❶ 螃蟹怎么越冬
螃蟹越冬的办法：
水温在8℃以下的时候，螃蟹就会蛰伏在池底或者池梗处，减少摄食。在5℃以下的时候，它就会利用腮部进行溶氧与二氧化碳的气体交换和简单的基础代谢，进入冬眠。
当水温上升到8℃以上的时候，螃蟹就会逐渐活跃，进行摄食。由于冬季比较漫长，能量消耗较大，而且河蟹的体质比较差，在天气寒冷干旱和水中氧气不足的情况下会容易死亡。
简单的说就是在泥中打洞，靠身体中储存的养分越冬，也就是进入冬眠状态。
螃蟹是变温动物，体温主要取决于环境水温，通常螃蟹的体温略高于周围环境的温度。水温能影响到河蟹的生长和变态，适温条件下，温度高，因此不会冻死。
螃蟹是在水温15℃左右变态十分缓慢，一般水温在10℃时开始明显摄食，10℃以下时摄食能力减弱。
河蟹能忍受低温，水温在-1~-2℃条件下抱卵蟹能顺利过冬，蟹卵和产蟹均不会死亡。冬天河蟹停止摄食，隐藏于洞穴中越冬。
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养殖青蟹的越冬管理：
在越冬前尽量做好降低池内水位工作，促使秋蟹在池的中边沟两侧及塘底挖掘洞穴潜伏过冬，当北方冷空气来临前要尽量加高水位，以防秋蟹冻伤，影响越冬成活率。
越冬期水温在10℃以下时不须投喂饵料，水温在12℃上时，则少量投饵，水温回升至14℃以上，要适当增投饵料，对面积小、保温性差的池塘，可搭棚盖上覆盖物越冬。
收捕方法
在青蟹养殖生产实践中，广大养户已积累了不少丰富的捕蟹经验，其主要方法有：
1、根据青蟹在涨潮时溯水集聚到闸门附近、企图逃离的习惯，采取捞网捕捉的方法。
2、潮涨池内纳水时，将蟹笼投放在闸门处，蟹趁逆流而进入笼捕。
3、采取平时日常管理进排水产生顺逆流的有利时机，放置多节纺锤形倒刺网捕。
4、遵循青蟹贪食和夜间出穴四处频繁活动的规律，进行投饵引诱入板扌岙网扌岙捕（灯光照捕)。
5、将池水排干露滩，用铁齿耙耙捕、捅洞穴钩捕、用手捉摸捕。
上述几种捕捞方式都是行之有效的方法。但要慎捕，特别是用手抓蟹时要小心，不要被蟹将军的一对粗壮而强有力的螯足钳伤。
网络-青蟹
网络-螃蟹
❷ 螃蟹怎样过冬
野生螃蟹在水中淤泥中过冬，人工饲养时，对于螃蟹的幼苗，冬天先不要着急放入水中；
需要对池塘进行消毒，在那之前需要把水中所有的螃蟹全部捞上来。再把其他的一些生物以及杂质清理干净以后，最好可以进行晾晒，这样才能够让底部的环境得到彻底的改善。
在选苗的过程当中，就应该要去购买那些品质优秀的，不管是从颜色还是肢体的完整性，都应该要仔细的查看。如果有条件的话，最好可以进行强化营养，这样才能够更加安然的过冬，；
确保水位可以保持在稳定的状态，有必要的话可以向内部添加新水。至于已经长成的河蟹，在冬天还没有正式来临之前，也是应该要给予营养补充的，比如说可以添加到饲料当中，这样才能够发育的更好。
(2)冬天怎么给螃蟹保暖扩展阅读：
螃蟹的饲喂管理，蟹喜食新鲜的食材。为此，日常的喂料管理，禁用那些存放时间长而变质的饲料。现阶段，仍然要以投放肉类饲料为主，适量搭配用一些营养素食，尤其多用些植物性饲料，这样能确保池塘好的水质。
用料的次数，应根据气候温度的变化而定。炎热的夏季，喂食在1～2次即可。具体的数量，根据河蟹的体重情况而定。如果有未吃完的残渣，应立即打捞干净，避免变质影响水质。
❸ 家养了几只螃蟹，怎么做个螃蟹窝怎么样螃蟹在冬天不会冻死
螃蟹是喜欢生活在沙子里面的，所以如果你想给螃蟹做一个窝的话，可以弄一点沙土，稍微弄一点湿润一点，然后把螃蟹放进去就可以。冬天时你可以把螃蟹放到屋子里，只要给他一定的空间以及带有一些氧气的水它就会活得很久。
2、如果对螃蟹进行人工饲养，可以给它喂食动物性饵料，比如新鲜活小鱼、螺蚌肉等。慢慢的增加精饲料量，比如小麦、玉米、豆粕等，如果在高温季节，就少投植物性精饵，多投青粗饲料，比如水草、南瓜、马铃薯等。
3、当螃蟹进入养殖后期时，可以给螃蟹增加植物性精饲料和动物性饵料，这样可以保证螃蟹吃饱吃好。在喂养过程中，偶尔可以投料拌喂一些肥蟹宝进行喂食，效果会很好。
❹ 河蟹冬天怎么过冬
1、保持适当的池塘水位。冬季气温较低，水位不要过低一般保持在1米左右就行。水位过低，池塘的水温会过低，不利于小龙虾生长；当水位过高时，晴天时水温回升过慢，小龙虾出来活动就少，不利于小龙虾进食增肥。
2、池塘中保持充足的水草覆盖。一般要求水草覆盖的面积占池塘一半以上，水草过少会使蟹苗的成活率降低。水草在冬季可以给蟹苗提供保暖和隐藏的场所，水草过少容易造成小龙虾相互残食。所以冬季池塘要保持水草的覆盖率。
3、适当的投料喂养。冬季小龙虾养殖也要进行适当的喂养，保持体质和增肥。在天气晴朗、水温比较高时，蟹苗会出来活动，这个时候我们应当适当的喂养。投料按照体重的1%刚好，最好投喂颗粒饲料或部分新鲜的冰鱼。冬季的适当喂料是必要的，这样来年开春螃蟹才能长得更好。
4、保持养殖水质的肥度。冬季螃蟹养殖的池塘要保持一定的肥度和不低于5mg/L的溶氧。如果水质过瘦，要及时的进行肥水；水质过肥也不好，容易引起疾病产生，及时换水稀释降低肥度。换水时要注意进排水量，保持池塘的水温变化不要超过3摄氏度。水温变化过大容易引起螃蟹应激反应，带来不必要的损失。
5、做好疾病预防和保健。冬季小龙虾虽然疾病较少，但是也要加强对底质进行改良，防治底质恶化。适时的进行消毒处理，一般建议用超碘，全塘泼洒预防螃蟹黑腮的发生。养殖中使用丝兰提取物—优兰宝来进行疾病预防与保健，优兰宝可以改善小龙虾肠道健康，提高肠道对饵料营养物质的吸收能力，提高小龙虾机体的免疫力和抗应激能力，减少小龙虾因应激而产生的死亡。