组织细胞氧和各类营养物质,运走二氧化碳和代谢废物。良好的血液循环能保证机体新陈代谢的进行,产生热能,调节身体机能。
而冬季寒冷的气候可能导致血液循环没有那么流畅,此时多吃一些养血的食品有助于帮助人体改善血液循环状况,达到调理机体的作用。
4.多吃粥食
其实我国很多地区都有吃腊八粥的习俗,而且我们的粥食种类繁多,在冬季,山药南瓜粥、香菇青菜粥、萝卜粥都是非常不错的选择。
在天寒地冻的时候喝上一碗暖暖的养生粥,不仅可以帮助我们去除寒冷,还有健脾胃的功效。
5.多吃黑色的素食
根据中医的养生饮食,冬天适宜养肾,而黑色食物是最宜养肾的食物之一,而且这些食品大都性味平和、补而不腻,食而不燥,是冬季养生的不二之选。
6.多吃含无机盐的根茎类食品
冬季很多人都怕冷,而有研究表明这可能与我们的饮食中缺乏无机盐有很大的关系。因此,在冬季饮食中我们应当尤其注意无机盐的摄入。
而根茎类食品如胡萝卜、红薯、莲藕等食物中富含无机盐成分,因此多吃这类根茎类食物也是非常有必要的。在寒冷冬日来一个香甜软糯的红薯怎能不惬意呢?
饮食的养生原则在冬季最大的特点就是避寒,其次我们就要注意饮食自然的原则,要多吃当季、当地的新鲜食品。
当然需要提醒的是,虽然冬季进补很重要,但是过犹不及,不论这些冬季食物的食疗效果如何,我们仍然要注意饮食的均衡,切忌一口吃成一个胖子。最重要的是让养生成为一种习惯。长久坚持下去的良好饮食才是对我们身体最好的保护。
D. 冬天喝什么能暖身
1、南瓜
南瓜中有富维生素A,对身体作用很大,既能益气,又能增强人体的耐寒能力。工作压力大、神经失调、血液循环不良的人可以多吃。
2、柿子
柿子是营养丰富的一种水果。柿子中维他命C比苹果要高,对预防感冒和御寒有作用。
3、红辣椒
红辣椒刺激性比较强,对消化道粘膜起到刺激作用,能帮助消化和增加食欲,促进血液循环。所以当我们吃了辣椒之后,就会感觉全身发热,在寒冷的季节更明显。
4、红茶
茶中含有一些蛋白质和糖类,可以加强人体内的御寒能力,也有暖胃暖身的功效。除此之外,也能补充人体所需的营养。
5、羊肉
羊肉具有强身暖身、抵御风寒等功效,羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。
E. 冬天吃什么保暖还不发胖
暖身攻略1
多吃北豆腐
和血豆腐
适宜人群:减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉,身上其他地方也不那么暖和,可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易维生素摄入不全面,而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。所以,属于这种怕冷的人群,又不想吃胖自己来抗寒,可以多吃一点北豆腐烧白菜。
北豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。
制作热乎乎的北豆腐烧白菜,最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎,豆腐切碎,备用;姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀;大概一分钟后,可以加入适量的水或豆浆,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐,也是暖身的好菜式。因为血豆腐对于贫血型寒症(除了怕冷,还有脸色差、易疲劳等表现)的人来说,特别能起到补铁补血、加强血液营养的作用,从而达到暖身的效果。红白豆腐做法特别简单,就是把北豆腐和血豆腐切成条,一起炒熟,调味即可。
暖身攻略2
北菇加山药全面滋补
适宜人群:身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天,多吃些菌类和根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类,本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇,人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
而冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
具体做法是:将北菇泡软,去蒂后洗净,山药削皮洗净,切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟;放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
暖身攻略3
多吃胡萝卜,激活内脏和血液
适宜人群:心肺功能不好的人
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群。对于他们来说,解决怕冷问题比较难办,因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅,天生体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。
对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显着的杀菌作用,同样能增强抵抗力。
把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
暖身攻略4
每周吃两顿豆豉南瓜
适宜人群:工作压力大、精神紧张的人
南瓜、玉米、黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素A,它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型(还可能伴有失眠、焦躁、头痛等症状)的寒症人群。
如果您属于这种类型的怕冷情况,建议每周吃两顿豆豉南瓜。因为这款菜味道丰富,并配合辣椒调味,可让保暖效果更好。具体做法是:用半个小型黑皮南瓜(约1200克),去皮,切成四方块,加入盐和一杯清水,烧至熟软入味;然后热锅加油,加入豆豉和蒜末、红辣椒、酱油、糖和少许清水,翻炒出香味后加入水淀粉,关火备用。将炒好的南瓜盛入盘子,淋上炒香的豆豉即可。
暖身攻略5
附子羊肉汤
温经逐寒
适宜人群:脾胃虚寒的中老年人
中医认为,附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、通血生津的作用。
如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状,可以多喝点附子羊肉汤。每天晚餐时喝上一小碗,不但可以有效帮助身体防寒保暖,还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适。
附子羊肉汤
的具体做法是:将250克羊肉洗净,切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地,用纱布包好;再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中,加入适量的水,把所有的材料都盖过,用大火煮沸,再转成小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包,即可食用。
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让你“热血沸腾”的小帮手
大蒜酒:大蒜属于百合科植物,和洋葱、韭菜属于一类。大蒜酒是可以缓解寒症的一款十分有效的食疗方。属于低血压类型(表现为爱头晕、肩酸、腹泻、食欲不振等)怕冷的朋友,可以在家里自制一些,作为冬季的常备“暖身药”来食用。
大蒜酒的做法是:备好250克大蒜、250克细砂糖和35度的白酒120毫升。将大蒜的外皮剥掉,每瓣切成两半;洗净后,将蒜瓣放在笊篱上沥干水分,之后放入宽口的瓶子里,加入白酒和细砂糖后充分搅拌;再把瓶子密封好,放在阴凉处保存,等酒变成米黄色后就可饮用。因为这款酒蒜味很重,所以最好在睡前饮用,每天喝不超过40毫升的量,还可加入一些蜂蜜,以改善口感。
橘皮浴:柑橘类水果都含有丰富的维生素C和柠檬酸,可以促进表皮下毛细血管的血液循环。如果您在冬季有怕冷的问题,可以经常洗洗橘皮浴,同时还有保湿、美白的效果。
将4~6个橘子的皮放在干燥处晾1周左右,在泡澡时或者洗脸、手、脚时放入一些。如果您想暖身、护肤的效果更明显一些,可以用热水先将橘子皮煮出精华,再将煮好的汤汁倒入洗澡水中沐浴即可。
酱腌姜:姜有很好的驱寒暖身效果,姜中所含的辣味成分和精油进入人体后,能够扩张血管,促进血液流通。对于缓解寒症所引起的尿频、浮肿也有很好的疗效。
怕冷的人们除了平常做菜的时候多放点姜以外,还可以做些姜制品,比如酱腌姜。出门前、回家后嚼上一块,15分钟后,您可能就会感觉身上暖和起来了,而且能保暖3~4个小时呢。
酱腌姜的做法是:将姜洗干净,带皮切成1厘米左右的片,平铺在案板上,晾晒半天或者1天的时间。把黄酱放入较浅的密封容器中,加入姜,然后再盖一层黄酱。用保鲜膜严严地封住表面,放在冰箱冷藏室里2~3天。吃的时候可以把黄酱冲掉再吃,也可以直接食用。