① 在冬天吃什么可以防寒保暖
1、韭菜
韭菜具有温暖全身以及健胃提神醒脑的功效，里面含有丰富的维生素b2以及胡萝卜素，可帮助驱寒。含有的挥发性硫化丙烯，具有的辛辣味，刺激了人们食欲。册闷韭菜特别适合于肾阳虚以及身体怕冷的人群，同时也能够缓解月经推迟以及生完孩子后腹部虚寒的症状。但是中耳炎扁桃体炎等人群不能吃韭菜。在熬大米粥或者小米粥的时候可以加入适量韭菜，也可以把韭菜和虾仁搭配在一起烹调。
2、大枣
大枣可达到健脾和胃以及补虚养血以及安神的效果，里面含有丰富的环磷酸腺苷，是能量代谢必不可少的营养物质，能够增强人们的肌肉力量，消除疲劳感，扩张了全身血管，增加了心肌的收缩力，为心肌提供了充足营养。尤其是身体怕冷以及肾虚的人群可以多吃大枣，推荐选择黄芪大枣汤，把10克克大枣，30克百合以及黄芪一些放在锅里面炖45分钟，可缓解气血两虚以及全身无力身体怕冷的问题，同时也能美容养颜。
3、羊肉
羊肉里面含有大量的维生素、钙铁以及优质蛋白质，能够补充身体所需要的维生素以及热量，特别适合身体虚弱瘦小以及怕冷的人群，但是患有眼部疾州薯弯病、发高烧腹泻以及身体里面有积热的人群不能吃，不然会加重其症状。
冬季防寒小妙招 冬季吃什么防寒 冬季吃什么祛寒
4、坚果
坚果里面有大量的不饱和脂肪酸、维生素e和磷脂等，手森具有强心健体以及补肾御寒的功效，能增强抵抗力和免疫力，平时可以多吃花生芝麻核桃，但是对于经常上火、痰热咳嗽及腹泻的人群尽量少吃。
5、生姜
生姜可达到温中止呕以及散寒解表的功效，里面含有的姜辣素能够刺激胃液分泌，帮助杀菌和消毒促进食物的消化。含有的挥发油可降低胆固醇的含量，防止胆固醇在血清和肝脏中沉积。但是阴虚火旺的人群不能吃生姜，以免伤阴助阳。另外腐烂的生姜也不能吃，里面含有的黄樟素，属于有毒物质，容易诱发食道癌或者肝癌。
温馨提示
除了以上食物之外也可以多吃豆腐，里面含有丰富的维生素b2能够防止热量的流失，提高了耐寒能力，同时也能够促进身体对铁的吸收。
② 冬季保暖吃什么 多吃这8种食物驱寒保暖
1.羊肉
寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。
羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。
2.牛肉
牛肉含有大量的蛋白质成分，而且氨基酸的组成要比猪肉更接近人体的需要，经常食用可以提高机体抗病的能力，具有补血养血的功效，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。
牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
3.红薯
红薯入脾、肾二经，可“补脾胃，益气力，御风寒”，被中医视为一种“良药”。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。
红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
4.西红柿
西红柿含有的维生素、抗氧化剂、矿物质等成分特别丰富，因此西红柿具有很高的美容价值和食用价值。
它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。
5.山楂
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
6.红枣
冬季吃红枣能补中益气，养血安神。
大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
7.胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。
胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
8.石榴
石榴中含有大量人体所需的各种营养成分，经常食用可以很好补充人体所需营养元素。
常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血养气的功效。
③ 冬天吃什么驱寒暖身
入冬之后，北方很多地区都迎来了今年的第一场雪，让人真真切切地感受了冬天的气息，不少朋友都沉浸在赏雪、玩雪的快乐中，但与此同时，寒风呼啸、气温骤降冻的人直打哆嗦，此时除了多添衣保暖之外，还可以常吃一些热游神乎的饭菜驱寒暖身，让身体由内到外都暖和起来，分享10道适合冬天吃的菜，天越冷吃着越舒服。
一、猪肉炖粉条
所需食材：五花肉1块、红薯粉条、姜1块、大葱1段、桂皮1段、干辣椒段、香叶2片、生抽3勺、老抽3勺、白勺2勺、盐和鸡精、小葱2根。
1、五花肉通常都是带皮肉，不可避免地会有猪毛残留在皮上，因此五花肉在下锅之前需要处理一下减少腥味，炒锅烧热后将五花肉带皮的一面朝下放入锅中，烧至皮略微发黑，猪肉放入温水中浸泡片刻，用刀将猪皮表面发黑的部分刮掉，清洗干净后切大穗搜块备用，准备香叶、干辣椒段、桂皮、姜片等。
2、开火将炒锅烧热后倒入少量的凉油，下入五花肉块，中小火慢煎至五花肉表面微黄，如果这时五花肉析出的油脂比较多的话，要将多余的油脂倒掉，放入香叶、桂皮、大葱段、干辣椒段以及姜片炒出香味，继续加入2勺白糖，不断地翻炒至炒出糖色，使五花肉上色。
3、倒入少量的白酒和1勺老抽，将老抽炒出香味，倒入没过五花肉的热水煮开后，倒入神族亏高压锅中，压8分钟左右至五花肉软烂。
4、粉条浸泡好后，用清水清洗两遍，捞出控干水分，倒入2勺老抽拌匀。压好的五花肉重新倒入炒锅中，加入用老抽拌过的粉条，搅拌均匀后煮10分钟左右至粉条熟透，根据自己的口味加入适量的盐、鸡精调味，撒上一把小葱段搅拌均匀出锅，盛入碗中撒上香菜点缀即可。
二、肥肠炖豆腐
所用食材：豆腐半斤，卤猪大肠4两，鹌鹑蛋10个，葱姜蒜、干辣椒适量，八角1个，生抽2勺，料酒1勺，蚝油2勺，糖小半勺，胡椒粉2调羹，盐、鸡精适量。
1、豆腐切成方块，鹌鹑蛋煮熟后去皮备用，猪大肠斜刀切块备用，适量的葱姜蒜切丝备用。
2、锅中少量油，烧至六成热后，加入切过的大肠、葱姜蒜、八角、干辣椒入锅翻炒3分钟炒出香味。
3、调配一个料汁，1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，小半勺糖搅拌均匀备用，将料汁倒入锅中，大火翻炒1分钟至收汁，大肠入味。
4、加入没过大肠的清水，加入切好的豆腐和鹌鹑蛋，盖上锅盖，大火烧开后，中火焖煮10分钟，最后出锅前，加入2调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精调味后搅拌均匀即可，一锅热气腾腾肥肠炖豆腐就做好了。
三、河南排骨扣碗
所用食材：排骨1斤，红薯淀粉半碗，面粉半碗，姜一块，大蒜1头，胡椒粉半勺，五香粉2调羹，料酒2勺，生抽3勺，西红柿酱、盐、鸡精适量。