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喝什么汤保暖驱寒

发布时间: 2023-08-30 08:07:30

‘壹’ 冬天寒风刺骨,适合喝哪些汤来驱寒暖身

冬天寒风刺骨,适合喝哪些汤来驱寒暖身?

天气冷了,很多北方地区都进入了冬季,很多人都怕冷,尤其是冬天的时候,所以为了保暖不仅要多穿一点衣服,而且有空的时候喝碗热乎乎的汤来暖身,一碗汤喝下去,身体立马就变得暖和起来,所以冬天想要变暖和,可以多喝以下这几款汤,不仅有营养而且非常清淡,喝下去全身都热起来了。

平菇肉片汤

香菇倒是吃许多,下边一起来看看这款肉片汤的做法吧。

作法:先把买回来的香菇洗好放碗里,肉洗一下切一片,用芡粉腌一会预留,锅里加水,再加上姜和油煮开,水开后把切好的香菇装进去,煮一会儿,把肉丝放入锅里大火烧开,待到肉丝漂起来,再加上盐和耗油就可以出锅了。

‘贰’ 深秋一凉,就想喝汤,学会这3款汤,驱寒养生,身体暖烘烘

深秋寒冷,愿君保暖

深秋到来之后,天气就慢慢的转凉了,而这个时候肯定要进行驱寒保暖工作的,那么你知道驱寒保暖喝什么好呢?

一夜之间天气冷了好多,虽然说现在只是深秋,还未入冬,但是冷风冷雨的到来,让温度又更低了一点,不少人因为没有做好保暖措施,而出现感冒问题。对此,建议大家要喝喝汤帮助自己驱寒保暖。那么驱寒保暖喝什么好呢?快试试这几款 养生 汤,喝了以后你的身体会暖烘烘的。

驱寒保暖喝什么好

1、 肉桂羊肉姜汤

所需材料:150G的羊肉,30G的干姜,15G的肉桂,葱花、花椒面、食盐各适量。

烹饪做法:

1、先将羊肉冲洗干净,再切成长条备用,如果有地瓜粉的话,可以放入碗中倒入地瓜粉和少许的料酒抓匀后备用。

2、将干姜洗净再用刀背拍碎,再将肉桂冲洗干净备用。

3、最后烧一锅开水,再将羊肉和干姜以及肉桂放入开水中煮,等到汤水翻滚数次以后,确定羊肉煮熟了以后,倒入适量的花椒面和食盐,搅匀以后再撒上葱花就可以出锅食用了。

好处:这款汤中含有性温营养价值高的羊肉,温暖脾阳的干姜以及有散寒气作用的肉桂搭配炖煮而成,适当喝一些能够驱寒保暖,让你的身体暖烘烘的。

2、 鸡翅香菇汤

所需材料:200G的鸡翅,200G的香菇,1个八角,适量的姜片和葱花。

烹饪做法:

1、先将鸡翅清洗干净,再和生姜一起放入锅中,倒入适量的清水用大火煮开,等到汤水沸腾了以后,再将鸡翅捞出来用清水冲洗干净

2、然后将香菇去蒂并且冲洗好,洗好了以后用菜刀在香菇的顶端上面斜斜地卜喊划个十字备用型贺野。

3、将火锅洗净重新倒入适量的清水(有高汤的话,可以直接用高汤),再将鸡翅、香菇、姜丝一起用大火煮开。等到汤水煮开了以后,再倒入适量的绍酒,用小火再慢慢炖煮20分钟。

4、最后等到肉熟了以后,加入适量的食盐、葱花和味精,搅拌均匀就可以吃了。

好处:这款汤能够增强人体的免疫力,帮助你防寒抗病,所以说,在天气这么冷的时候,偶尔要喝上一碗热热的鸡翅香菇汤,为自己驱寒保暖。

3、 生姜肉汤

所需材料:准备好适量的猪瘦肉(稍微带些肥肉),适量的生姜、香菇、葱花。

烹饪做法:

1、将猪瘦肉冲洗干净,洗好了以后将其切成薄片,再剁成肉泥。剁好了以后将其放入盆中,再倒入少拍庆许的食盐、料酒、香油和1个鸡蛋,再全部搅拌均匀备用。

2、然后将生姜清洗干净,再刮皮切成片,再切成姜丝。之后将香菇去蒂洗好撕成小朵备用。

3、再者洗好锅倒入食用油,等油热了以后倒入生姜爆炒,再放入香菇继续炒,等到香菇炒熟了以后,再倒入适量的清水煮开。等到水煮开了以后,将肉泥搓成丸子,一个一个放入开水煮。

4、最后等到肉丸煮熟了以后,加入适量的食盐和味精、撒上葱花就能够出锅食用了。

好处:这款汤适当吃一些,不仅能够为你驱寒暖身,而且还能暖胃,为你填饱肚子,所以说,天冷的时候,要多吃一些。

以上这三款汤,都具有驱寒保暖的功效,现在天气渐冷,请务必要学会烹饪,适当吃一些,为你的身体保暖,让你的身体感到暖烘烘的。

‘叁’ 寒流来袭,急需哪些“养冬汤”驱寒暖身

不管是秋天还是冬天,天气总是在慢慢变凉,这个时候最容易受到病毒的侵袭,是该喝口“养冬汤”暖暖身子了。这一口“养冬汤”,不仅胜在口感上,更胜在暖身。今天就来给大家推荐三款“养冬汤”,让你暖暖过冬。

第一款:鲫鱼豆腐汤

‘肆’ 冬天喝什么汤比较能够祛寒滋补

冬天可以喝核桃桂圆牛腱汤温补暖身。

龙眼肉,即桂圆,其味甘、性温,功善补益心脾、养血安神。枸杞子平补阴阳、滋补肝肾、益精。红枣甘温,长于补中益气、养血安神。核桃,味甘、性温,具有补肾固精的作用,是温补命门之要药。佐以辛温的生姜,加强温中助阳的功效。搭配温补的牛腱肉,取其补气血、健脾胃、补虚损的作用。

此汤里的药材、食材熬煮成汤,一起发挥出补气血、养心脾、滋肝肾、补肾助阳的功效,最适合初冬气温骤降时温补暖身,也可用于虚劳精亏、气血不足、血虚萎黄、心神不安、失眠健忘、筋骨酸软等人群的辅助食疗。

(4)喝什么汤保暖驱寒扩展阅读

暖身蔬菜

1.慢火炖煮吸收好。随着气温下降,适当吃点慢火炖煮的菜肴,如排骨炖藕、萝卜炖牛腩,不仅能让全身都暖起来,还能增加人体对植物营养素的吸收量。

2.饭里加豆暖全身。多吃豆类有一定的暖身作用。由于其中富含矿物质、抗氧化物质等营养素,能增强机体免疫力和抗寒能力。不妨在蒸米饭、熬粥时加把红豆、绿豆等。

3.根茎类蔬菜防感冒。秋冬交替,很容易因免疫力低下而感冒。不妨吃点胡萝卜、红薯和南瓜等根茎类蔬菜,它们富含β胡萝卜素,能在人体中转化为维生素A,可有效改善肤质、视力,提升免疫力。